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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もうひとつはピピン冷麺 細い面に唐辛子などが入ったペースト状のタレが乗っており、それを混ぜていただく フェ(エイやカレイの刺身)を乗せるバージョンもある 盛岡冷麺は二つのいいところを取って進化したように感じる食べ物で...
...その後に供された【鰈の煮魚】は當地で年末年始には欠かせないという【 なめた鰈 】の煮魚ですが、 7㌢~8㌢もの厚みある子持ちの鰈が使われており...
...■お店前面(2018年6月) ■焼きうに ■かれい塩焼き ■入口 ■おまかせ刺身盛合せ ■牡蠣モト焼...値段が全く分からずちょっと注文しにくかったです。真かれいの塩焼きなどをオススメから注文しましたが...3.8 ■生うに 5.0 ■雪解け生牡蠣 4.0 ■真かれい焼 3.5 ■番屋浜焼 4.0 -ほたて -北寄貝 -さざえ...
...■あみ茸おろし \530 ■きのこ汁 \710 ■とび魚胸ビレ デカい! ■お通しの大根のビール漬け ■じゃじゃ豆腐とみず ■カレイの唐揚げ...
...■えんがわポン酢 ■たらきく、白魚、イクラ ■なめた鰈 ■のどぐろ、中トロ、きんき・・・刺身盛り合わせ ■銀むつ...純米大吟醸 生詰原酒 ■羅臼産の根ぼっけ焼 ■烏賊の塩辛 ■鰈の揚げ浸し ■山川光男 ■羅臼産の根ぼっけ焼定食...メニューは, お通し(わさび和え) 焼魚(鰤) 煮魚(鰈) 白子(生) 白子(揚) 刺身盛り合わせ(1人10切れ)...
...には小ぶりのサイズの『真鰈(マガレイ)』の揚物と二度揚げされた鰈(カレイ)の骨煎餅(ホネセンベイ)と玉蜀黍(トウモロコシ)の天ぷら、そ...これも旨いですねぇ。 真いわし骨唐揚げを忘れていて頼んだ 水鰈一夜干し ...
...喉を潤しながら、前菜を頂きます。 前菜は鮭のはらす焼と酒を揚げてマリネ風に味付けしたもの。 お刺身はマグロの中落ち。煮魚は鰈の煮付け。 ビールに上記の四点なので大分お得感はありますが、味は一般的な居酒屋レベル。 鰈の煮付けは上々でした...
...■海老天むすび、ポークたまご ■本日の日替わり魚定食のあぶら鰈フライ(950円)、卵黄の醤油漬け(100円) ■本日の日替わり魚定食のあぶら鰈フライ(950円) ■本日のお椀、大根の味噌汁(粕入り)...表に貼り出されていた、本日の日替わり魚定食のあぶら鰈フライ(950円)にしました...
...それ以上にお肉が違うという感じ オーダーしたのは私が短角牛の盛り合わせコース6千円くらい 短角牛ヒレ100g、カレイ、カキ、ホタテ、エビ...
...エビのチリソース煮 1100 定番ではない2つのランチセットの一つが「カレイの唐揚げ油淋ソースかけ」。気になったのでこれにしてみた。 カリっとした衣の中はフワフワのカレイ。そこに主張しすぎない軽く爽やかな油淋ソース。絶品です。...杏仁豆腐は杏仁の香りがホンノリとして口当たりが滑らかで美味しい。 友達はカレイの唐揚げ油淋ソースで...
...080円 三陸沖で水揚げされたイカとブリ、カレイ、それにマグロとアブラガレイ。 【清鮨】らしい大きめのネタが乗っています。 普通のお寿司の2倍くらいあるでしょうか? 小鉢はかぼちゃの煮物と小松菜のお浸し。 あら汁も付きました。 カレイとアブラガレイ...こんな感じ。 【おひょう】 もともと外国産の、かなり大型のカレイです...
...)』、『松皮鰈(マツカワガレイ)』に『黒鯛(クロダイ)』の盛込み。三陸産の...ラハギ)』に『柳鰈(ヤナギカレイ)』が書き記されていましたので先ずはその三品をオーダー。程無くし...
...☆白身魚とアスパラの揚げ物、マヨネーズ添え 真ガレイとアスパラの素揚げ 鰈の柔らかい歯触り、風味 アスパラの緑 いい味 ☆小龍包、エビ餃子...■桜えびのスープ ■小龍包、エビ蒸し餃子、ヒスイ餃子 ■白身魚(この時は真カレイ)とアスパラの揚げ物...
...小鉢(白菜のお浸し)、漬物、味噌汁。 ご飯の炊き加減も良いですね。 これで750円は素晴らしい。 この日のランチ、他には「宗八かれいの唐揚げ」「生秋さけの醤油漬け焼き」「しいらのムニエル」 丼は「海鮮ちらし丼」「紅葉漬け丼」「穴子揚蒲丼」「いか汐辛丼」...
...スタッフおススメの「今日のお通し」的なものを、オーダー。 これってば、コストパフォーマンス、よし! この日は…北海道産カレイのあぶり焼き...
...■イワシが薄いのが残念 ■鉢鮪の腹身 ■活〆の鱸 ■赤海老 ■黒曹以 ■眞子鰈 ■本日のおすすめ! ■100yen×6+200yen×1の七皿 ■三陸工房...』の品書きの中から岩手県産『眞子鰈(マコガレイ)』、宮崎県産『黒瀬鰤(クロセブリ)』、尾を取った『赤海老(アカエヒ...
...■菊の司の活性原酒 ■青谷の梅酒 ■茶碗蒸し ■松川かれいの刺身 ■早採れりわかめ ■めひかり唐揚げ ■ほや酢...高級魚として有名な松川かれいの刺身はしっかりと えんがわ 付きです♪...今回の料理は, カレイの煮付け カツオのたたき 焼枝豆 牛すじ煮込み鍋 鶏のから揚げ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
3718人
...大船渡帆立 ■食感をとことん追求したハチノス ■きのこ×3 真鱈白子 ■凝縮されまくったオマール海老のスープ ■ナメタ鰈 イタリア米でリゾット風に...
...シンタマ、トモサンカク) ■紅ホヤとこのわた塩辛 ■マコ鰈お造り900円 ■ホヤ刺身600円...■前沢牛 野趣焼き ■アイナメお造り ■マコ鰈お造り ■玉子焼き ■県産牛もつ焼き ■蛸の唐揚げ...鰹出汁のジュレがけです。 ●アイナメお造り ¥950 ●マコ鰈お造り ¥950 どちらも大船渡とのことですが...
...造りは店主お奨めの『 松皮鰈 』と『 螺貝 』、" 鰈の王様 "や" 幻の魚 "とも称される『 松皮鰈 』は養殖ものではなく 天然ものとのことで強く奨められたのですが淡白な味の中に旨味があり上品な味わい...
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