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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずランブルスコをお願いしてメニューを熟考 前回サワラのカルパッチョが美味しすぎて、またあったのでこれは決まって、、、あとはお魚料理がここは美味しそうなので、海の幸に全て委ねることに ◇頼んだもの ・サワラのカルパッチョ ・イカのレモンクリームリゾット...オリーブオイルの風味で素材の風味引き出してる〜! ◇鰆のカルパッチョ 皮目をさっと炙ってあり...
...ランチコースをいただきました。 • 前菜: プティサレ • プティボワのヴルーテ(グリーンピースのスープ) • 鯛のカルパッチョ • 牛テールの赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ • オレンジのデザート • 焼き菓子/コーヒー...
...また行きます! 安定感あるホテルのコース料理で満足しました◎ ◎前菜:トラウトサーモンのモザイク仕立てと鰤のカルパッチョ ジャンボンブランとハーブ入りミニサラダを添えて ◎スープ:マッシュルームの温かいスープ クレームシャンテ...
...五の膳の皮剥の薄造りは、軽く炙って、ポン酢仕立てに。 さらに油を少々加えて、ちょっとしたカルパッチョ風に仕上がっています。 軽く振った一...
...■本日のおすすめ。 タコの刺身のカルパッチョ! 720円。 ■本日のおすすめ!ガスエビのからあげ!...燻製ベーコン、燻製うずら、ポテトサラダ、真鯛のカルパッチョ、タイ風唐揚げ、鴨の燻製、ルーローハンを注文...カンパーイ‼︎ 本日限りのおすすめ から。 *「タコの刺身のカルパッチョ」 720円… 3.5 : 新鮮さが伝わるぷりぷり感に...
...■天然平目刺身ピーナッツオイルカルパッチョ風(1400円) ■お通し ■一僖スブタ...●天然平目刺身ピーナッツオイルカルパッチョ風(1400円) ●春キャベツのホイコーロー(1600円)...「本日頂いたもの」 ●ヒラメのカルパッチョ ●プリプリエビワンタン ●菜の花と白魚の春巻 ●豚スペアリブ...
...京都旅行にてこちらのお店にお邪魔しました✨ 白川沿いで四季を眺めながら京料理を楽しみました。 燻製で出てきたカルパッチョや飛魚の天ぷらなど全て美味しかったです...
...葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■③白甘鯛のカルパッチョ、冬瓜の昆布出汁の湯引き、冬瓜&昆布出汁のソース...・しそ花、キャビア、梨、甘鯛のカルパッチョ キャビアが山盛り…梨の甘さとカルパッチョの塩味が生ハムとメロンのよう...
...■ビールとジンジャエールで乾杯 ■椀物 ■向付 ■生湯葉 ■炊き合わせ ■鯛のカルパッチョ ■焼き物 ■葉の下には。。 ■無花果 ヨーグルトの入ったソースで和えて ■お食事...詳細は控えさせて頂きます。 正統派の端正な日本料理の中にカルパッチョや水物のように ちょっと洋のテイストを織り込んだ楽しいコースになっていました...
...前菜 鯛のカルパッチョ さつまいものスープ 自家製パン ビーフシチュー デザート 紅茶 前菜のオリジナルのホワイトソース春巻きやさっぱりカルパッチョが特に美味。...■前菜 白ワイン ■利き酒セット ■鯛のカルパッチョ...
...■アップルパイ ■カトラリーもイイね‼ ■口直しのグラ二テ ■自家製パン ■鯛のカルパッチョ ■下には、ジャガイモのガレット!! ■京野菜のポトフ ■カウンター席がオススメ...最初から、バシッと鴨でどうよってご主人の心意気感じますね。(^^♪ •鯛のカルパッチョ オレンジ・水菜付け合わせ...
...フォアグラと奈良漬といった具合でよい組み合わせ。最初のスパークリングととても相性が良いスタート。その後、ワインペアリング。カルパッチョのサラダ仕立て...
...それほど華美ではなく、好印象です。 今回はアラカルトで頂きました。 前菜のカルパッチョは、少し処理があまい印象をうけました。 ポークのパテは、非常に美味しかったです。...折角なので肉と魚のバランスを考えて選びました。 ○焼アジのカルパッチョ 針ショウガ添え (1200円) それほど焼かれた感じはなく...
...お料理は映え重視で食べにくかったり、組み合わせ的にどうなの?と思うものもありました アボカドとカルパッチョは半分にカットしたアボカドにうっすら格子状に包丁跡を付けた上に...
...雲丹とともに ■10.10.17剣先イカと目板鰈のカルパッチョ ■10.10.17アサリのフランとオマール海老のスープ ■10.10...ポルト酒ソース(結構美味しかった) ◆タコと白煮魚のカルパッチョ ガスパッチョソース(美味しくも不味くもなかった) ◆マナガツオのポワレ...
...初めて訪れましたが、室内は広々としていて、開放感と、素敵なお庭とでゆっくり秋を感じることができました。 ランチは前菜 鮮魚のカルパッチョ...
...そもそも人生を勘違いしてきまいます(笑)。 ・ヒラメ/まぐろのカルパッチョ 刺身やカルパッチョといえば簡単ですが...アマゴの唐揚げ 蓼酢のソース . タコと和牛のカルパッチョ 和牛サーロイン チーズ 海苔 乾燥マッシュルーム 雲丹(北海道) 蛸のカルパッチョ 雲丹(北海道) バジルソース イクラ ナスタチウム ...
...めちゃ美味かったのが ★熊本馬肉のカルパッチョと佐土原茄子のサラダ仕立て 暑いし冷製系はありがたい。...今回は特に、馬肉のカルパッチョにかかっていた、きく芋を使ったソースがめちゃ美味しい。 そして...最適なお店かも。 さて、食べたもの。 馬のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し 牡蠣とかぶらのパスタ ビステッカ...
...魚はサワラをホワイトアスパラは佐賀産を選ぶ。肉はイチボを前菜のカルパッチョに、タンとシャモをメインに選ぶ...さりげなく彩り豊かに盛りあわされる。 イチボのカルパッチョ。軽くあぶった近江牛の尻の肉はかなり脂が甘く、柔らかい...野菜そのものの味を重点的に味わう。 まとう鯛のカルパッチョ...
...単品で岩牡蠣を注文しました。 コースは ☆アミューズ ☆前菜 サーモンとヒラメのカルパッチョ ☆ガーリックトースト ☆冷製じゃがいものスープ ☆ゆたかサラダ ☆フィレステーキ ☆ガーリックライス、味噌汁、漬物 ☆デザート ステーキに至るまでの料理もすべておいしいです。 サーモンとヒラメのカルパッチョも今まで食べた中で一番美味しかった(*・ω・) ガーリックトーストも...30000円 内容は、 ・フルーツトマト ・雲丹のカナッペ ・鯛とサーモンのカルパッチョ ・ガーリックトースト ・冷製スープ ・ゆたかサラダ...
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