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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プチコロッケ・マッシュルームのソテー・ムール貝の煮込み?・バゲットのカナッペ・トマトの肉詰め・ イカスミのパエリア・デザート・・・・・(順番適当) 他にも何か出していただいたような気がしますが忘れました...
...■甘鯛のポワレ 魚介のソース カプチーノ仕立て ■いぶりがっこのタルタル ■季節の魚の金山寺味噌焼き ■炙りサーモンの香ばしカナッペ ■...
...新じゃがと仔羊の一口コロッケ 白レバーのパテのカナッペ ブルーベリーソースで 筍の土佐煮とわらびおくらの白和え...蒸し鶏と菜の花の芥子和え、あんぽ柿とクリームチーズのカナッペ、季節野菜の炊き合わせなど、名前だけでも華やかな感じがしますね...自家製金柑のコンフィチュールとクリームチーズのカナッペ...
...美味しゅうございました。 ■ハムエッグ(¥303) 小さめの食パンの上に自家製ハムにたっぷり卵サラダ。 カナッペのような感覚で美味しかったです...
...そのうち予約も難しくなるんですかね。 まずは、生ハムのカナッペとサーモンのムース。 カナッペは生ハムの塩気とクリームチーズの酸味がいいバランスです。...アミューズ◆自家製スモークサーモンのカナッペ 前菜◆しまあじのプレッセ・・・かぶ...
...さっそく料理が運ばれてきた。 まずは、生ハムのサラダ(盛り合わせ)、 そしてサラダ。 続いて、まぐろの中華風カナッペ、 トウミョウの炒め物、 にらまんじゅう、 鶏の唐揚げ、 ショウロンポウと海老シュウマイの点心、 肉団子、 〆は、蟹とレタスのチャーハン。 デザートは杏仁豆腐。 まぐろの中華風カナッペがおいしかった♪ パンもかりっと香ばしく焼けていて...
...○冷たい蕪のポタージュとチーズのカナッペ アミューズは蕪のポタージュとチーズのカナッペ。ポタージュは飲んだとたんに蕪とわかる味で、ストレートに蕪の風味が引き出されている。カナッペの方はチーズの風味が強くややクセのある味...
...10000円のコースを頂きました。 頂いたのは ⚪︎アミューズ キノコのクロックムッシュと豚肉と鴨リエットのカナッペ。 ⚪︎フォアグラの...
...ワインも美味しかったです。混んでいるので、ゆっくり出来ないのが難点…。 前菜小鉢3種 ウクライナ風スモークオイルサーディンのカナッペ ウクライナ風ボルシチ ウクライナ風キノコクリームオムレツ ハンガリー産鴨胸肉のローストトリュフの香り バニラのフラン...
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