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口コミ・お店の情報に「カルパッチョ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20670人
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貯まる・使える
...・ピンチョスの3種盛り サーモンのカルパッチョ、青ネギのムースにイベリコ豚のベーコンが散りばめられている...・ピンチョス3種盛り合わせ （アメーラトマトのカプレーゼ・鰆のカルパッチョ・信州牛の筋肉のコンソメ）...前菜がピンチョス。 牛スジ、ブッタネスカ、カンパチのカルパッチョとスープ...
...値段も高いしな。 ○カルパッチョ ソースはおいしいし、普通に美味しいカルパッチョ。 ○イカのフリット イカちいさ！量少な！という印象...【前菜】 鮮魚のカルパッチョ ポロネギのピュレ 蕪のバニェット 【パスタ】...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6156人
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貯まる
...口の中に広がる旨味をお愉しみください。 ■◆桜鯛のカルパッチョ 旬の桜鯛をさっぱりとした味わいのカルパッチョ仕立てに。 ■◆桜鯛胡麻醤油...■鰻寿司 ■馬とろユッケ寿司 ■薫香サーモン炙り寿司 ■鮮魚のカルパッチョ...
...■トリュフソルトのフライドポテト ■ガーリックトースト ■信州サーモンのカルパッチョ ■ペペロンチーノ風枝豆 ■アメーラトマトのカプレー...
...ケッパーベリーとニョッキ ■本日の前菜 ヤマメのカルパッチョ風？ ■セゾンコース 前菜...粒マスタードとサフランのソース ■岩手 大槌サーモンのカルパッチョ 柿のヴィネグレットソース ■福味鶏胸肉のコンフィ 秋茄子...本日の前菜 ヤマメのカルパッチョみたいな・・・記憶曖昧 スープ：長野県産トマトの冷製スープ...
...610円 ■広島県産 生牡蠣 1000円 ■馬肉のカルパッチョ 980円 ■マグロとアボカドのタルタル 1160円...・ランチ限定プレート ・鮮魚のカルパッチョ ・チーズフォンデュソース ・生ビール ・赤ワイン ■感想...今回はディナーにて以下のメニューをいただきました。 『鮮魚のカルパッチョ』 ¥1,800 『ステーキフリット サーロイン300g』...
...白のグラスワインと。 その前にお通しとして天然スズキのカルパッチョが出てきました。 お通しでカルパッチョは嬉しい誤算。 白ワイン正解。...■自家製ピクルス ■高原フルーツ冷やしトマト ■佐久鯉のカルパッチョ...
...3名で訪問。ワイン白赤3本持ち込み。最初は お店のシャンパーニュをグラスで頂く。 注文したのは鴨のパテ、天然ブリのカルパッチョ サラダ、...
...予約する際に言ってくれれば良いのに。 鮎の甘露煮、鯛とサーモンのカルパッチョ、鰻のゼリー和え、チャーシュー、鶏チャーシュー等凡そ7種の前菜からスタート。 カルパッチョは一切れですが肉厚ですし、それぞれが大衆中華よりワンランク上の品質でした。...真鯛、蛸、くらげが載っています。 海の幸のサラダ ですがカルパッチョ風ですかね...
...かえってベテランにはない初々しさがかわいかったです。 軽井沢一泊プチトリップでの夕食に利用させていただきました。 鮮魚のカルパッチョは、...
...今年もドーミー倶楽部へ。 料理は事前に伝えてあったので、3年連続同じものにはなりませんでした（笑） ・果実の食前酒 ・マグロのカルパッチョ ・ウズラとリードヴォーのキャベツ包み ・フカヒレスープ ・舌平目のポワレ ブールブランソース ・グラニテ ・牛ヒレのグリエ...
...サーロインステーキ（300g） ■Cセット スープ・ライス又はパン ■Dセット ドリンク・ライス又はパン ■北海道産ほたてのカルパッチョ...
...com ■季節のお料理 ■雲場亭ポテトサラダ ■自家製ピクルス ■信州サーモンのカルパッチョ ■シオルベーカリーさんのパン ■もち麦のリゾット ■菊芋のトルテリーニ...注文したのは、 雲場亭ポテトサラダ 自家製野菜のピクルス 信州サーモンのカルパッチョ 信州もち麦のリゾット 菊芋のトルテリーニ シオルベーカリーのパン ピクルスは...
...サーモン、ホタテ、タコの刺身にオリーブオイルと塩をかけたら、カルパッチョになります。これが絶品。燻製醤油と味変したり...燻製がかなり効いててお店。 お土産で頂きました！ 早速、サラダとカルパッチョに振りかけてみました...
...「パテ・ド・カンパーニュ」、「佐久鯉のカルパッチョ」、「蓼科ポーク、肩ロースの自家製ハム」という内容でした。...3人分) ■ポテトサラダ風 ■佐久鯉の洗いカルパッチョ ■蓼科ポーク肩肉グリル ■ジンジャー&アップル...■豚のグリル ■バケット ■ポテトサラダ ■佐久鯉のカルパッチョ...
...■その他 こちらは一例になります。 時期によりメニューは変わります。 ■自家製鯖の燻製 ■真いかのゴロ焼き ■真鯛のカルパッチョ ■野菜...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ ド プリマヴェーラ
13564人
- 水曜日、木曜日
...■シャンピニオン ■牡蠣の前菜 ■鹿肉のカルパッチョ ■ポトフと絶品スープ ■かりんのスフレ...甘酸っぱい味で美味しかったです。 前菜は「鹿肉のカルパッチョ」です。鹿の肉は今までに...初めて訪問し、ランチのフルコースをいただきました。 前菜が鹿のカルパッチョ...
...とりあえずサーモンのカルパッチョと茄子の味噌田楽をオーダー。...今日はたっぷり野菜とサーモンのカルパッチョ。 もちろん最後は胡桃そば！ 軽井沢...ヤングコーン)、サーモンの南蛮漬け) ・ズッキーニのカルパッチョ 醤油とバルサミコ酢 ・天せいろ並 2000円(海老天...
...食べログでは過小評価されているかなぁ？ 期待を裏切らない 今回も期待を裏切らないディナーでした。 サーモンと白身魚のカルパッチョも良かったのですが...
...味の南蛮漬けや、築地蒸し、お刺身は赤身と甘海老、サーモンはカルパッチョ風だったけど味がなかったのでドレッシングかけたら美味しかったです。...信州サーモンのカルパッチョ...
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