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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【八寸】三色のパプリカのピンチョス、鰈の南蛮漬け、紫芋のカステラ、ベーコンとオリーブのガトー さつまいもフリット...【八寸】三色のパプリカのピンチョス、鰈の南蛮漬け...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12167人
...[造里] ◎ 石鰈の薄造り 一口頂くだけでこの薄い身から瀬戸内産石鰈の香りが口の中に立ち込めました。美味しかったです。 [強肴]...■魯山人のお皿 ■八寸 ■碗 鱧 ■造里 汐吹 甘手鰈薄作り...
...■鉢物アラカルト ■作り盛り合わせ ■赤なまこ ■生中 ■熱燗 ■梅水晶 ■暖簾 ■フライドポテト ■ハイボール ■カレイ煮つけ ■たこ...
...1100円 黑タピオカココナッツミルク杏仁豆腐 660円 平日なら、この日替わりランチがお得!! この日はカレイのあんかけ、手羽先からあ...
...カウンターで板さんに相談しながら一品料理を楽しむのがよい。刺身もいいが、煮魚が好き。一緒に煮たゴボウの地味深さに酒がすすむ。カレイやカサゴなどのから揚げも旨い...
...八寸涼月の肴核 蛸柔煮、蓴菜加減煮、白瓜射込み、沢蟹素揚げ、鬼灯玉子、岩石寄せ、青梅蜜煮、箱寿司 七夕仕様 きれい~ 向附夏鰈の変わり造里 遊び心あり これがダメととらえる人もいるのかも・・・ カレイとアワビとシャキシャキ野菜を昆布のジュレ...
...「お造り」 ・・・・・シマアジ、槍烏賊、昆布〆の鰈、鰈の骨の煎餅です、各々を好みに合わせて、山葵醤油かポン酢か生姜醤油で。 この器は特別なものではありません、時々、お客さんから金魚鉢かと言われるそうです(笑)。 どの刺身も美味しかったですが、鰈の骨の煎餅が...
...朝霧に覆われた景色は、正に1200年の歴史絵巻が広がります・・・ *食事 夕食 先付 あぶり目板鰈 シュガートマト 山独活味噌漬け 煎り酒 鯛白子豆腐 白身魚ほぐし身 薬味 三つ葉 前菜 春鱚酒盗漬け一夜干し...
...謎のご飯やさんは素人料理ですが、温かいお母さんが気を遣ってくれる優しさのあふれたお店です。 かなり久しぶりに伺いました。 魚はカレイ煮付け...
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