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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■昆布の効いたくちこのお椀 ■鱗と身の食感のコントラストが見事 ■焼きナスと胡麻豆腐?説明なかったけど美味しいからいいか ■カレイとイカ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44745人
貯まる・使える
...メロン ・Due entrata 2 蛸 サルサカポナータ ・Ler Mare 鰈 ザッフェラーノ ・Due Primo Piatti 1 トロフィエ サルサ ネロ...■Dueentrata2 蛸サルサカポナータ ■LerMare 鰈ザッフェラーノ 蓋をあけると...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21794人
貯まる・使える
...かったです) 太刀魚とマッシュルームの串焼き(ソテーした魚とマッシュルームの香りが良く、サラダもたっぷりで美味しい) カレイのソテー(丸ごと一匹でしたが、カレイなら食べやすく...
...チャーシュー、ピリ辛クラゲ、カリカリ豚バラ、トウモロコシの蒸し餃子、旬の野菜炒め、本日の鮮魚(カレイ)、黒酢の酢豚、五目御飯、杏仁豆腐。 どれもハズレなしです。 カリカリ豚バラは皮がホント、カリカリ、パリパリ。それでいてお肉はジューシー。 カレイも丁寧に取り分けて頂き...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30030人
貯まる・使える
...■フルーツのシャーベット ■鴨肉のステーキ ■カレイのポワレ ■ザリガニとジロール茸の煮込み...こちらにはヴォルネイはよく合い美味しさが膨らみます。 魚料理はカレイのポワレのあさりのソース。ふんわりとした身です。...エイヒレは干物で食べることの多い食材ですが、カレイのように柔らかく...
...■スミイカの握りを隅に乗せてくれるお茶目感笑。隅イカってかい! ■カレイの昆布締め 昆布締めにすると美味しいですよね。モキュモキュした食感、たまりません。...ここは伝統を貫いてる ④このお店名物は、カレイのサマートリュフがけ...
...蒸し牛タンの南高梅だれ / 中華青菜の塩炒め < Raw Fish > お刺身 又は カルパッチョ 北海道産 松川カレイ / 〆金華鯖 / インドマグロ < Cooked Fish > ノドグロとポルチーニのパートブリック包み焼...
...まぐろの山芋かけ 白いか 白エビ昆布締め 鰈の昆布締め コハダ うに アジ 赤身 中トロづけ...次から次へとテンポ良く出していただきました。 桜えび揚げ 鰈の昆布締め かわはぎ こはだ 白えび昆布締め いか 淡路島の鯖...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶枝豆 ❷真子鰈 ❸金目鯛 ❹いくら丼 ❺玉子焼き ❻雲丹 ❼松茸 ❽アワビ...
...ゆったりペースでお任せコース始まります♪ 冬瓜の冷やし鉢 真子鰈 子持ち蝦蛄 蛤 出汁のきいた冬瓜、美味しいですね。ほんのり甘みのある鰈の後にお任せでお酒を頼みます。 加茂錦 荷札酒 黄水仙...■玉子と干瓢巻き ■昆布出汁の冬瓜 ■真子鰈...
...怒涛のようにつまみとお寿司が出てきます。 タコの柔らか煮 松皮カレイ あぶらカレイの肝巻き 松皮カレイのエンガワ 炙り 三重の生鳥貝 メヌケの胃袋 ミル貝 ミル舌...
...サッポロビールで乾杯。小瓶のみだが4種類。薄張グラスが良い。 茗荷と若布、良い山葵がたっぷりと乗りスタート。〆鯖、眞子鰈、縁側炙り、鯒、...
... 佐藤さん開店おめでとうございます! ごちそうさまでした♫ いただいたもの ↓↓↓ ガリ 星鰈 帆立 宮崎県奥日向サーモン ワラサ 本鮪赤身 宮城県塩釜 155kg 中トロ...
...2 ますは、白エビのお刺身から(^_-) イメージ 3 そして、のどぐろ、かれい、さんま・・・ お刺身は1切れからオーダー可能で...注文したのが 海老パン 白子のグラタン 牛筋の煮込み 刺身 のどくろ かれい しゃぶすき チヂミ を食べましたが どれもすべて おいしかったです...
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