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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合せもマスタードではなくクリームでちょっと辛さがまろやかになったソース。 カルパッチョはトマトの酸味がきいたソースで。 ジャンボマッ...
...~ 再 訪(17.3月) 仔羊もも肉のカルパッチョは ローストビーフを連想させるおだやかな味わい。...北海道産ブリのカルパッチョ、キャベツとセロリのサラダ、ラズベリーのマヨネーズ添えと続きます。(写真を撮り忘れました、痛恨)このブリのカルパッチョが塩加減だったり...
...■カツオのカルパッチョ ■サマートリュフのオムレツ ■マルタリアーティ 魚介のラグー...生ハムトブラッターもフレッシュ感たっぷり。 カツオのカルパッチョも小さな野菜がアクセントに。 カラスミ入りのパスタもわたし好み...生ハムの塩分と相性もGood。 2.鯵のカルパッチョ 鮮度抜群の鯵に良質なオリーブと香草類が...
...前菜3種盛りは生ハム、トマトのカナッペ、鰹の一口カルパッチョ。 生ハムは少ししょっぱく...000円の会計となりました。 ・カブとヤリイカのカルパッチョ 1,680円 ・ホワイトアスパラの焦がしバターソース...■山羊のヨーグルトのババロア ■カブとヤリイカのカルパッチョ...
...麺なし!肉なし!罪悪感なし! ■緑豆のチェー 冷たいぜんざいの様なベトナムのクラシックなデザート。 ■鮮魚 ■お刺身 又は カルパッチョ 本日の鮮魚をお刺身、またはカルパッチョでご用意いたします...
... オーナーシェフは北海道出身とのこと 地元の仲間の漁師さんが釣ったブリのカルパッチョが頂けます ビストロでも生産者との繋がりが見えているっていいですよね ...
...シッカリと酢が効いていて体に染みる逸品! しばらくすると待望の「イワシとトマトのカルパッチョ」が登場!薄くスライスされたトマトの上に、なんと!炙られたイワシが乗っていて...↓オツマミ2品目は「イワシとトマトのカルパッチョ」480円! ↓オツマミ3品目は「イワシとナスのテリヤキ」480円!...
...・本日のシーフードサラダ(スハメイカ、タコ、アジ、エビ、ホタテ) ・天然ヒラメのカルパッチョ、緑こしょうドレッシング の4種類から選びま...
...¥600 こちらもお店の名物✨ さっぱりとしたお塩でいただくのもおすすめ✨ 日本酒や赤ワインとのペアリングも最高 ▶︎鴨肉のカルパッチョ ¥550 これまた柔らかい…!歯応えもしっかりあるんだけど口の中でとろける…このクオリティでこのお値段はコスパ良過ぎる!...
...■盛り合わせ ■忍者エール ■桜トマトブラッディメアリー ■季節の魚のコンフィ ■和室(個室としての利用も) ■鮮魚のカルパッチョほか(コースメニューの一例) ■魚貝のシャンパン鍋 ■大山鶏とアサリのフリカッセ ■有機野菜のサラダ ■本日のパスタ ■気まぐれ前菜の盛り合わせ ■魚貝のカルパッチョ...
...スタミナ抜群、コラーゲン豊富 ■馬刺し(赤身) 熊本産 ■手羽先明太 ■明太ウインナー ■明太春巻き ■マグロとアボカドのカルパッチョ ...
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