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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...他一夜干し ■朝食お品書き ■釜飯 ■連子鯛と鰈 ■鮑、他 ■烏賊、連子鯛、鰈の一夜干し ■鮑 ■イタヤガイ、南瓜、万願寺の天麩羅 ■甘鯛...茶碗蒸し こんにゃく湯葉あんかけ 牛肉陶板焼 焼き物4種 カレイの煮つけ 釜飯 漬物 赤だし と かなり豪華なお昼ご飯 焼き物まで食べた時に もう食べきれないなと思いましたが その後のカレイも釜飯も なかなかのお味でして やっぱり美味しいものは...
...■朝食は運河のよく見える窓際席で♡ ■朝食! ■カレイがとても美味でした♡ ■サラダとドリンクのみバイキング形式です...■天橋立 ■カゴが運ばれて来ました♡ ■カレイの一夜干し ■白米と、お粥 ■豪華な朝食♡...丁寧に作られた和定食。 ふっくらと焼かれたカレイがとても美味でした (・ω<)...
...・2015/03/10舌平目と笹かれいの干物(愛知県某市)...お刺身定食 焼き魚定食 と、子供が食べたがった「うな重」を、注文。 焼き魚は、「カレイ」美味しいですね...
...お造り 珍味2種 小鉢2種 サラダ モズク豆腐 えて鰈一夜干し かなり美味しい 出汁巻玉子 白ご飯 味噌汁 香の物...■穏やかな朝の日本海 ■朝食 ■アップ ■「えてカレイ一夜干し」旨し♡ ■湯豆腐アップ ■デザートアップ...こちらは固形燃料で加熱していただきます。 焼物はえてカレイの一夜干しで...
...■煮物椀(福良あわび) ■お造り(おこぜ薄造り・横輪かれい・さより・車海老・) ■おこぜの唐揚げ...お造り・・・おこぜ薄造り・横輪かれい・サヨリ・車海老・...もちろん朝食自体も、だし巻き卵、一塩の鰈...
...■日替わり御膳1890円です。 ■お刺身の盛り合わせ 左からアイナメにまぐろ(中トロ)におこぜに、石鯛に、鮃に、鰈に 槍烏賊に、鯵に、ト...
...ミミグロカレイというのも初めてです。 ミミグロカレイですが、ま、カレイです。 きれいな白身です。 ミミグロカレイというのを調べてみると、丹波地方の方言で、ヒレグロのことをみみぐろというそうです。 < ヒレグロ Scientific Name / Glyptocephalus stelleri (Schmidt, 1904) > 出典:『市場 魚貝類図鑑』より抜粋 代表的な呼び名ナメタガレイ 日本海、銚子以北の太平洋側で底曳き網などでまとまってとれる。カレイ類の中では安くて加工品原料として重要なものとなってい...
...(舟屋定食 2600円、税別) ・先付(生ホタルイカ・しめ鯖・穴子・生姜甘酢漬け) ・お刺身(鯛・鰯・鮪・鰹・蛸) ・鰈の煮付け 里芋・人参・隠元添え ・ホウボウの塩焼き 枝豆添え ・お蕎麦 ・ふりかけご飯 ・香の物 ・コーヒー...
...とれた魚で変わるのでしょうね。 カレイの煮付けを注文。 これがなんとも美味しい! 日本酒をふんだんに使った醤油ベースの甘い煮付けは ご飯がススム君でした。 カレイを開くと卵が!!!なんとビックリ!...■さざえ壷焼き ■干・生 焼き魚 あじ、秋刀魚、かれい...
...そのため、お酒は1杯目から日本酒で、その日の料理に合う日本酒を出してくれる。料理も鯛の煮付けやカレイなど非常においしかった。大学生が泊ま...
...■カレイ・アジ・いかの唐揚げ!!ヾ(≧▽≦)ノ ■宮津ちくわ!!(o^―^o)ニコ ■イワシの味醂干し!!(* ̄0 ̄)/ オゥッ!! 日本海の海の幸!!ヾ(≧▽≦)ノ お魚が美味しい季節になったので毎年恒例の干物GET!!\(^o^)/ 今回の購入… ・カレイ・アジ開き・いかから揚げ イカ一夜干し・ハタハタ・カマス等も好きなのですが今回は良い物が無くて残念(T_T) 内容とお味… ・笹カレイ 5枚…大好きなカレイ♪大きい!!\(◎o◎)/...
...鯛煮物&焼き餅の後 メイン 浜坂産松葉蟹のボイル うま味たっぷりで何もつけずに堪能 逸品は更に鰈の素揚げ餡掛け ふわふわ身とカリカリ骨の食感 料理の魔術師や~ 最後は鯛ご飯に味噌汁...
...特別なご馳走じゃなくて良いの、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく・・・心が感じられる内容であるなら。 そして笹カレイの干物、美味しか...
...■今が旬、ぐじ(赤甘鯛)のお造り ■小田巻き蒸し、うどん入り茶碗蒸し ■但馬牛の鍋 ■焼き物、高級魚イネズ(地元名) ■カレイの煮つけ ...
...酢の物:ベニズワイだと思ったらズワイガニを蟹酢で 焼き物:鰆の柚庵焼き 油物:鰈から揚げの甘酢あんかけ 煮物:かわはぎの煮つけ 蒸し物:鯛の兜蒸し ご飯、香の物、吸い物、デザートはカシスのシャーベット 味付け・調理は丁寧でオーソドックス。 時節柄 ちょっぴり期待した松茸はありませんでしたが、たくさんの魚種を楽しめました。 刺身はもちろんですが、鰆、鰈、かわはぎ、鯛 みんなおいしかったです。 ただ 吸い物の出汁は何だろ...■お造りと八寸 ■かわはぎの煮つけ ■鯛の兜蒸し ■鰆の柚庵焼き ■鰈のから揚げ甘酢あん...
...マリントピアマリーナのすぐ横にある便利な和食屋さん。 注文したのは香住産真鰈煮付け定食1,300円。このカレイがなかなかにうまかった。船...
...キスを天ぷらにして出してくださいましたよ お手間をおかけしてすみません 3尾を6人に分けてくださいました カレイの干物 ご主人自作の干物は...
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