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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...万願寺唐辛子もふやけておらず、全体的にぼやけた味にはなっておらず◎ シンプルな味付けが尚◎ 【カレイとジャガイモのグリル】 三浦半島沖で捕れた丸々一匹のカレイは身がふっくらとしており、塩加減も調度良く絶品でした...
...これからのコース料理の期待感が高まります! ✳️サラダ:鰈のシーザーサラダ 揚げたてのアツアツのカレイは、ほんのり感じられる塩味がほどよくカリカリッと仕上げられていていますが...お料理は、 ◎冷製コーンポタージュスープ 地元三浦のモロコシ。あま〜い。 ◎鰈のシーザーサラダ 白身魚にシーザーサラダに...
...また、生簀屋の名の通り、店内の生簀を囲うカウンター席では目の前で調理される魚を見ながら食事が楽しめるお店だ。 イカ、平目、カレイ、カサゴ...
...ことし最初で最後になりそうです。 イクラにアナゴ、白ウニ、赤ウニの食べ比べ。 ノドグロ、キスの昆布〆、星カレイ、コチ・・・ 覚えていない...
...*前菜 帆立貝のポッシュ、グリンピースのムース、サラダ添え *メイン 三崎港より入荷 本日のお魚料理 スズキのポワレとカレイのフリッタータ *焼きたてパン バゲットとゴマの入ったバタール おかわりできました...
...ホッとする家庭の味です。 ■鯨(クジラ)ベーコン 1皿 ■鰈(カレイ)の煮付け 1皿 ■鯨(クジラ)刺身 1皿 薬味は、ショウガ...一個 150円 ■しまホッケ焼き 半身 200円 ■なめた鰈(カレイ)煮付 350円...
...お茶、下げ善もセルフで行います。 今回は地魚丼、カレイから揚げ丼冷しそばセットを頂きました(^-^)/!! 地魚丼は、新鮮な切り身が載っていて、美味しいです(^o^)!! カレイから揚げ丼は、とろける食感のから揚げが美味しいです(^-^)/...たまらんわ〜・・ かれい(300円)...
...最初にお願いしていたお刺身、 『黒船盛り(4人前)』2,680円(税別) が卓の上に。 上左回りに、金目鯛、カンパチ、眞子鰈、カマス、ホ...
...レトルトパウチのカレーは例外なんでしょうね(笑) 「海軍割烹術参考書」のレシピとは 材料牛肉(鶏肉)人参、玉葱、馬鈴薯、「カレイ粉」麥粉、米 初メ米ヲ洗ヒ置キ牛肉(鶏肉)玉葱人参、馬鈴薯ヲ 四角ニ恰モ賽ノ目ノ如ク細ク切リ別ニ「フライパン」ニ 「ヘット」ヲ布キ麥粉ヲ入レ狐色位ニ煎リ「カレイ粉」ヲ入レ 「スープ」ニテ薄トロヽノ如ク溶シ之レニ前ニ...
...パスタがメニューも多く中心のようです。 そこで、おすすめ朝獲れ魚のトマトスパゲッティーを注文しました。 今日の魚はカレイが揚げてあり香ばしく...
...よこすか海軍カレーの定義【海軍割烹術参考書】三、カレイライス 材料牛肉(鶏肉)人参、玉葱、馬鈴薯、「カレイ粉」麥粉、米 初メ米ヲ洗ヒ置キ牛肉(鶏肉)玉葱人参...よこすか海軍カレーが誕生。海軍割烹術参考書にあるカレイライスの作り方を忠実に再現した...
...イベントでお腹もかなり膨れていたので、注文は少なめです。 鰈の刺身 出し巻き卵 鳥の唐揚げ たけのこの煮物 お酒は...1人前で注文。 桜海老・ほたて・本マグロ中トロ&赤身・桜鯛・地蛸・真子鰈...
...(←目ゴシゴシ。) こ、、、これは、、、合うのでせふか? 華麗マドレーヌの変換間違いか? それとも加齢マドレーヌ? 鰈マドレーヌ?(←食べたいか?) 頂きものですし...
...■ひじきのハンバーグ ■ほうれん草とチーズのキッシュ ■菜の花の春巻を岩塩でいただく ■かに玉 ■惣菜大皿「かれい」「きんき」 ■煮物(...
...丁寧に造り上げたワインです。柑橘系の爽やかな香りと濃縮感あふれる味わいをお楽しみください♪ ■飛魚とカレイが美味しい季節♪厳選した白ワインと一緒にどうぞ★...
...因みに連れの料理は平目の刺身でした。 ■かれい煮付け タレのように濃い煮汁ではなく、あっさりとした素材の味を活かした煮付けで、私はこちらの店 のような感じの煮付けが好きです。この日のかれいは、やや小ぶりだったのが残念でした。...2012 0129 ■天日干しのひじき煮物 ■さより刺身 ■かれい煮物...
...■焼魚(鰈、鰆)と鯵、かますの唐揚げ ■刺身三点盛り...まずは、焼き物&揚げ物。焼き物は鰈と鰆、揚げ物は鯵とかますでした。特にかますは...これが失敗。メニュー構成が刺身、多分メイタ鰈(小)のから揚げ...
...何杯でも行けそう! ■タコ刺し。こんなに甘いの?!! ■穴子の天ぷら。ホクホク ■カレイのお刺身 ■鯵のお刺身 ■ふわふわ鯵フライ ■生ビールとノンアルコールビール...釣果が無いときは久里浜沖に出るそうです。 釣りたてのアジは格別、季節によりメバルやカレイもメニューにのります...
...■シャトー・ヴュー・レスタージュ 2007年 白 750ml ■地魚のカルパッチョ ■鯵のタタキ ■胡椒鯛 刺身 ■真子鰈 刺身 ■天寶...
...ご飯が甘~く、わかめたっぷりのお味噌汁がいい。 煮魚定食 カレイ 800円 納豆をカウンターで追加、110円ってちょっとお高い。。。 でも、小さく見えるカレイは身が多く、ちょうどいい甘じょっぱさでご飯が進むと。 確かに...■朝定食 納豆にプラス卵 ■白身魚フライ ■煮魚定食 ■カレイです...
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