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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海老雲丹焼 小芋絹かつぎ 鮭小袖寿司 酢取り茗荷 お碗 蟹味噌真丈 蟹水晶 松茸 芽葱 松葉柚子 造り 鮃 塩昆布 戻り鰹 彩り薬味 太白ポン酢 焼物 甘鯛丹波焼 菊花蕪 酢橘 天物 羹物 穴子小鍋仕立て 穴子 芯取菜 割葱 豆腐 山椒 御食事...
とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店
生の鯖造りは超絶品！【大門駅より徒歩1分】コース3800円～！歓送迎会ご予約受付中！
19057人
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貯まる・使える
...大満足な鯖料理。 ご馳走さま(o^_^o) そして飲みへ。 お次へ～ε=┌(・∀・)┘ 〆は鯖流し～。 藁焼きのかつおのお店から４人でこちらへ向かいます...
...またの機会があるのか、どうか、有るなら行きたいです。 坦々麺は鰹出汁で、和風 坦々麺は鰹出汁で、和風 酒メニューにもう少し遊びが欲しいが...あまりに美味しくて最後まで飲み干しました。 初めはカツオの香りが強めだったので...
...つゆは色が濃いですが、塩分がきついということはなかったです。 鰹だしが効いている感じですかね。 酸味はあまりありません。 やや甘めでしょうか。...そんなお蕎麦にはのど越し良くいただけるコシがありますし、鰹出汁の香りが効いた辛汁には甘味もあって...
...ポン酢のジュレのようなものがかかっていて美味しいです。 ▫お刺身：カツオ(千葉？)、ヒラマサ カツオは旨みがしっかり、ヒラマサも程よい脂ののりが楽しめ美味しいです。 ▪才巻×2...■20.12.08ランチ 海鮮丼 1200円税込 ■玉地蒸し ■刺身 ■カツオ...
...■☆鰹 ■☆烏賊 ■☆雲丹 ■☆三重県産 松茸土瓶蒸し ■☆松茸握り ■☆牡蠣 ■☆穴子 ■☆ネギトロ ■黒鳥貝、星鰈、シマアジ昆布〆 ■カツオ脂無だから絶品 ■香魚 ■まだかあわび ■イセエビ ■まぐろ...・メジマグロの炙り ・大トロ ・真鯛 ・かすご ・カツオ(長崎産) ・鯖 ・ねぎま汁 ・いくら ・雲丹...
九州 熱中屋 浜松町 芝大門 LIVE
【大門駅・浜松町駅3分】半個室有！サバと餃子と焼酎の旨い九州料理居酒屋でこだわりの逸品を
1146人
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貯まる・使える
...かつお8切れで、ポン酢がかかっています。かつおの上にはネギの小口切りが散りばめて有り、ニンニクスライスも一切れに一枚乗っています。 かつおの下には玉ねぎスライスが敷いて有ります。 “かつお”は藁焼きの風味は余り無いものの､ネギやニンニク､オニオンスライ...
...よく混ぜてからお召し上がりください。 ■カツオタタキのカルパッチョ マスタードソース 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりのカツオにたっぷりの香味野菜...
...きす イカ 茄子 ■天ぷら 海老 ししとう ■〆の蕎麦 ■カツオのカルパッチョ ■【手打ちそば】つゆ、鰹とみりんと醤油がまさに三位一体となり、蕎麦の風味を引き立てます...そばつゆもかつおのいい香りがして...
...魚は箱に入れられて自分でどれにするか選びます。 アジ、イワナ、ホタテ、カツオ、太刀魚とのどぐろ。 ここはもう、のどぐろかな？ 奥の囲炉裏で焼いてくれます。...うまぁ〜 そしてお造り。 鱸、生たこ、ホタテ、鰹...
...୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ◆刺し盛り(小) ￥780 かつお、ブリ、鯵、ほたて...谷中生姜、ねぎまぐろたたきも最高でした。 締めのざるそばとかつおぶしも最高でした。...お安くないように見受けられますが、刺身の盛り合わせは鰤、鯵、鰹...
...辛口のお酒がよく進む商品。 ■かんずり酒盗クリームチーズ ■かんずり酒盗 酒盗とはカツオの内臓の塩辛のことで、酒を盗んでしまうほど旨い肴という意味...初訪 久し振りのお江戸上京シリーズ。 浜松町の通りをふらり徘徊。 美味しい「鰹のたたき」を食べた後...
...開放的でお洒落な雰囲気。 まぜそば 890円と、ハイボールを注文。 まぜそばは、いろんな薬味と相まって良く混ぜて美味しい。カツオ昆布酢で味変もおすすめ カウンターも六席ありました...
...セルフでした。 カウンター席、テーブル席数席の小さな居酒屋さんでした。 カツオたたきブリ漬け丼を注文しました。 程よい酢飯でブリ、カツオに合っていて、ネギも細かくて美味しかったです。...2人前1800円。 今日は、マグロ、ぶり、ひらまさ、たい、イワシ、かつお...
...刺身は早めに提供されていました。 では頂きます。 刺身は、中とろ、まぐろ、かつお、サーモン、たこ、鯛、はまち？、玉子と16～17切れほどあり、サイズも大きく...1番お得なぶつ盛りをオーダー。 思っていたより豪華で大満足。アジ、赤身、鯛、かつお...
...季節のお造り、こちらはサワラとカツオ。 鰹の上にはおろしポン酢、鰆は茗荷と葱を添えてニンニクの醤油漬けや柚子胡椒と共にいただきます。 鰹は引き締まった身に反してプルんとした質感...
...なかなかどうして小諸そばも負けてない！ そばはちゃんとしめてあってコシがあって良い！ 汁はカツオがメッチャ香る。もう少し濃い方が好みかも...
...・スープ 贅沢に信玄鶏と岩中豚で採った出汁に鰹や煮干しをブレンドさせ、ブランド塩を数種類掛け合わせた極上のスープです 香りが良くコクを感じるスープの奥に鶏や鰹の旨みが何層も重なり深みを感じます！ ・麺...醤油ラーメンのスープは鶏や豚の動物系の旨みと鰹や煮干しの魚介系の旨みの両方を感じました...
...お上品で飽きのこない味。丁度いい。 濃い味が好きな方は、テーブルにタレが置かれているので、追いダレ可能。 肝吸いは、カツオの出汁が効いており、中に入った肝の臭みは一切なし。恐らく…肝は別で丁寧に処理され、お吸い物に後で入れた感じ（←あくまでも想像）。出汁にカツオ以外の風味は感じられなかったので...
...昭和の味(平成生まれですがww)を基調としたやわらかな口当たりで、仄かな鰹が舌を擽ります。 あくまで醤油がベースとされており、あまり魚介...まずスープを頂く。鶏がらの優しい醤油味、ほのかに鰹系の香りも感じる...
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