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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチのパスタが トキシラズとか 白雲丹 カラスミって 気になる食材を使ってて しかも お値打ち!デ ランチのパスタが トキシラズとか 白雲丹 カラスミって 気になる食材を使ってて しかも お値打ち!...■=鮮魚のカルパッチョミスト 生雲丹、自家製カラスミ=...
...■菜の花からし和え 菜の花の定番料理、からし和え。ほろ苦い菜の花とからしの風味が絶妙です。 ■カラスミ大根 海のチーズといわれる塩のきいたカラスミをスライスした大根と合わせた一品...
...300)(税込) ■小ヤリイカとブロッコリーのソテー カラスミ風味(¥1,700)(税込) ■マダイと生のりのペペロンチーノ...●三重県産サザエとアサリ、ブロッコリーの アーリオオーリオ カラスミ風味 海鮮素材とブロッコリーをオレキエッティというショートパスタと併せてカラスミ風味で仕上げる逸品...
...■☆クリスマススペシャルディナー2020☆11品 ◇Apéritif (始まりの一皿)3品 ・あん肝のタルト ・自家製カラスミ大根 ・雲丹と焼きナスの煮浸し ◇Amuse(お口取り) ・スペシャリテ...
行列のできるうなぎの名店『うな富士』の別邸が2021年7月24日 東区にオープン!
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...■趣のある門構え ■スーパードライです。 ■上膳 ■久寿玉原酒 超辛口本釀造 ■玄関。この奥に立派な日本風庭園と店舗。 ■カラスミ大根 ...
...甘鯛のわかさ焼き 三河湾の蛤 赤牛のヒレ カマスと自家製カラスミご飯 ほうきどりと豊田の卵こはくを使用した親子丼...日間加の牡蠣、三河うなぎのお椀、甘鯛のわかさ焼き、赤牛のヒレ、カラスミご飯、親子丼、自家製アイスクリーム。 内容も最高に良くて...♢甘鯛のわかさ焼き 三河湾の蛤 ♢赤牛のヒレ ♢カマスと自家製カラスミ御飯 ♢ほうきどりと豊田のたまゆら琥珀 を使用した親子丼...
...僕流ジャガイモグラタン 河内鴨と山のホタテ(榎)と花山椒 梶島アサリのボンゴレロッソ ホタルイカと菜の花のパスタ カラスミ散らし 完熟イチゴゼリー チェントロ 本日お誘いいただいたお店はこちら...
...早速予約してこの日を待ちました この日のメニュー ・ヤリイカ、キャビア(きび) ・平貝、カラスミ(きび) ・赤鶏の茶碗蒸し(純) ・仔猪とホワイトアスパラ(きび) ・赤鶏 薪焼き鳥6本(純) ・kibi dan...
...先ずは~ 旦那様はビールを注文! 今回頂いてメニューは~ ランチコースで~選べれるパスタ 旦那様は~ ・白魚と菜の花カラスミスパゲティ 私は~ ・カラスミを練り込んだ黒いタリオリーニ 生ウニ・リコッタチーズ添え ・ハムの盛り合わせ...
...・長野農園野菜お浸しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...・長野農園野菜お浸しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...・長野農園野菜お浸しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...
...500円)先付的なおつまみから、蛍烏賊酢味噌、真魚鰹と鯛の切り身、平貝の磯部焼き、鰆と自家製カラスミなどなど…昼間から一杯やりたくなるオンパレード(^-^)梅肉入り茶碗蒸しにてお口直ししてからの...
...■トリュフ香るクロックマダム ■カチョカヴァロのり巻きカラスミ風味 ■魚介と葉野菜のサラダ ■ウニのオムレツ ■旬野菜の鉄板焼きグリーン...
...■パラシオ・デ・ヴィラチカ 4T 2013 ■インスタ用 ■ギリシア産のカラスミ♪ ■高級チョコレートのような箱! ■乾杯です♪ ■ジャケ選び(#^.^#)...結構よかったりします(笑) 印象的だったのがカラスミ! ギリシア産のカラスミがあるというので...
...四川飯店出身の若きシェフ!名古屋では眞善美さんもそうですね。 今日はホタルイカが入った春巻きや、ヤリイカとホワイトアスパラにカラスミとかクラゲとか焼売とか麻婆豆腐2種類とか担々麺とか炒飯とかとかあまり覚えてないほど美味しかったなー!...
...クエ、キャビア、行者ニンニク 白魚のフリット、蕗の薹、カラスミたっぷり マナカツオ、学校百合根、鏑木 越前カニトマトタリオリーニ...白魚のフリット、蕗の薹、カラスミたっぷり~カラスミの量が程よくフリットの食感とよく絡みます...
...由良の雲丹 活け稚鮎の米粉揚げ 鳥貝直焼黄ニラともやしとネギと塩麹 カラスミ山菜そば わらび、あおい、あずきな 炊き合わせ 紅葉笠とひろうす(白海老)...*今回のご飯おかずのスタンダードは、鯵の胡麻かけとお漬物でしたが、私は今回は絶対カラスミ追加する!と心に決めていたので...
...■ホタテ アップ ■白子入り麻婆豆腐飯にして食べました ■カラスミあさりそば ■麺リフト ■お通し ① 中華茶碗蒸し ■お通し...■ささみの醤油漬け ■鹿肉の煮たの ■てっぴののった大根 ■カラスミ大根 ■棒棒鶏 ■コレどうぞ〜、ってカラスミやん!( ⊙_⊙)...・油淋鶏 ・エビチリ ・白子入り麻婆豆腐 ・天津飯 ・カラスミあさりそば など もう...
...■自家製イカの塩辛 ■生しらす ■?の塩焼き ■筍の煮浸し ■菜の花のお浸し ■メニュー ■生ビール ■銀杏 ■エイヒレやカラスミなどの...
...これも絶品です! カラメルソースがほろ苦系で甘さも控えめなので 蕎麦茶の風味や卵を感じられて、よかったです。 次こそはカラスミ蕎麦か、あ...
...モアさんの無花果のパンは安定の美味しさ!! パスタが最高すぎた。カラスミたっぷりで贅沢な感じ。トマトが甘くて蟹まで入ってる!...黒毛和牛のローストビーフや鮑、海老にキャビア、カラスミなどびっくりするくらい豪華で贅沢な内容...
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