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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...合掌造りが迎えてくれます。お部屋はホタル観賞がしやすい移築された茶室の個室。 料理はどれも美味しいですが、マスのカルパッチョが印象的です...
...2つのコースがあったので、魚のカルパッチョとステーキが含まれる高い方のコースで予約です。 コースではカルパッチョではなくキノコのマリネらしきものが出てきましたが、キノコのマリネも広い意味ではカルパッチョに含まれるのかと新たな発想で大変勉強になりました...
...登山する前に見つけたこちらのお店に目をつけ下山時間を計算に入れて寄らせて頂きました。 蒟蒻のカルパッチョ美味しかったです(^^) 前菜がブュッフェ形式なのですが...
...■20131020 真鯛の刺身 ■20131020 沢の井 ■20131020 合鴨の塩焼き ■20131104 ホタテのカルパッチョ ...
...■ハモンセラーノ ■パテドカンパーニュ ■カプレーゼ ■サーモンのカルパッチョ ■チーズ盛り合わせ チーズの内容はスタッフにお尋ねください。...■ジャワイアンポテト ■八王子野菜の塩麹サラダ ■サーモンのカルパッチョ...
...■鉄板チーズスパム ■北海道モッツァレラとトマトのジェノベーゼ ■豚ロースのコトレッタ ■水ダコのカルパッチョ ■小田原屋さんのお任せ薩...
...モッツァレラ ■バーニャカウダ、カルパチョ、スモーク生ハム ■カツレツ ■モッチモチピザ...スパークリングワインと相方は自家製ジンジャーエール。食事はカルパッチョ、豚肩肉の香草燒、マルゲリータピザの三種。カルパッチョをひと口食べた時...
...鯉も処理の仕方で全く臭みのない刺身となる。鯉の脂と適度に熟成された身の甘みが相まって口の中を独占する。カルパッチョ風にいただくのも美味しいが...
...■珍味三種 ■海鮮カルパッチョ ~わさびドレッシング~ ■あったか塩枝豆 沖縄県産 平釜塩使用 昔ながらの製法で作った沖縄県産平釜塩。....
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