中目黒のカツオに関するお店

...美味しさの余韻を残してくれます♡ ⁡ 低温調理の鰹は鰹独特の臭みがなく、付け合わせのニンニクやターメリックのソースと合います！こんなに美味しい鰹料理ははじめてです✨ ⁡ 旬の夏野菜を思い切り味わうこともでき...

...牡蠣は宮島でぷりっぷり　■レーズンバターの牡蠣版 干し牡蠣バターは、鰹の粉を練り込んだ自家製パンと共に。　■この日の岩牡蠣は京都舞鶴産で...日本酒のお供にしたい。 干し牡蠣バター¥580鰹の粉をまぶした自家製パンと牡蠣の旨味が凝縮したバターで...

...■天ぷら（海老、きす、しし唐）　■刺身３点盛り（カツオ、タコ、カンパチ）　■もち豚と野菜のへぎ蒸し　■飲み放題 日本酒付きプラン　■エビス生ビール　■前菜３種盛合せ（かつお大根、へしこ、鶏蒸しハム）　■日本酒（越乃景虎長辛口）...次々に料理が運ばれて来ます！ ◎前菜３種盛合せ（かつお大根...

...■長月のおすすめ　■秋茄子の揚げ浸し　■焼き椎茸　■戻り鰹叩き　■サーモン木の子バター焼き　■海鮮アボガドタルタル...■地鶏の南蛮(限定10食) 900円、小鉢は「鰹のたたき」に「ヒジキ煮」に「お新香」が付いておりました...小鉢は「鰹のたたき」に「ヒジキ煮」に「お新香」...

...メインはすき焼きでしたがヘルシーといえど 弾力があり脂の旨みも感じられる◎ 駅近かつお洒落なのにコスパがいいので 魅力的だと思いました！！ ペアリング5杯付12,100円 お店の雰囲気...

...生ハム出汁と合わさって美味しい一品 ・カツオとキュウイ・セロリのピクルス かなりねっとりの味の濃いカツオと さっぱりピクルスがよく合う...努力未来ABEAUTIFULSTARな旨さです。 カツオ...

...【刺身盛り合わせ】 いつも通り、小皿で小分けに配膳。 ・鰹（かつお） 表面を炙ってあります。 タップリの玉葱とおろし生姜で。 今年は鰹が不作だそうで...

...常に進化 しているという割り下は、現在は厚削りかつおぶしとしいたけで...ちょっとわたしには甘い味付けでしたが厚けずりかつおぶしの出汁でうまみたっぷりご飯は岩手県 ひとめぼれ 特別栽培米...テレビでも取り上げられた、注目の親子丼です。 かつお...

...薬味は赤唐辛子・柚子胡椒・小ネギをお好みで。 ここのポン酢がとても美味しく、鰹出汁がよくきいており柑橘系の香りが光ってました。 お尋ねしてみると、自家製で鰹・こんぶ・橙酢を使用しているのだとか。 久々に私の心を掴むポン酢でしたね。...沖縄の島オクラと、水茄子をチョイス。オクラはかつおぶしとお醤油でお浸し仕立て...

...ホタテしんじょにキノコ餡かけ アジのバッテラ風、車海老、カツオ、小柱、カワハギはキモ醤油で、 イクラ、ウニ、アナゴ...握りのお鮨はイカからのスタート昆布じめからマグロの漬け、カツオに赤貝、などなどそれにフランス人も超大好きウニ、濃厚でした...お椀はアラのお吸い物 しっかり出汁が取られ蓋を取ると鰹の香りが鼻腔をくすぐります 玉子は甘さ控えめ...

...ご飯より酒だな。うまい。 あとは、刺身うまかったな〜 ヒラマサ、イシダイ、マダイ、カツオ 特にイシダイとヒラマサは鮮度感もよく 脂もノッていてとても良い◎...量が多く十分に楽しめる。 はじめてお邪魔しました！ お通しのカツオ...

...ぶっかけうどんには、胡麻、のり、おろし、ねぎ、かつおぶし、レモンが豪華に乗っかっていて、つゆもあごだしですかね...▶️【肉刺し】あごだしユッケ 濃厚な卵黄にお出汁（カツオ出汁!?）がよく効いている。...すごくいい香りがします。 まずはスープから。ズズズ。 おー、鰹の出汁がすごく効いてる優しい味...

...階段をあがって店内へ カウンターと幾つかのテーブルの小さな店に見える 奥にも何やら部屋らしきものがあるようだが 食べたのは、 鰹のたたき 玉子焼き 慶州鍋 ほかにもいくつか頼んだが...

...海老フライ2本、カニクリームコロッケ、アジフライとカツオの刺身のよくばり御膳。 味噌汁からいただきます。 あ、美味しい。塩味も具材もシンプルにうまいお味噌汁。 カツオもいいですねぇ今ってもどりカツオ？迷いカツオ？いそのかつお？...

...■キムチ 韓国産 オモニの手作りです。　■漬物盛合せ　■かつおの酒盗 土佐の名産。酒の友。　■■飯　■特選照焼丼 これは定番...まずは、適当につまみを。 鶏のタタキや、白菜サラダ、カツオの酒盗なんかが美味しかったです。 焼き鳥を盛り合わせでオーダー...優しいお出汁で味わう野菜と鶏。 日本酒があいます。 個人的にカツオの酒盗も美味しくておかわりしました...

...ソースだったらとんぺい焼きと大分かぶってしまうので助かった。 ポン酢は自家製らしく昆布、鰹、鯖節、椎茸をベースに酸味は柚子とスダチの絞り...

...・秋茄子の車海老のふくめ煮 ・鰹のネギ醤油 「ふくめ煮」は大好きな茄子に車海老の刺身とボイルが2種類が添えてありました。 良い出汁です。 「鰹」は三重産の鰹なのですが...

...チーズソースと醤油のバランスがオススメ　■梅かつお 梅の風味とかつお節たっぷり　■ガーリック山椒...インド人も驚く、トロリとチーズがかかったカレー唐揚げ 【梅かつお】¥495 個人的におすすめ...また、ごはんとトッピングの間には鰹節のおかかが敷かれていて、鰹の風味で全体が和風にまとまっていて美味しかったです...

...こちらお肉だけでなく新鮮な魚も味わうことが出来るのでどちらも本格的かつお手頃なお値段で楽しめます。 牛タンうまし！レアカツも新しくて美味しい。...5点盛り合わせですよ！すごくいい！ ハマチ、ヒラメ、タコ、シメサバ、カツオ 満足！満足！ 全体的に満足して...

...相変わらず、関西風のクジラとカツオが効いた出汁が絶品。...御馳走様でした ¥24000/2人 カツオとマグロの皮で取ったお出汁美味しかったです。ご馳走様でした。...#関西煮理 #中目黒 #おでん . 関西風おでんとのことで、 鰹ベースのお出汁には鯨を入れて旨味を出す...