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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サンマなど頼む。 まずまず。 サラダを次に。 さいの目に細かく切ったお豆腐の入ったサラダ。 ドレッシングが美味しい。 焼き物はカマス。 ...
...□佐賀県唐津レモン酢のところてん □前菜3種(呉豆富、鴨わさ、一文字ぐるぐる) □カマス刺身 □自家製マヨネーズとミニ野菜 □長崎県対馬獲れ穴子パイ →プレートに配置が書かれてて、そこにお料理がおかれました。 ちょっとずつ美味しい食材がいただける感じです。穴子パイの甘みと脂の乗った旬のカマスが美味しかったです。 ■串焼き3本 □砂肝 □ささみ山わさび □モモ肉...・佐賀県唐津レモン酢のところてん ・前菜3種(一文字ぐるぐる、呉豆富、鴨わさ） ・カマス刺し ・自家製マヨネーズとミニ野菜 ・長崎県対馬獲れ穴子パイ...
...またお伺いしたいです。 カマスうまっ！ カマスの炙りとホワイトアスパラの冷製スープは素直に美味しかった！...■自家製パン ■ホワイトアスパラの冷製スープ 炙りカマス添え...
...空豆に桜海老のパウダー、豆苗 ■前菜 魚のカルパッチョ 炙ったカマス・アジ・白身のお魚(カサゴ系？失念…)、お野菜に埋もれて見えませんが(^_^;)...茴香の華やかな香りと色々なリーフで賑やかなお皿。これも春だなぁ♪ カマスの炙りはホワイトバルサミコの仄かな酸味と炙りの香ばしさが美味...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
33879人
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貯まる・使える
...メロンと胡瓜のガスパチョ仕立て 甘海老のタルタル コンソメジュレ メロンの甘味と、カマスのタンパクな味わいと香ばしさが丁度良く 冬瓜とオクラが涼を感じさせます。...ぱりっと香ばしいカマスにふんわりと鼻を抜けるメロンの香りが爽やか！...
...お任せコース 数の子 枝豆 バイ貝 アラ 煮タコ もずく カジキ 岩牡蠣 さば煮 カマス塩焼き 赤身 中トロ 大トロ 雲丹食べ比べ ボタンエビ 赤貝 鯖 いくら丼 巻物 鉄火...
...マルエフビールとともに、ツルツルっといただきます。 お一人様限定メニューがあり、おすすめのお刺身盛り合わせを注文しました。 カマス、ヒラ...
...居心地良くいい時間を過ごせました。今度はランチで利用させていただきます。 ぜひメインはもち豚を。 今日のお魚 カマスフライと聞いて、この...
...2階はお座敷 ■◎プレミアムホワイト 白穂乃香（サッポロ） ■☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし ■☆くらかけ豆 ■☆鶏ささみと茗荷...＊コメントは写真に記載。 ■蕎麦前 ◆お通し ☆くらかけ豆 ☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし ☆天草大王のリエット ☆ほうれん草の胡麻和え...
...ピンチョスの盛り合わせは6品。 •真ん中はカマス。 •左から時計回りでつぶ貝。...③オーストラリアホゲットロースト ④秋刀魚エスカべチェ ⑤カマス酢漬けと秋茄子 パクチーソース ⑥手羽先チョリソー詰め...燻製感あるような？余韻酸味素敵。 ピンチョス盛り合わせは カマスのモホソース 秋刀魚のエスカバッチェ 天草大王テリーヌ...
...\900、あじたたき丼 \800です。 日替り定食が刺身とカマスの開きでしたので、日替り定食をお願いしました。 程なくして...境港産の本マグロ、気仙沼産の鰹(22-07) ■カマスの干物(22-07) ■カウンター席(22-07)...丼も人気のようでした。 今日の日替わりは鯛と鰹の刺身、カマスの開き...
...■2015/5 ■ビール630円 ■味噌汁 ■2015/10 カマス ■2015/10 ⑩カワハギ ■2015/10 ⑧右上中トロ ⑨右下平貝 ■2015/10 ⑦鰹 ■2015/10 ⑥鯨 ■2015/10 ⑤カマス ■2015/10 ③カニ、④イカ...今回は鯨の尾の身、カマス...
...■タイ 昆布締め ■ホタルイカ ■タコ ■カマス ■あんきも ■ニシン ■アワビ ■もずく ウニ ■キンメ ■イカ ■カツオ...紫蘇、茗荷、のりの風味も融合して、パクパク食べれる。 握りスタート まずはカマス カマスって初めてお寿司で食べたけど...
...イカが日本酒に合いますね。大根にもイカの旨みが染みていて美味しいです。 ■カマスの塩焼きとだし巻き カマスは脂が乗っていてジューシーでしたが骨が結構あるので慎重にいただきました。...マグロ叩いて薬味和え、半生アジフライ、いくらとホタテ、穴子のにこごり、カマスの焼き物...
...12時を少し回った時間帯だったが既に煮魚は終了していた。 --カマスの塩焼き-- この店名のお店に来て初見でカレーという選択肢はないから自然と焼き魚になってしまう。 ほどなくして運ばれてきた。 カマスは干物ではなく、生を塩焼きにしたもので、結構な大きさだ...かなり前からリストの中にいらしたこちらのお店が目に留まる。 〈カマスの塩焼き〉の定食...
...ジュワっとした噛みごこちで焼き具合が良く、脂がのってい て美味しい。 カマスを焼いたものを出汁に入れて出される小鍋物？＾＾は、焼いたカマスと出汁の 相性が良く、この組み合わせはいいですね。 先付け、八寸、土瓶蒸し...鱧の焼き物は当日対応出来ないとのことで チョイスの焼き物は甘鯛とカマスを注文 全体的に優しい味で美味しいですね ひれ酒も1500円ですが立派なヒレで...
...を一層引き立てるような魅惑の仕上りでございました(*￣∇￣)ノ カマス炙り 土佐酢ジュレ 浅葱は、香ばしいカマスをさっぱりとした美味しさでまとめあげてくれました(๑╹ڡ╹๑)...■ざく ■合鴨、蕪、つみれのお椀 ■鮪、塩味の鰤、カマス...
...海苔で巻いて一緒に食べる面白いスタイルです。 刺身 鯛、カマス、アオリイカ。海苔醤油で食べるオリジナルでこれまた面白いスタイル。 鯛、カマスは焼き霜造り。脂ノリも良く美味しい。いずれの刺身も良質なので...海苔とわさびのバランスも良い。 三種の刺身 鰯、太刀魚、カマス...
...必食ですね。その他も、日本酒ともよく合う、鮮度の良い魚料理を出す店です。 また、季節の焼き魚や煮魚も入れ替えがあり、今回はカマスをいただきました...
...今回頂いたものは、次の通りです。杜撰なメモですがご容赦下さい。 白魚 青森 子持ち昆布 さんま・カツオ スズキ 三重 カマス 神奈川 縞鯵 伊豆七島 鮪赤身 腹中トロ 玉 縞海老 増毛 帆立 三陸 穴子 対馬 あじ 淡路 小鰭 天草 喉黒 鯖 三陸...
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