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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ...切り口が男 ぷるぷる お通しはキクラゲのっかってると豆腐、食べてへん 鰹はたたき...
...山の上にあがるように、坂をのぼりますので 車のほうが便利です。 いただきましたのは お昼のふぐ会席 8000円 １）先付け カツオの酒盗 ふぐのうにあえ ふぐの煮こごり 煮豆 むしえび すべて一流の味です...
...1人前「880円」 ■七福盛り（7種） 1人前「1200円」 ※注文は2人前から ■刺身 ■ふぐ刺身 「700円」 ■特選かつおタタキ 「780円」 ■本日のなめろう 「550円」 ■生牡蠣（1個） 「250円」 ■馬刺し 「700円」...
...でもそれは、外のみに火が通って中が焼けてないだけ。かつおのたたき状態。 脱線したが、...一口オードブルの盛り合わせ ・ブロッコリーのムースと本鰹の赤ワイン風味 ・季節の野菜冷たいスープ ・本日のお魚と大和芋のロースト...
...最初は生ビールをオーダー。 ビールサーバーの管理もよく生ビールは軽くおいしい。 ・前菜は３種 「ふく酒盗」は初めて。鰹と違いクセはなく、...
...■熟成醤油ラーメン 肉そばつけ麺 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」のつけ麺。粉かつおと柚子胡椒おろしを混ぜながらお召し上がりください。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 白...主力のラーメンには一切の妥協無し 鶏ガラと豚骨の複合スープに宗田鰹と言った和の風味を加えて...
...おだしをあまり感じないのは、わかめの風味を楽しんでもらうため？ もう少しかつおを効かせてくれたら、私の好きな味になるのに(>_<) ソフトクリームは...ｗ ほんのりワカメじゃなく、ガツンとワカメ！ｗ こりゃ、サザエだってカツオだってビックリだなｗ ん？「ソレって美味しいの？」ですかぁ～ そりゃ...
...単品で買うより100円お得なパックだ。 「やみつきだれチキン」は、かつお、焼きあご、さば、昆布、いりこ、の5種の素材を使用した旨味だしの...
...5 ■お品書き 2018.5 ■天麩羅重膳 2018.5 ■枕崎産ぶえん鰹のかつとじ重膳 2018.5 ■店舗外観 2018.5 ■店頭見本 2018.5...お汁代わりに温麺にしました。 具材は山菜に天かすとお麩、 少し酸味のあるお出汁は鰹かなと思いますがスッキリ美味しい...
...■友人さんとカンパーイ٩(*´︶`*)۶うめっ♪ ■カツオ ■イワシ ■タコ ■これで小の小(多いわ‼️)...サワラが特にウマかった！ ブリのカマ、豚串、えのき、かつおの焼いたのを頼み、お酒は冷酒で...美味いです。 ☆お通し おっ、これ美味しい。 ☆カツオ ♪たたきに近い感じに仕上げてあります...
...冷たいお出汁が別に添えてあります。 揚げたて熱々の大きななす天が２枚に、甘味のあるたっぷりの大根おろし・・・ かつおぶしに刻み海苔のトッピングです...
...大トロ520円、ふぐ420円、ひろそ(ひらまさ)290円 天然たい420円、天然平目420円はこぶじめになってておいしい。 かつおのたたき もう...
...味は案外ハッキリしていて、もちろん出汁成分も強め。 薄口醤油が使われてるような、色合いは薄いけど塩梅はしっかりしていて、カツオと昆布の合わせ出汁なものの...
...しかし、唯一残念なのは魚介出汁と言うより、かつお粉に支配された独特の分かり易過ぎる単純魚介臭...「つけ麺」は、かつお粉・柚子七味の香りが良い濃厚なつけ汁とのこと。...嫁は濃旨とんこつつけ麺、自分はつけ麺。 いやぁ、つけ麺はかつお粉のパンチでだろうか...
...ＪＫが食べたがり購入～ひとくちサイズの６個入りです。 もちもちドーナツにチョコソースかと思いきや、本当にソース。。。（汗） 鰹粉に青海苔まで...
...2017.10 ■貝三種盛り 2017.10 ■まぐろ三種盛り ■四国・九州産 活〆まだい ■活〆はまち ■焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し...
...^ 一人鮨 笑顔が素敵な、何となく気遣ってくれてそうな大将でした☺️ 美味しく頂きました。 牡蠣 西京焼 イカ ホタテ かつお 真鯛 中トロ ウニ アナゴ 芽ネギ タマゴ など この店で食べたいなーと思ったネタを全て出して下さいました...
...天丼は、ドンじゃなく、蓋つきの樹脂製わっぱ入り。天ぷらはちと小さめか。 きつねそばの汁を一口もらう。 こりゃ旨い！かつおだしの風味がいい...
...(*´∀︎｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡ 早速スープから。。 醤油ベースで、少し優しい味わいです！たぶん昆布・鰹の出汁かなと思います【間違ってたらすみません】 あと...
...お味の方は、そばは、きっちりと冷えて良い感じののど越し。 つけ汁は、鰹だしで少し辛め。もう少し甘めが良かったかな。 どんぶりも醤油が辛め...
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