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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてご飯ものが運ばれますが、大和芋の鰹出汁のとろろ麦飯はお櫃から係の方がお椀に盛ってくれ、鰹出汁の味噌汁と上質なお新香と一緒に美味しく頂けました♪...⚪︎麦とろろご飯 お新香 味噌汁 とろろにほんのり鰹出汁の香りがして感動...
...ゆったりと食事が出来ます。 注文したのは、 ・漁師屋サラダ ・真イカ姿造り ・鰹(ハラス)酒盗焼 ・活ホヤ刺し ・海老味噌焼 ・蟹味噌盛り ・アカモク三杯酢 等...これだけでも美味い。 海老も大ぶりで食べ応えがありました。 鰹(ハラス)酒盗焼は...
...] 山頂で飲むビールは最高っすわ〜！ ビールは柿の種のツマミ付き。 オッデーンはよく火が通っていて、 鰹出汁が染みてて柔らかいです♪ もつ煮はまぁ普通かな〜 さぁ...
...私は細いお蕎麦の方が好きなのです。 ねばりの強い大和芋に、宗田かつおのダシでのばしたとろろ汁。 とろろも普通です。...つまみに便利。 〆はもりそば（７５０円）。ツレはざるとろろそば（９５０円）。ツユは鰹の風味がぷ～んと香ります...
...コシのある細麺はスルリとした喉越しで食感がいいです。出汁もカツオの風味がありながら蕎麦の味を邪魔しない優しい味付け。蕎麦...おいしく感じる。 汁は特別辛くもないが鰹ダシがよく効いていると思う。...ツユはすっきりと甘く鰹出汁は弱いかな...
...登山で疲れた身体に冷たいビールのご褒美の後に最高の一杯です！平打ちの太麺の蕎麦に鰹の効いた美味しい出汁！旨いなぁ #曙亭 #高尾山グルメ #高尾山山頂...ビールサーバーの故障で叶わず 涙)。 山菜そばの汁は、鰹出汁が確りと効いている一方で...
...蕎麦は良かったのですが汁がちょっと鰹がおとなしくなったような感じを受けましたがまた近くに行ったらよってみたいです。......
...7，8分でにぎり8貫が平皿で提供されました。後から残りが提供されるとのことで、早速いただきます。 帆立、サーモン、鰹、玉子、イカ、海老、...
...とろろも、イメージ通りで、トロトロでとろろの甘さが感じます。 おつゆのかつお出汁は、程よいお味で、ほんと、とろろと良く合いますね。 量は少し少なめかな。...ご飯がすすむ、すすむ(嬉)。 そばをすすります。 汁は鰹出汁でしたが...
...酢飯に漬けダレが混ざった ご飯によく味が染み込んだ 漬け鰹が入っていて、 その上には刻み海苔、 大葉が添えられていた。 大葉や海苔の香りを感じながら、 酢飯とよく味の染み込んだ鰹を 口に含むとそれはそれは美味だった。 食事を済ませ店から...手ごね寿司は酸味強目、タレを混ぜた酢飯に小さめに切られたかつお（マグロかも？）が混ぜ込んでありました...
...花かつお、きざみ海苔、すだちを添えてさっぱりとお召し上がりください...豪快な蕎麦ですねえ。花かつおは、ぴらぴらな薄切りではなく、出汁を取るような厚切りで...蕎麦のうまみが引き立ってきますね。やはり花かつおは味の主役になります...
...お出汁はあっさりしてて飲み干せるかんじの鰹風味。お出汁が飲めるのは寒いからちょうどよかった...店内飲食は諦めてお土産で自然薯そば(半生/3人前/鰹出しつゆ付き)@980円税込x2個を購入。...眺望を楽しみました。 ⚫︎かけ 魚のだしと記載あり 鰹の味わいがくっきりした味わいのお汁...
...■とんかつ ■武川米 コシヒカリ ■お刺身 ■サービスのカツオのたたき、魚の煮物 ■お刺身御膳 ■お刺身の盛り合わせ ■カツ丼御膳 ■カツ丼...かなりボリュームのある内容で、お刺身、冷奴、煮物、あえ物、サービスでカツオのたたき...
...そのほかまぐろ赤身、カツオ、真アジ、鯛、ヒラマサ、イサキ、イカ、煮穴子...エビ、輪切りイカ、ホタテ貝紐、マグロ、カツオ、ホッキ貝、アナゴ、ブリ、サーモン、味玉、だし巻きでしょうか。...穴子、いか、まぐろ（赤身と大トロあたりの端きれ）、 ハマチ、カツオ...
...気前よく刻み海苔たっぷりですから、海苔の香りよーし、蕎麦の香り分からーずという風になるのだと。 つけつゆ：カツオ出し香り、やや甘めのつけ...
...ピリ辛とすら言えないほど辛さは微弱。 しかし、唐辛子の香りがちゃんと効いており、ゴマやカツオよりもより強く感じられます。他のふりかけには無い香りですね。 味わいは抑えめ。カツオも隠し味程度で...
...つぶあん、こしあんともに、甘ったるくないのが個人的に好みです。 サイズが大きすぎず、ちょうどいいサイズです。 有名なお店かつお手頃な価格なので...
...¥900 大盛り ¥100 味玉 ¥100 ご飯 ¥150 冷やしブラックを限定でやるというので来店❗️ スープの色とは裏腹に鰹の旨味と和出汁の旨味に醤油のキレ...
...お手洗いは外に☆ 6月に訪問したので、鮎や初カツオ、ジュンサイ、ナスなど旬の素材を頂きました。...先付前のそうめん「前菜」ぶどう豆・ハモきゅうり・カツオ酒盗あん・山女魚・九十橘煮・みょうが寿司「吸物」スズキ一塩「造り...先付：小蕪の含め煮 上品な出汁で煮含められた小蕪に鰹+海老の出汁のジュレが掛かっている...
...・楊枝 ・卓下荷物入れ 卓上調味料： なし BGM： LDH系ループ ●八王子ラーメン 850円 うまい スープは 鰹一本で出汁をとっていて 旨みが詰まってるからゴクゴク行ける 表面はラードじゃなくて葱油 麺は モブみのある四角い中細ストレート...
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