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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ポストン ・めいちだい ・黒ムツ 神奈川 ・車海老 ・酢の物 ・ムラサキウニ ・かつお 気仙沼 ・穴子 ・鯛と黒ムツのあら汁 ・鰻のくりから奈良漬手巻き ・玉子...三重産平スズキ 高知産縞鯵藁焼き 鹿児島産スミイカ 富山氷見産カツオ 山口産赤貝 セイコガニ手巻き 帆立とポルチーニのコロッケ 北海道産鰯...
...■のどぐろ焼 ■太刀魚焼 ■蛸（佐島） ■鰻串焼き ■鰹 ■のどぐろ炙り ■鯵 ■うに 大将から手渡し ■牛蒡と胡麻...茶碗蒸しによく合います。隠し味の信州味噌がまた名脇役です。 ■鰹のタタキ 宇和島みかんと玉葱のソース 〆のみかんジュースもそうですが、オーナーさんのご実家がみかん農園なのだそうで、そのみかんを使ったソースとのこと。炙りたての鰹はやっぱり美味しいです...
...質はそれなりであり量でカバーしているきらいがあります。春野菜（？）の小鉢は苦味がきいており美味しかった。 早速にぎりが登場。カツオなのですが、まあ、普通のカツオです...
...二次会なので、料理はさらっと。 鰹の刺身、水茄子、以上。 酒は「富乃宝山」。 鰹は新鮮で旨味たっぷり。 生姜しかついてなかったんだけど 鰹にはにんにくでしょ！部長！ ということで...
...新子、カスゴ、イワシ、イカ、自家製の玉子焼き、トリガイ、キュウリの細切り、煮たホタテを崩して煮つめをかけて、生姜を巻いた鰹の順で盛っていく...
...注文〉 お通し（小柱と分葱のぬた） つまみ適当に（カンパチ、カツオ、貝柱磯辺焼き） つまみもうチョイ（ヒラメ、ヤリイカ）...■黒ごま豆腐 ■お作り、マグロ赤身とカンパチ ■鰹のカルパッチョ ■蟹の茶碗蒸し ■お造り、蛸と赤貝、鰯 ■鰤照り焼きと新生姜 ■寿司お ■焼き茄子とカニの土佐酢ゼリー寄せ ■春鰹のサラダ仕立て...
...つるっとムニッとシコシコな食感がたまらなくなるもの。 【カツオ】 なめらかな口当たりのカツオも、タタキ風にニンニクとネギを添えれば、さわやかに！...しろえび あん肝 しらうお だし巻きたまご ほたるいか かつお とろたく まぐろ赤身 あまえび しめさば 中トロ あなご...
...回転をやめるお寿司屋さんも多いと聞きますが、こちらも完全オーダー制にしたようです お皿が全部同じ色になってましたw 旬の鰹と白魚と桜エビはお写真いただきました ビールはエビスで気分は上々ですw 三崎港からみさきへ 資本の関係で屋号が変わったらしい...
...2千円の握りでお願いする。 マグロ、カレイ 鯵、カツオ 甘海老、平貝 白身魚の味噌汁 イクラ、玉子 鉄火巻、カッパ巻 握り8貫巻き物6つ切り。 カレイがいい熟成で、コリの歯ごたえと、噛んだ後の滑らか感。 鯵、カツオがこちらも良い熟れ具合で気分がいい。...■2千円ランチ握り①マグロ、カレイ ■2千円ランチ握り②鯵、カツオ...
...カジキの照焼のしっとりとした味わい。塩で頂く烏賊は剣先。御造りの中では走りの鰹と白海老がかなりイイ感じ。箸休めには美しい出汁巻...〆た魚がきちんと食べられるお店は幡ヶ谷界隈では珍しい。小肌・高知直送の鰹・柚子の香ほんのりの平目...
...いくつかあってやはり？炙りが気になりました。 「カツオ三巻」 胡麻油が効いた軍艦ユッケに、生かつお、炙りの三巻。色々な種類を食べたい時に...ブログ：回し寿司活 目黒店（目黒） テーマ：まぐろ/寒ブリ/春カツオ/うに/大名さば/活赤貝 本日のランチはこちら...
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