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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31928人
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...ムース状になっててめっちゃおいしい。 カリフラワーのエスプーマ ピクルスとコポー エスプーマって要は泡だから...・プティサレ 2人分が一緒のお皿に乗せられて提供されます 1.カリフラワーのムースとナッツ ムースの乗っている皮はパリパリです ほんのりとカリフラワーの香りとナッツがアクセント 2.スモークサーモン...
生牡蠣をリーズナブルに楽しむならサカナバルへ!!【公式サイトからのご予約でコースがお得に】
27868人
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...sea bream vravigote sauce ■◆carbo◆ ■牡蠣とカリフラワーのペコリーノチーズのパスタ Pasta with oysters...これはこれで美味しいね。 僕だけもう一品、パスタを。 牡蠣とカリフラワー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89677人
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...■自家製アンチョビカリフラワー。ほろほろホクホクなカリフラワーにアンチョビが素晴らしいアクセント、塩加減とカリフラワーの味わい個性がいい感じにマッチングしているのよ~(*´∀`)ノ...ソースやパンチェッタととてもおいしかった ■カリフラワーとタコのスパゲッティクミンの香り...
...Lunch Menuは4・5種類くらい。 この日は サラダLunch(¥1,260円)スープはハムや具沢山。 秋の茸とカリフラワーのソテーサラダ...
...et essence 秋田 日本短角和種かづの牛 雲丹 カリフラワー ミネラルたっぷりなかづの牛は海風を浴びた稲を食べて、唯一放牧されている和牛をカリフラワ ームース、魚介っぽいコンソメ...▪️高知県産 褐毛種土佐あか牛と赤雲丹:右 カリフラワーのムース「あか牛の出汁のジュレと赤雲丹とイクラです...
...ベビーコーンやトマト、アスパラやブロッコリー、カリフラワー、長ネギなど、野菜もしっかり摂れます。 全体的にさっぱりですが、蒸し鶏はふっく...
...☆季菜・ゴマ豆腐とイエローカリフラワー 濃厚でなめらかなゴマ豆腐に、イエローカリフラワーと赤米がアクセント。 ☆生彩八寸・季節の前菜...■外観 ■店内 ■カヴァ ■季菜《ゴマ豆腐とイエローカリフラワー》...
...■特製牛丼 ■和牛サーロイン陶板焼き ■とれたて野菜 バーニャカウダ ■トロタン ■7種の塩の説明 ■7種の塩 ■カリフラワーのスープ ...
...笑 ビールで乾杯です。 ☆季節の前菜(カリフラワースープ、ラディッシュ白トリュフ塩、干し柿とクリームチーズ) 最初にサーブされたのは懐石料理のコースのようなお皿。 濃厚なカリフラワースープで胃を温め...エール系かな、飲みやすく、美味しいビール。 まずは前菜から。カリフラワーのスープ...
...前菜盛り合わせ ⇨和牛ロースト、カリフラワー冷製、ずわい蟹、 赤雲丹ユッケ風 焼き牡蠣 ゆずクリームソース...①まぐろの中落ち ②黒毛和牛サーロインの冷しゃぶ ③カリフラワー冷製 ④兵庫県産の一年牡蠣 ⑤ホタルイカのガラシ酢味噌和え...
...仕込んでくれたらしい。うれしい!相変わらず絶品。ああ、これにワインがあれば最高なのに… 炭火焼野菜。まずはカリフラワーから。味噌バーニャ...
麻布台ヒルズのインド料理。家族や友人と/パーティや宴会で/ワイン×インド料理のちょい飲みも
2278人
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...ドーサやウタパムなどの珍しい系もあるし、何食べるか悩みましたが、やはり季節限定の牡蠣のビリヤニとカリフラワーとカボチャのカレーを頂きました...
...■太刀魚の蕪あんかけ ■牡蠣のムニエル カリフラワーとパセリオイルのソース...あおのり椀 ■プラムシャーベット、シャインマスカット ■カリフラワーブランマンジェ 雲丹 ■気仙沼カツオの藁やき...ラディッキオタルディーゴ .マダラ白子のムニエルカリフラワーピューレ .山形牛のシャトーブリアン卵黄白トリュフイタリア産 ...
...■⚫まぐろの山かけ ■⚫天ぬき ■⚫カラスミ蕎麦 ■①前菜三種盛り ・海老とカリフラワー ブロッコリー土佐浸し ・かまぼこ ・芹と揚げ蕎麦 ■海老天ぷらは大ぶり...⚫蕎麦前コース 4,500円(席料500円) ①前菜三種盛り ・海老とカリフラワー ブロッコリー土佐浸し ・かまぼこ ・芹と揚げ蕎麦 まぁまぁ...
...Roseus (イチゴ・ザクロ・トマト・カリフラワー・大葉・若荷) ▫️ Savory Collection セイボリーは甘くない軽食のこと。 6種が供されます。 複雑な素材の組合せでとても全てはフォローできてませんが、変化に飛んでいて楽しめました。 ・「Egg Plante」 アボカドと共にフォンダン フレッシュキャビアのポワンタージュ(並べたもの?) ・「Tomato」 有機人参のペールで覆ってプレスキャビアのラメル ・「Crab」 カリフラワークレームのタルト ・Date Palmi...
...ネタは新鮮でしたし、ソースは軽く、ヒラメの味わいを損なわないものでした。 その後、「アスパラガスとカリフラワー(の揚物)のクーリ」、「カ...
...鱒の卵とキャビアをパンケーキでいただきます。 毛蟹 カリフラワー/イクラ 薄いタルトに毛蟹と生のカリフラワーの薄切りが載ってます。 ブーダンノワール 花梨...ジャガイモパンケーキ →想像以上にもっちり。ブリニ? 毛蟹、カリフラワー →パリパリタルト生地...
...スタイル「沙羅多」 醤油いくら柚子ドレッシング ■HAL YAMASHITA カリフラワーの新和食ムース ■お洒落なオリジナルシルバーロゴ入りの割り箸...今回は初の、ミドルコース。ペアリングのワインコースも初めて頼んでみました♪ 最初のカリフラワーのムースは...
...タンドール(サフランカリフラワー) サラダは...アタシだけかしら。 タンドール ・サフランカリフラワー ゴロっとしたカリフラワー お肉も選べますが敢えてお野菜で...
...お野菜の名前は説明してくれましたが、聞いたことの無いものも。覚えておけなかった… そら豆やカリフラワーがおいしかったです。 キノコ型に切...
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