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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モッツァレラ包みということでしたが、もうほぼモッツァレラの味しかしない ブッラータの燻製はなかなか○ 他に生ハム盛り、カルパッチョ、カツ...
...2011年のムルソーに併せたのが萩の甘鯛のカルパチョ。イタリアの魚醤ゴラトゥーラを使い...Sauvignon 2020をいただきました。 ③甘鯛のカルパッチョ 山菜系ハーブ トマトジュレ コシアブラ サワークリーム 山口県萩産の甘鯛はカルパッチョに仕立て...
...うまく説明できないのです、ロシア料理は。食べたことがない方はこの機会にぜひ試してみてください!笑 おすすめはボルシチ、ニシンのカルパッチョ!付け合わせのグリーンピースかな?豆も美味しいですよ〜...
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
2663人
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...■一例)特選 本日の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ 全国の漁港から届く新鮮なお魚をカルパッチョに。時には寝かせ、時には炙り、また時には燻製に・・・...■ムール貝 ■白子としいたけのソテー ■ウニのパスタ ■カルパッチョ...
...いきなりのお吸い物でちょっとビックリ。 でも、出だしの1杯として最適でした。 当然、味には満足。 【マグロ料理】 カルパッチョの雰囲気。...
...前菜はシーザーサラダか鮮魚のカルパッチョ。主人と1品ずつ頼みちょっとずつ味見。サラダはボリュームがありましたが、大味ではなく上に乗ってるチーズも全体の味のバランスもとてもよく、カルパッチョ(金目鯛でした)もオリーブオイルの香りとともにおいしく頂きました...モヒートを飲みました♪美味しい〜(≧∀≦) ホタテのカルパッチョと蕪のサラダ パン 大根のポタージュスープ ラグーとトマトソースのスパゲッティ ツナサンド(トースト) 最後に...
...■温玉のせミートピッツァ もちもちの自家製ピザです。 ■前菜 ■カプレーゼ ■カポナータ ■生ハムとカモのカルパッチョ ■おまかせ3点盛...
...キハダマグロのカルパッチョ ■自家製フォカッチャ ■エントランス...■おまかせ前菜のエビのトマトクリーム煮風 ■おまかせ前菜のカルパッチョ ■カプレーゼ おまかせ前菜 ■ハーフ&ハーフ...前菜3品盛り合わせはカプレーゼ、ハム盛り合わせ、尾長鯛のカルパッチョ...
...■いぶりがっことスモークサーモン ■タコのカルパッチョ フルーツトマトのソース ■ブリのカルパッチョ 柚子胡椒とポン酢ジュレのソース...軽くていいねと、まず、 ●チーズ盛り合わせ、 ●馬肉のカルパッチョ を...
...◆ごぼう稚鮎素揚げ ◆枝豆チェロス ◆入梅いわし、すいかのカルパッチョ ◇トウモロコシ、ベーコン玉ねぎ入りのシフォン、燻製の香りをつけたクリーム...見た目はとてもシンプルだが、果たして… わっ、レアレアじゃないか!分厚くカットしたカルパッチョのようだ...
...パスタ・リゾットランチを。 前菜は… ・低温調理した牛ハツのカルバッチョ トマトと玉ねぎのシェリービネガーソース...■パルマ産熟成生ハム ■牛ハツのカルパッチョにはロゼ コロッケにはコクのある白 ■低温調理した牛ハツのカルパッチョ トマトと玉ねぎのシェリービネガーのソース...
...ワインやオリジナルカクテルに会う シェフこだわりの前菜メニュー ■2色のオリーブ ■ミックスナッツ ■スモークサーモンのカルパッチョ ■...
...良い火加減、ドレッシングで食べてる感じでカルパッチョみたい でも藁焼きカルパッチョってないしな。最高 オープン半年から出してるスペシャリテ...以下、紹介したいお皿を少しだけ。 ・神経締め縞鯵の藁焼き カルパッチョは鮨に及ばないというシェフ...
...さらに野菜たっぷりのあんかけがまたおいしかったです。 □ ひらめのカルパッチョ 野菜がたっぷりサラダ仕立てでのってジュレがかかってる洋風カルパッチョですがさっぱりしていて 美味でした。 □ 出汁巻き玉子のあんかけ...和風カルパッチョ?おいしかったです...
...■★6ナガスクジラのカルパッチョ ■★7ヒラメのポワレ ■★6.5牛の心臓ハツ ■★7...■アンディーブのサラダとホタテのカルパッチョ ■魚料理はヒラメのソテー スープ仕立て ■牛ハツのステーキ...だろうか、スープがかかっている。確かにカルパッチョではなくタルタルである...
...■本日の白身魚の刺身風 カルパッチョ ■パルマ産生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ...■付き出しのブルスケッタ ■すずきのカルパッチョ ■キャベツとジャガイモのパスタ ■ティラミス...真鯛のカルパッチョのサラダも新鮮な鯛の食感...
...○日本キジ カルパッチョとリエットのアンサンブル サラダ仕立て(2,940円) こちらも初めて味わう食材。キジのカルパッチョとリエット...料理: バケット ミンククジラのタルタル 日本キジのカルパッチョ 仔猪のグリル? グレープフルーツのプリン を頂きました...
...週末のイタリアンブッフェは激アツ 多彩なメニューから、好きなだけチョイスして食べれます。パスタ、ピザは勿論。カルパッチョや様々な料理が少量食べられるので女性にも喜ばれます...
...石川県から直送されてきたイサキのカルパチョ。 かりんはイサキが大好き...・カポナータ(有機野菜のトマト煮込み) ・金沢産鮮魚のカルパッチョ ・豚ときのこのテリーヌ →実際は… 赤むつのカルパッチョ プロシュート ミートボール フェリーノ?サラミサラダ...
...味は、とてもアメリカンで驚いたが、牛肉の柔らかさは健在。 ⑥北海道 時しらすのカルパッチョ 羅白昆布としし唐ソース →相変わらず、サーモ...
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