祇園のカウンター席のあるお店

...とても美味しい。　■京都なので、佐々木蔵之介さんの蔵元のお酒も頼みました。まあ、吟醸酒なので少し口に残ります。　■魚とカリフラワー　■ち...

...★ぼんじり 火入れも良くてジューシーでした。 ★焼き野菜 京都カリフラワーを絶妙に揚げてあり チーズをかけてくれます。...■野菜炭火焼き 小蕪、粟麩、ほうれん草、万願寺、カリフラワー、ズッキーニ、椎茸、ミモレットチーズ...■ハツ ■野菜炭火焼き 小蕪、粟麩、ほうれん草、万願寺、カリフラワー...

...・トラフグの網焼き 香草風味 洋風焼きふぐな感じでレモンをふって 食べます。あっさりタンパクな味 ・豚トロの柔らか蒸し、カリフラワーソース メインのお肉料理もアッサリして京イタリアンらしいです。付け合わせはキノコとお野菜です。 カリフラワーのソースも軽いソースです ・桜海老のペペロンチーノ スパゲッティーニ 桜海老の香りがきいた和風パスタです...

...ランチコース』いただきましたぁ〜！ ☆ひとくちスープ（冷製カリフラワーのスープ）・・・クセのないカリフラワー、美味しさに思わず笑顔がこぼれます。...⁡ 《お品書き》 ＊本日の一口スープ 今日はカリフラワーのスープでした...

...みょうが、チョコレートトマトなどのトマト４種、ロマネスコなどのカリフラワー４種など・・・ お皿の縁には熟成にんにくとフルーツのソース。...チョコレートトマト等トマト４種、 ロマネスコ等カリフラワー４種、ツルムラサキの花、紅芯大根など20種以上だそうです。...カブ、シイタケ、インゲン、カボチャ、トマト、カリフラワー...

...塩味でいいですね。 ▫️お造り 愛媛のシマアジ、明石のタコ（軽く湯がいて） ▫️マスのかき揚げ カリフラワーのソースで ▫️八寸 こちらのランチコースではメイン的な扱いとか...

...お楽しみとして、記載されているメニュー通りには書かないことにします。 ☆先付 海老いもグラタン。 海老いも、カリフラワー、ブロッコリー。...

...金目鯛があるというので，ストゥブ鍋でアクアパッツァにしてもらう。ブロッコリーとカリフラワーの中間のような野菜（名は聞いたけど忘れた）が添えられている...

...公魚 炭 帆立貝 ブロッコリー カリフラワー ロマネスコ コシビ 大根 餅米 スパゲッティ 白魚 紅菜苔...名前は簡単に。 温かいカリフラワーのポタージュ 優しいポタージュに、オマール海老の食感と塩分がよいバランス。 カリフラワーってこんな使い方するんだって後輩は言ってました...

...テンションが上がる綺麗な1品 海老のプリッとした食感にカリフラワーのムース それをコンソメシートで包まれており...何とも美しい1品からスタート コンソメでコーティングしたカリフラワーのムース 下にはたっぷりの海老 贅沢に1口で頂きます...アミューズは見た目の美しさと海老のぷりっとした食感にカリフラワーのムース...

...リコッタチーズ パン 前菜 グリーンアスパラ フレッシュカリフラワースライスとカリフラワーのソース はちみつ、マンゴーのリムグレットソース...アスパラ、百合根、うすいえんどう ・ホタテとカリフラワーのピューレ こごみのフリット...

...■季節のグリル野菜の盛り合わせ 甘さ抜群の白にんじん、京都らしい鴨ナス、バターナッツかぼちゃ、ビーツ、万願寺唐辛子、蓮根、カリフラワー、...

...●焼物：ブリのカマの幽庵焼き、カリフラワー、水菜のおひたし …これも...酒と梅肉のジュレ掛け ●焼物：ブリのカマの幽庵焼き、カリフラワー、水菜のおひたし ●口直し：かぶらのシャーベット、生胡椒...これも今までに味わったことのないもので、カリフラワーとは思えないくらいめちゃくちゃ美味しいです...

...SPECIAL SODOH ■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア しっとり濃厚で甘味もあるカリフラワームースに塩気しっかりのキャビアがアクセントに...■ババオマロン コーヒー　■冷前菜　■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア...

...食感、旨味に爽やかさがプラスされています。 ・カリフラワー 山ワサビとバターミルク 日本では珍しい大きなカリフラワーを丸ごと窯で焼いています。食感も残したカリフラワーは美味しいし...

...炭火焼:うずら('18.2月下旬)　■8.炭火焼:ホワイトアスパラとカリフラワーソース 塩麹('18.2月下旬)　■9.炭火焼:ホンモロコ...6【肴】片面のみ炙ったカラスミ 7【炭焼1】うずら 8【炭焼2】ホワイトアスパラとカリフラワーソース 塩麹 9【炭焼3】本モロコ 蓼の葉ソース...

...食べました。 12種の野菜パスタ 珍しいエゴマ入り。 野菜は、ほとんど生でした。 初めて生ブロッコリー、カリフラワー食べました。 パスタ...

...続いては野菜です。お米を使ったソースで火を入れた京野菜を楽しみます。 かぶやパプリカ、ヤングコーン、カボチャにカリフラワー等です。 パン...

...570円 ■本日のタパス■ ・ハマチのカルパッチョ 680円 ・セセリと九条ねぎのアヒージョ 800円 ・砂ずりとカリフラワーのアヒージョ 800円 ・フラメンカエッグ 780円 ・ハモン イベリコ レセボ 600円 ■スペイン産タパス■...

...旨みが半端ないです。 ＊松葉蟹とリンゴのカリフラワーグラタン 黒トリュフの香り これも前述のとおりですが、リンゴの柔らかな酸味が優しいカリフラワーソースにアクセントを与えているのが印象的。 さらにカリフラワー独特の香りは...