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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26434人
貯まる・使える
...やっぱ肴をあつかわせたらば天才だ。 毛蟹の軽い煮込み カリフラワーのソースで。 この毛蟹も最高です。 カリフラワーのソースも、野菜の甘さと旨さが凝縮されていて最高です。...■タリオリーニ 蝦夷鹿のラグーとカリフラワーの ソース...
...詳細を覚えていませんので、印象に残った料理だけ… カリフラワーのスープ カリフラワーそのものの味が強烈なスープです。 マッシュルームのスープ...・そら豆のムース ・甘えび、サーモン、イクラをカリフラワーソースとブラックオリーブソースで 前菜はさっぱりと...
...■豊富なチーズ ■チーズトレー ■サラミと生ハムの盛り合わせ ■デザートがむっちゃおいしかった・・・ ■カリフラワーのスープがこんなおしゃれなデミタスカップで!...
...リコッタチーズが良いアクセントになっているしっかりした味がかなり魅力的なカルパッチョ。 魚醤がまた良い味が出ており、添えられたカリフラワーのムースも◎...
...食事も写真掲載の通りお値段の割に本格的にびっくり。 品数も多いので、迷ってしまう…のが難点。 ・大好きな雲丹xカリフラワームース ワインは...
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