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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...左側は、飯蛸にあん肝、赤貝のぬた和え。お酒が進みます。シャルドネをボトルで カリフラワーのムース、蓮根海老真丈、金目鯛の炙りなど お椀 ...
...・自家製釜焼き叉焼と豚トロ肉・コールドチキンの葱ソース・3点盛り ・メジロザメのフカヒレ入り・カリフラワーのポタージュ風クリームスープ ・油麦菜(A菜レタス)のあっさり塩炒め・上海蟹味噌ソース ・若鶏とエシャロット...
...茨城県の月の井酒造店。 こちらのお店のガリは、 ○カリフラワーと生姜のガリ カリフラワーのガリ初めて。 酸味が強めのガリです。 最初に ○ヒラメ。握り...これに季節に合わせて変えるという旬野菜の 甘酢漬け(この日はカリフラワー)! 相棒がカリフラワー気に入り過ぎて 私のまでこっそり盗み食いしてきた...
...カウンターの中では、料理人が粛々と腕を振るっています。 本日いただいたメニューです。 ○いとうりの和え物 ○長芋とカリフラワーの寄せもの ○もずく酢 ○ふぐ唐揚げ 弾力のある食感です...
...■感謝の二段重 4.5 式の重 海老芋 トマト煮 地蛸の柔らか煮 秋刀魚のぬか炊き 合鴨煮寄せ 渋皮栗 ブランデー煮 カリフラワー檸檬漬け 干し柿と大根のべったら漬け 寒獅ゆず味噌焼 鮭ハラス 蕎麦かえし焼 筍のカレー煮 牡螺 オイル漬...
...しめ鯖、ヒラメ、ほうぼう、赤貝、みる貝、つぶ貝、マグロ頬肉煮、ホタルイカを焼いたやつ、のれそれ、白魚の煮たやつ、玉子焼き、紫カリフラワー...
...さすが、高級住宅街に在る貫禄ですね。 サービスする方々もスムーズに対応してくださいます。 カリフラワーのスープをとても楽しみにしていましたので...
...) ■2014/5 キスのアスパラ巻き・コゴミ・カリフラワー・新ジャガイモの天ぷら、カレー塩と塩で ■2014/5 甘鯛真丈のお椀...4.甘鯛真丈のお椀 5.キスのアスパラ巻き・コゴミ・カリフラワー・新ジャガイモの天ぷら...
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