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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼物 黒毛和牛のタンロール←訂正 タンとカブの煮物。 タンの柔らかさとカブは味が染みていて、これが またお酒がすすむ。 生物...揚げ具合も絶妙で、お気に入りの一品です^_^ ・凌ぎ カブとブロッコリーの紅ずわい蟹あんかけ カブも柔らかくて丁寧な味...
...ひらまさ、イカ) ■鱒の塩焼き ■タケノコと蕗の海苔あんかけ ■帆立と春野菜の釜炊きご飯 ■バナクレームブリュレにイチゴ ■カブのすり流し...
...1番人気の5500円コースを カクテルグラスに入った 口どけ豆腐 生ウニは口どけもよくウニの濃厚な旨味とマッチしてます。 カブの含め煮 お造りとお鮨 白身魚と蟹の白玉餡掛け 真鯛のポアレ ウニのクリームソース 白身魚と里芋のズワイガニあんかけ...
...他にもおつまみは、チキン南蛮、タコの唐揚げ、生カブと九条ネギ味噌、ハタハタの南蛮漬け、アジフライ、あじのなめろう...臭みとかなくて美味しい 目立つ感じじゃないけど、よだれアボガドとか生カブに添えられている手作りの味噌とかも美味しい ご一緒させてもらった元ボスセレクト...
...19:35 天ぷら)煮アナゴ、梨、カブ[コース] 煮アナゴ、食感はサクサク。 甘めな味付けに添えられた山椒が最高。 梨、とても不思議。粕漬けに似た風味の後に 梨の甘味が抜ける感じ。個人的には好き。 カブ、一度煮付けてから天ぷらにしているのか...■焼き霜ほたてのみぞれ合え[コース] ■天ぷら)煮アナゴ、梨、カブ[コース]...
...オーダーは、和だしスープカレーの鴨ローストッピング 1,500円(税込) サラダと味噌汁がつきます 初めにサラダ レタスや赤カブ、カイワ...
...いつもの事ながら黒ホッピーを注文。 お通しは塩キャベツがカブの浅漬けらしいので、カブを選択。 メニューを見ていると美味しそうなので2...と、同時に「すみませぇ~~ん!ナカおかわり!」 続いてカシラにカブりつく...
...■お好み焼き 明太もちチーズ玉(980円) ■砂肝ガーリック(680円) ■カブとミョウガの塩昆布(480円) ■胡麻やっこ(300円)...・胡麻やっこ(300円)/砂肝ガーリック(680円)/カブとミョウガの塩昆布(480円)/お好み焼き...
...■おつまみ ■身欠きニシン ■和牛香味焼 ■鴨ロース ■玉子焼き ■青葉お浸し ■唐墨 ■氷魚 ■バチ子 ■鯛の塩辛 ■カブの一夜漬け ...
...多分魚も入っていたのではないかと思います ⑤カブの葉サンボル?1 刺激弱めのさっぱりしたものです ⑥カブの葉サンボル?2 スパイシーな炒め物です! ⑦ココナッツ...■左からかぼちゃカレー、スパイシー大根カレー、カブの葉のサンボル?...
...お通しはシュウマイって、なんか豪華~~ 白カブと茗荷の塩昆布和え 食感がほど良いカブに...■チリワインとオレンジジュース ■お通しのシュウマイ ■白カブと茗荷の塩昆布和え...
...■日本酒② 廣戸川 特別純米 ■餡掛け うなぎ、ワサビ、聖護院カブ、大黒しめじ ■お造り ヒラメ釣りの刺身、あん肝と薬味で海苔巻き風に ■日本酒③...鱈白子のソース、イクラとキャビアとカラスミ和え ・餡掛け うなぎ、ワサビ、聖護院カブ...
...焼き物 鰆の木の芽焼き、筍の雲丹醤油焼き たらの芽の天ぷら はまぐりの酒蒸し 炊き合わせ ニシンの万年煮、フキ、カブ 子持ちイカとふきの炊き込みご飯 大吟醸の粕汁 香の物 甘味 自家製桜餅と黒糖のデザート 抹茶...
...【鴨の生ハム ケシの実スティック カブとセロリのヴルーテ(正式名称不明)】 ねっとり柔らかな生ハムに、 ケシの実粒々感のサックリスティック。 なめらかなヴルーテは、 カブの旨みにほんのりセロリの風味です。 【パン】 全粒粉のパンに...■鴨の生ハム ケシの実スティック カブとセロリのヴルーテ(正式名称不明)...
...パンは 自家製パンで しっとり柔らかく美味しいです。 メインは 豚ロース ソースジャポネで、 白く丸い皿に カブ、人参、蓮根、ジャガイモ...
...そして先付はそうめんモズクの酢の物、鱈の白子そしてわかめときゅうり。それとカブ、金時ニンジン、縮み菜、コリンキー、椎茸、金時草の冷製炊き...
...軒並み定例会に登場させたいお酒が目白押しである!!【大根いしる漬け】【なす煮びたし】【鳥つみれとカブのたいたん】【長壽金龜(ちょうじゅきんかめ)「茶70」全量木艚袋搾り】(岡村本家@滋賀県豊郷町)【中乗さん(なかのりさん)自家栽...
...2人で厨房もフロアもこなす。7700円のコースでお願いした。 出て来た順に タコの柔らか煮 美味しい セイコガニとカブとほうれん草のお椀 今年初めてのセイコガニがお椀とは!美味しい カマス 鯛のお造り 美味しい サワラの塩焼き 綺麗の焼けている...
...大根下ろしと、かいわれ大根であっさり味に仕上がっていた。 味噌汁はカブと、下北産のもずく。白味噌仕立てだ。 これは旨かった。 具だくさんで、カブのいい味が出ていた。 お新香もカブだった...
...超極細の香港麺と濃いめのつゆをあえると、ジャンキーな味わいがイイ。 麺のチャーシューとチャーシュー飯がカブってしまったが、中華街仕様の側...
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