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口コミ・お店の情報に「カニ身」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は初めての大広間での食事でした。 ■湯の花懐石献立 造り三種盛り・河豚炙りサラダ・牛肉と季節野菜の肉すき・茶碗蒸し蟹身餡かけ・海老天ぷら・ご飯&赤だし&香物・料理長創作デザート ■単品追加で 鶏の唐揚げ ■瓶ビール×2...
...かに酢・かににぎり・かに身みぞれ和え・かに玉トースト かにすき小鍋 かに天野菜天 かに釜めし 茶碗蒸し お吸い物 アイス ■てんぷら膳 ■特製かに丼 かにあら汁つき ■ミックスフライ定食 えび いか コロッケ ■かに楽膳 豆乳寄せ（かにみそ・玉みそかけ・チャービル） かに入り生春巻き〈香味ダレ〉・野菜の素揚げ かに入りかき揚げ天茶 かにちらしずし 小鍋：クリーム仕立て〈生切りかに・かに入り身・ポテト・きのこ・人参・アスパラ〉 かに身入り茶碗蒸し ミニアイスor香子物...
...どれも食べやすくて美味しかったです。 食前酒 桃酒 黒鮑柔らか煮 雲丹 呉豆腐 花穂 蓮の葉 美味出汁ジュレ 渡り蟹身出し 焼ミニトマト 防風 清汁仕立て 揚げあこう 焼茄子 順才 白髪葱 木の芽 鱧落とし 炙り鱧 あしらい一式 穴子東寺巻...
...焼 肴 甘鯛味噌漬・・・可もなく不可もなく。 温 物 夜越し海老芋蟹身餡・・・海老芋だけが唯一美味しかったです。 替り鉢...あしらい一式、土佐醤油 ⚫煮物 ・大根含め煮 梅人参、梅南瓜、ミニ青梗菜、蟹身菊花餡掛け ⚫焼物 ・銀だら西京焼き 焼きせきはん...
...■お茶とお菓子 ■食前酒と前菜① ■前菜②鴨ロースとフォアグラ、もずく・蟹身・とろろ芋・防風、くるみ土佐煮、蟹玉豆腐、生姜、おくらとろろ ■吸物 小鍋仕立て①...鰆・蕪・水菜・豆腐・えのき ● 前菜 鴨ロースとフォアグラ、もずく・蟹身・とろろ芋・防風...
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