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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■城下かれい会席 ■ハモ会席 ■おせち ■はもしゃぶ ■ふぐ刺身 ■ふぐちり ■ふぐ皮煮凝り ■ふぐから揚げ ■ふぐ ■夏の会席料理 ■冬の会席料理 ■ピース豆擂流し ■造り ■あわび柔らか煮 ■アワビクルマエビジュレ ■伊勢海老作り ■城下カレイ ■関あじ関さば ■豊後牛網焼き ■クエコース ■天然ふぐ ■お刺身 ■少し厚めの天然ふぐ ■夏会席 ■日本酒は大分の酒のみに限定 ■焼酎色々、麦、芋、、、 ■大分焼酎の代表選手 ■一番人気の大吟醸 ■山吹の間 ■ふぐ付き会席 ■秋の会席 ■城下カレイ会席...
...女将さんから、何か事前に頼まれますかとのことで本日は良い城下カレイが限定とのこと。じゃあ、一人前で!とオーダー。 実際お伺いすると、カウンター越しで大将が見事な城下カレイを捌きはじめます。もしや、一匹丸々!...期待値上げすぎたようです。 貴重な城下カレイがメインのすり鉢盛りなのですが...
...この日のオーダーは ◯関鯵の琉球 ◯関鯖の琉球 ◯城下カレイ刺身 ◯鰹たたき ◯鶏天 ◯地蛸唐揚げ ◯きらすまめし...5〜8月限定で提供している『城下かれい(しろしたかれい)』...
...双璧をなすのが関アジ・関サバでしょうし、それに負けず劣らずに、杵築の城下カレイ、中津の鱧、津久見の鮪、上浦のウニ、そして忘れてはいけない...
...初日は大分「山田や」。 次の日は せきアジ、せきサバ、城下カレイ の店に行くといい。 ああそうそう、大分空港にある寿司屋。 せきアジ、せきサバ、城下カレイ canonの偉い人が来るのというが、高価で、味は ……?...■ふぐ雑炊 ■デザート ■山田や ■おまかせ会席 ■城下かれい姿造り...
...■筍挟みあげ ■南禅寺蒸し ■桜鯛白子の酢物 ■鯛白子大葉巻き天ぷら ■城下カレイうす引き ■肉じゃが饅頭 ■鴨団子お吸物 ■メイチダイと浅利アンチョビソース...料理 工夫を凝らした前菜 関アジや城下カレイ又はヒラメなどのジノモノの刺身の盛り合わせ...
...■揚げ物 ■たっぷり!いかの天ぷら ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ ■串...
...夏場はふぐコースがお休みになって、城下かれいや関サバ関アジなど、大分の旬なお魚料理のコースになりますが...日本酒も進む。 次回はぜひ城下カレイも食べてみたいなあ...
...■活さざえ壺焼 ■揚げ物 ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ ■串揚げ五種 ...
...続いての酒のあては ◯地もの刺身盛り合わせ 城下かれい(身、皮)、関あじ(身、肝)、鱧の梅肉、イカ...ジュレ 沖縄のあらじお 静岡の山葵 こういか たい しろしたかれい さば あまみ たらこの山葵漬け 鯛 腹 こういか 関サバ 城下かれい きもとえんがわ マグロの漬け 中とろのづけ...
...(2017年4月)大分県大分市、最寄り駅は大分駅 数人で宴会です。 地元の焼酎のキープ 城下カレイ、オコゼ、関サバ・関アジの刺身 お刺身の量は少ないのですが これくらいの質のものが出ると 満足です。 大分に この時期に来たら やはり城下カレイ(をメインに できれば関アジ・関サバも)ですね。 ただ 特に 城下カレイは よい店で よいタイミングで 提供されないと 「つまんない魚」になってしまいますので 注意してください あとは 小さめのカレイの から揚げ ナガレコ・たけのこ などの煮物 ハマグリを蒸したもの...
...■ピッツァ・マルゲリータ♪ ■生パスタでした(^-^)/ ■城下カレイの香草パン粉焼き。大分らしい魚のチョイス^^ ■ペントリーノ ■清楚で落ち着く店内...生ハムの盛り合わせ、温野菜、ピッツア・マルゲリータ、トマトソースのパスタ、城下カレイの香草パン粉焼きなど...
...お値段もお手頃価格です。 ガネ天があったので購入しました。 鹿児島の郷土料理ガネ天は、あの有名駅弁「かれい川弁当」に入っていて、美味しか...
...メニューは勿論海鮮類が殆どでバリエーションも豊か。 あまりに種類が多く悩んじゃう。 結局、私は天ぷら御前。連れはカレイの煮つけ定食を注文。 お値段はどちらも1000円。 天ぷら御前は海老と野菜などの天ぷらが数種類。 これに、茶わん蒸し・味噌汁・漬物・ご飯が付く。 さくっと揚がった天ぷら。ボリュームもかなりあるね。 カレイの煮つけもふっくらしたカレイの身が美味しい...
...二人で14,000円弱 地のものメニュー潤沢で楽しめた 城下カレイ 高め、二人で14,000円弱 地のものメニュー潤沢で楽しめた 城下カレイ◎ 大分名物が色々楽しめるお店 アーケードの中にある居酒屋さん。 平日の夜利用しましたが、満席状態でした。 今回通されたのはは掘りごたつ式の個室。いい雰囲気です。 メニューはバラエティに富んでいてかなり豊富。海産物、鶏肉を中心に大分の地の物が色々味わえます。締めに蕎麦があるのもいいですね。城下カレイや豊後牛など...
...松坂豚 ■コースの魚料理 国東の太刀魚 ■コースの前菜盛り合わせ ■そら豆のパンナコッタ ■猪と黒ニンニクのパテ ■鰈のフリット バーニャカウダソース...
...夜からの大分に就職した息子との久しぶりの会食に控え一休み。 関あじ、関サバ、城下カレイに河豚でもと大分の魚を満喫したかったんですが事前に打診すると息子は肉がいいと…~_~; ハイハイ...
...おすすめはやっぱり豚足なのでぜひ食べてみてください。 大分市の繁華街の都町で、美味しい関アジ、関サバ、城下カレイの刺身を食べた後、バーま...
...■活き車海老 1匹刺身 ■活きこち 1匹刺身 ■活き丸はげ 1匹刺身 ■活きカレイ 1匹刺身 ■活きミル貝 1個刺身 ■活きサザエ 1個刺身 ■活きアワビ大...魚の美味しいお店 ランチより夜 本当にお奨め いいお店 城下カレイ...
...炭入りの七輪が来て、セットが登場。緋扇貝が1つ、サザエが1つ、カキが2つ、小ぶりのアワビが2つ、車エビ1匹、イカ串1本、鰈の干物1枚でした...
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