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口コミ・お店の情報に「カレイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■中身はもちろん綺麗 ■造里。イカ、ウニ、カレイ。 ■アワビの蒸し物、海苔の餡 ■ローストビーフ、ハモの揚げ物...うまいのなんの。 あ〜。生き還るなぁ。 お造りは、まぐろ＋かれい＋いかなると巻き、などなど。 かれいの歯応えが...
...この時期にしては規格外のボタン海老、星鰈、明石の真鯛に茨城の天然鰻などなど、珠玉のネタがラッコの我儘な胃と眼を楽しませます。 ＜つまみ＞ ⚫︎お通し： ・胡瓜：浅漬け ・枝豆豆腐 ⚫︎星鰈： ⚫︎真鯛：明石、二日寝かせ ⚫︎殻付きムラサキウニ：岩手...食べたのは、こちら。 ・小肌 ・春日鯛 ・かれい ・はまぐり...
...白ワイン ■③なま、鮭、椀、とろ ■②タイラギ、漬け、カレイ ■①いか、いさき、アスパラ毛蟹、がり蓮芋 ■⑤かりんとう饅頭...山椒のお料理 桜エビのピリ辛具合がちょうどよく、カレイのお刺身との相性もバッチリ。 ・しまあじ ・赤身漬け ・中トロ...イサキ 車海老と春菊とカシューナッツの白和え アオリイカ カレイ 鮎の酢の物 シマアジ 赤身 中トロ カマスの焼き物...
...【本日の内容】おまかせコース¥11,000 生筋子と新米のリゾット ☞函館のすじこで粒が均等で綺麗でした 刺身 松川カレイ 生胡椒 ☞カレイの王様と言われている松川カレイ！ とても珍しいですが食感...
...■昆布の効いたくちこのお椀 ■鱗と身の食感のコントラストが見事 ■焼きナスと胡麻豆腐？説明なかったけど美味しいからいいか ■カレイとイカ...
...在では赤酢と白酢をミックスで。 春子鯛昆布締め 千葉竹岡真子鰈 ★島根鮪赤身漬け ★島根大トロ 湯通しして...シャリは2回炊きの由うと同じつや姫に春子鯛昆布締め、千葉竹岡真子鰈...
...これまた美味い。 ○向付 ・真子鰈 車海老 とり貝のヒマラヤ岩塩添え...山椒 アスパラ 黄身レモン卸し ■蛍烏賊の土鍋炊き御飯 ■真子鰈 車海老 とり貝のヒマラヤ岩塩添え ■玉蜀黍焼き葛餅...■カウンター最大12名 ■竹墨最中挟み ■鳴門産直の真子鰈と酢橘...
...皮目がバリバリで、シンプルに美味しい。 ●四点盛り 鰈の梅フライ、蛤、蛸、春菊のおひたしの四点。 揚げ物好きなので、カレイのフライは嬉しい。ハマグリもタコも春菊も1番美味しい食べ方！...春キャベツと新玉ねぎおひたし ほたるいか燻製 ほうずきとまと かれいのおおばふらい オマール海老の炊き込みご飯 コースとは別に...
...■島らっきょうの酢浸し ■お漬物の盛合せ ■ホタルイカと山葵菜のサラダ ■熊本産 馬刺 ■羅臼産宗八カレイの浜干し ■おでん出しの出し巻...
...■スミイカの握りを隅に乗せてくれるお茶目感笑。隅イカってかい！ ■カレイの昆布締め 昆布締めにすると美味しいですよね。モキュモキュした食感、たまりません。...ここは伝統を貫いてる ④このお店名物は、カレイのサマートリュフがけ...
...蒸し牛タンの南高梅だれ ／ 中華青菜の塩炒め < Raw Fish > お刺身 又は カルパッチョ 北海道産 松川カレイ ／ 〆金華鯖 ／ インドマグロ < Cooked Fish > ノドグロとポルチーニのパートブリック包み焼...
...♦️先付 ・毛蟹ジュレ ♦️お椀 ・鱧、純菜のお椀 ♦️お造り ・カレイ、赤雲丹 ♦️揚げ物 ・玉蜀黍、甘鯛 ♦️酢橘蕎麦 ♦️煮物 ・鴨茄子 ♦️焼肴...緩やかに食事を楽しめます 噴火湾 毛蟹 鱧のお椀 淡路島のカレイ 唐津の赤雲丹 グジ とうもろこし すだち蕎麦 賀茂茄子 鮎 鰻 鱧 ご飯...
...飲み進めていくとちょうど良い感じに。 5.お造り 真子鰈・アオリイカ・皮目を炙ったイサキ・シメサバ・サービスでツブ貝を。 イサキやシメサバは生姜醤油で、真子鰈やアオリイカ、ツブ貝は塩とスダチで...サービスで出してくれたツブ貝 ■2014/7 お造り 真子鰈・アオリイカ・皮目を炙ったイサキ・シメサバ...
...食べた料理は、下記です。 ・前菜の3種盛り合わせ（あん肝、スモークサーモン、なまこ酢） ・刺身の2点盛り（鯖とカレイ） ・エビイモのあんかけ ・お口直し ・カイノミの炭火焼 ・鯛飯 ・甘味 全ての料理が完成度が高くかなりおいしかったです...
...■牛蒡･天麩羅・芋とソラマメ団子 ■お造り（眞子鰈と蛸、胡瓜のソース） ■ホタテの茶碗蒸しに茄子のソース...■じゃこと万願寺唐辛子の炊き込みご飯 ■縞鯵と真子鰈のお刺身 ■鮎とズッキーニの唐揚げ 肝ソース...肝ソース ・鱧とじゅん菜のお吸い物 ・縞鯵と真子鰈のお刺身...
...■銀鱈味噌漬 ■銀鮭味噌漬 ■銀鯛ゆうあん焼 ■カラスカレイゆうあん焼 ■平貝磯辺焼き ■カラ付き天然帆立焼き ■北海道産オスししゃも（２尾）...■ネギとマグロの鍋卵とじ（１，２４０円）２０１４年４月 ■カラスカレイゆうあん焼き（１，０３０円）２０１４年４月...
...★スナップエンドウは栄養価が高くビタミン、タンパク質を多く含んでます。★ □真子鰈(まこがれい) 塩とポン酢と二種類の食べ方で頂きました。 刺身はもちろん煮魚にしても美味しい高級魚です。 ちなみに、《カレイは夏、ヒラメは冬》と言われますが、カレイの王様《ホシガレイ》の旬は冬です...
... 佐藤さん開店おめでとうございます！ ごちそうさまでした♫ いただいたもの ↓↓↓ ガリ 星鰈 帆立 宮崎県奥日向サーモン ワラサ 本鮪赤身 宮城県塩釜 155kg 中トロ...
...締まった身に塩加減がちょうど良く、ごはんが進みます。 【カレイの煮付け】 個人的にここのメニューで一番好きなカレイの煮付け。ワタクシが昔、実家で食べていたカレイの煮付けに味付けがそっくりなのでビックリしました...
...まぐろの山芋かけ 白いか 白エビ昆布締め 鰈の昆布締め コハダ うに アジ 赤身 中トロづけ...次から次へとテンポ良く出していただきました。 桜えび揚げ 鰈の昆布締め かわはぎ こはだ 白えび昆布締め いか 淡路島の鯖...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶枝豆 ❷真子鰈 ❸金目鯛 ❹いくら丼 ❺玉子焼き ❻雲丹 ❼松茸 ❽アワビ...
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