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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■てんぷら4 ■てんぷら3 ■てんぷら2 ■てんぷら1 ■カルパッチョ=サラダ ■前菜 ■天せいろ ■冷たい蕎麦 ■季節の蕎麦...一つの料理と考えていいかもしれない。 先付けの内容やカルパッチョと蕎麦屋らしからぬメニューだが悪くない。てんぷらも品数が多く...コハダ、煮凝り、子持ち昆布、どれもお酒のアテに良し。 タコのカルパッチョみたいなサラダ...
...ミラノサラミとピカンテの2種の盛り合わせです。 ■桜鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て~桜のヴィネグレット~ 桜が咲く時期に獲れる鯛を桜鯛と呼びます...レモンとコンソメのジュレがかかってます。 桜鯛の昆布締めカルパッチョですね...
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