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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お好みで数貫いただき、6,100円でした。 お決まり12貫はホンマ赤身、カンパチ、サーモン、さわら、えび、エンガワ(カレイ)、コハダ、ヤ...
...旨い! 玉子焼きは少しだけ甘め。 たぶん甘海老だと思います。これ甘くて美味しい~ インド鮪の中トロがこちら。 ヒラメかカレイ? もしかしたらスズキかもしれません...
...お鮨が出てくる感じでした。 握りは、ほぼ白身の魚で構成され、サッパリとしたネタが多く、真鯛、平目、金目鯛、めかじき、カレイetc…全部で7貫でした...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
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...八木下さんの日向夏 しっとり焼き上げた鰆 キャベツのピューレ 日向夏のジャム それぞれの青苦い感じが良いです ◆小坪漁港 カレイ フレッシュヒジキ鎌倉 旬の筍 カレイソテーにヒジキのバーニャカウダソースが泥臭くて磯と土の香りよく...
...べっ甲餡とおろしポン酢でお召し上がりください。 ■ふわふわカレイの蒲焼き テイクアウトOK 脂がのったカレイ(鰈)を...
...料理はアラカルトで。 イタリアン叉焼。 ホタテのサラダ。 きのこのパスタ。 牛ほほ肉の赤ワイン煮。 カレイのアクアパツァ。 ドルチェ。 ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15866人
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...■聖護院大根と聖護院蕪のポタージュ ■小海老のムースの鰈の包み揚げ ■目鯛のポアレ ■蝦夷鹿のロースト赤ワインソース...ん~美味しい♪ 前菜は小海老のムースを鰈で包みフリッターのような衣をつけて揚げたもの...
...お皿とも ピッタリの美しいサラダです。 ◇笹カレイと小芋 鰈の一夜干しに里芋です。 鰈はしっとりして美味しかったです...
...⑤ゴマ豆腐 ⑥合鴨ロース ⑦フキの酢味噌掛け ⑧チーズとそら豆 ◆お造り盛り合わせ ①クロダイ ②コショウダイ ③スズキ ④かれい ⑤鰆 ⑥中トロ ⑦かつお ⑧アオリイカ →「白身が好き」...
...■活さざえ壺焼 ■揚げ物 ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ ■串揚げ五種 ...
...■椀物・5月 ■向付(鮑、水蛸)・5月 ■向付(真子鰈、カンパチ)・5月 ■凌ぎ・5月 ■鉢魚・5月...お出汁の味とあいまって美味でした。 ・向付 まこ鰈、鮑の低温調理、肝ソース、水蛸の3種類。 煎り酒、醤油、肝ソースそれぞれ好みでいただきましたが水蛸が柔らかく、煎り酒との 相性が良かったです。 まこ鰈も身がしっとりとして癖がなく美味しかったです...
...プチトマトにポテサラ、林檎、そして沢庵たっぷり。 刺身ブロックには何と、ホタルイカ、蛸、鰈、かんぱちの漬け、ブリ、鮪、サーモンの7種類が...
...■前菜 北寄貝の炙りとオレンジ+夏野菜 ■前菜 眞子鰈をお野菜と一緒に ■三崎産ヒラマサのマリネ 粒マスタード...■グラスの赤 ■金目のブレゼ ■鱸のポアレ ■真子鰈 ■ペリエを2人でシェア ■前菜...ディナーの開始です♡ 前菜 ○- 眞子鰈の前菜 サラダ仕立て...
...■菜花からし和え ■水茄子 ■鴨ロース ■茄子オランダ煮 ■胡麻豆富 ■うるか ■はす芋胡麻酢かけ ■刺身 ・石鰈 ・真子鰈 ・鮃 ・鯛...
...最も上品に最高潮を迎えるように仕込まれています。そして、ネタの豊富さも素晴らしい! 数々の握りの中で、絶品は、カレイのこぶ〆め、マグロの...
...旨い生シラスもあるんですね~ 勉強になります♪ 違う日の刺し盛り、やはりいいところを少しずつです。 地タコ、旨いですね~! カレイの煮魚...
...妻が期間限定のカレイの幽庵焼きとトウモロコシのバター焼きの土鍋ごはん(1...■入口 ■土鍋ごはん ■うにの西京漬けの土鍋ごはん ■カレイの幽庵焼きとトウモロコシのバター焼きの土鍋ごはん...土鍋って、もう響きだけでうまいよね。 この時はたしか、カレイの西京だったか? 連れは鮭とイクラ...
...とても美味しかったですね お造り 鮪、すずき、石鰈昆布〆 鮪もすずきも良かったのですが、石鰈の昆布〆が抜群で熟成された白身魚の力強い旨みを存分に発揮した刺身...■造(はもと冬瓜のジュレ) ■揚(丸茄子揚げ浸し) ■石鰈の香り蒸しと野菜...
...■地ダコ刺し ■子持ち昆布 ■新秋刀魚 ■サンマを狙う猫 ■鰈 ■納豆巻 ■スパークリングワイン ■朝夷奈切通...〆ににぎりを♪ いわし 脂載ってる~!! 煮切りで カレイ 食感よし これも煮切りで 納豆巻...白身は柳子カレイだったか? 大トロが入ってたので少しお値段張ったかも?...
...ほどよい脂がのっており昼間から贅沢。 ⑤焼き物 銀鰈かれい青葉焼き トマト酢漬、ヤングコーン、おたふくまめ、 これは気に入った一品。かれいに味が染みており香ばしくも上品...
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