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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...魚出汁のあん ■お造りは、相馬のほしかれいは昨日神経、天草のいさきも神経〆して皮を炙って、白えびは昆布〆、海老味噌、薬味は塩、わさび、カレイの肝ポン酢 ■相馬のあん肝は、昨日水揚げして今日蒸したて...魚出汁のあん お造りは、 相馬のほしかれいは昨日神経〆している 天草のいさきも神経〆して皮を炙って 白えびは昆布〆 海老味噌 薬味は塩...
...■土瓶蒸し ■中身どっさり ■刺身の演出がすごいんですが・・ピンボケ御免 ■鯖と河豚のにぎり ■焼き用の松茸です ■鰈の一夜干し ■あつ...
...全力で夏の到来を感じさせてくれます。 ・御造り 天然真子鰈と本鮪 涼し気な器の御造り。旬の真子鰈は脂が乗り、エンガワも絶品。 ・追加の一品 仙台牛ロース網焼き...二度目の体験ですがやはり素敵でした) 本まぐろとかれいのお造り 黒アワビとアオリイカ...
...■アジたっぷり丼。これはかなりイケてました! ■カレイ煮定食(刺身付き) ■丸新ハンバーグ定食...■葛切り ■椀 ■真薯 ■上から ■蟹断面 ■一歩己 ■鮫鰈ハラス焼 ■正面から ■廣戸川 ■酒器 ■お焚き上げ...■梅貝の手搾り胡麻油和え ■揚げ鱧の椀物 ■蛸の造り ■真子鰈、沖鰡、天上鰤 八の身、鰆 焼霜、墨烏賊の造り...
...地元だと白身が美味しいとのことでしたが、地元の鰈が甘みがあって特に美味しかったです。あと...■勿来(なこそ)の鮑と肝 ■平貝の磯部焼き ■小名浜の真子鰈と長居の泥障烏賊 キリバス諸島クリスマス島の塩で ■障泥烏賊 ■真子鰈...
...感動ものです! そういや、この日はカレイの刺身も美味かった。 やっぱ夏はカレイも美味いね。 〆に食べたサンマの押し鮨も美味かった。...ツメではなく塩で戴く煮蛤と 紅葉おろしと葱を載せて塩を振った鰈の二つ...
...マヨネーズと醤油。混ぜていただきます。 ■ロース揚げカツ ■前菜のカニ ■白身魚(カレイ)のレモン焼 ■前菜3品盛 ■サラダ(定食についてきます)...そして、さらに驚くほどの美味しさだったのが、白身魚のレモン焼きです。魚はカレイです...
...■2500円コース2と3〜刺身(マグロ、カレイ、鯉)とお通しの車麩の煮付け ■追加した前回絶賛の桜レバー990円 ■煮えました...料理〜2500円コース ①豚バラとほうれん草の煮物 ②刺身(マグロ、カレイ...
...お造りは、眞子ガレイと、熟成鯛の昆布〆。 軽く昆布〆された熟成鯛は美味しいね~♪ヽ(´▽`)/ カレイも鮮度がいいって感じの物。 焼き物...
...コリコリではなくそれぞれの魚の歯触りや甘みが引出されている。 魴鮄の姿と真ん中の鰹 真鯒 真鯵 真子鰈 鮎並 サラダはホテル生活で野菜を補おうと思ったが...
...海鮮丼¥1100と、日替り定食(かれい煮付け)¥680を注文。 かれいの煮付けの日替り定食は、かれいの煮付けそのものが大きく...
...2人前 ■天ぷら盛り合わせ ■合鴨ロース焼き ■菅波特製サラダ ■柳カレイ 一夜干し ■茶碗蒸し ■手延べうどん ■かんぱ〜い! 大人の和食 ~郡山...という気分で、すが波さんに行きました♡ 【日替わりランチ 1000円】 カレイの唐揚げ 薄衣がカリッと揚がっていて...
...ご飯は福島産新米コシヒカリとお粥もあります。 ◆モーニングプレート ・鰈のソテー ・真蛸のマリネ ・健養卵スタッフドエッグ ・ヒラタケのサラダ ・朝焼きバターロール それ以外にもポテサラなどがのっていました。 鰈のソテーが美味かったな。...■◆ドリンクいろいろ。 ■福島産新米コシヒカリとお粥 ■◆モーニングプレート ・鰈のソテー ・真蛸のマリネ ・健養卵スタッフドエッグ ・ヒラタケのサラダ...
...■どんこの煮付け ■穴子の白焼き ■松茸の土瓶蒸し ■柳かれいの洗い ■メニュー1 ■メニュー2 ■赤なまこ...注文した料理は、いわし・かれいの刺身、旬の岩牡蠣、天然ホヤのポン酢...オーダーは「瓶ビール」「あん肝ポン酢」「かれいのうす造り」「目光の唐揚げ」を注文...
...▲鰈の刺身 黒板には『コチ』とあったが、品切れで鰈(種類は聞くのを忘れた)が代品だった。薄造りにはしてあるが...■コチの刺身 ■かにおにぎり ■飲み物 ■鰈の刺身...
...並ばず席に着けました。その前に、食券を購入 初めてのお店は左上のオススメを選びます(笑)✨ 味玉鶏白湯 醤油と刺身丼(日替り カレイのなめろう) 5分ほどで着丼✨ まずはスープを一口しっかりとした鶏白湯の味が旨い♥️ 麺は細麺よりは若干太めで...
...・鉄火巻き ★目鉢のハラミ★ 噛みごたあって脂乗りと旨味しっかり有って旨男♪ ★蒸しホタテ★ ん〜♪プリプリ風味良いね♪ ★鮫かれい★ うわ〜コリコリの食感♪ これ堪んないね! ヤミツキになる!超旨男! これは...
...■だし巻き卵 ■焼き鳥 ■刺身 ■牛タン ■串揚げ ■生ビール&お通し ■外観 ■牛ハラミ炙り焼き ■マグロ天肉 ■一夜干し鰈 ■いい感...
...■廣戸川 純米にごり ■鰯と大葉の海苔巻 ■烏賊の塩辛 ■星鰈の造り ■星鰈の縁側 ■活かった身質の星鰈...
...私は、帆立が、大好き。さらに「JTBのお客様限定」の「養老玉子」。進肴の「えごま豚の角煮、りんご釜盛り」、揚物「鰈のアスパラ巻き、薩摩揚...
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