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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目も可愛い♪ ☆鰹のたたきのカルパッチョ~南フランス風~ 旬の鰹のたたきをトマトやナスと一緒にカルパッチョ♪ スモーキーな鰹に...
...苦手なので、、、 辛口のボトルはかなりポイント高いよー お料理はどれも満足 特に美味しかったのが 戻りカツオのカルパッチョ的なソース! と 赤身肉! 話に夢中で冷めても硬くならない 美味しいお肉だった 赤身感も良い感じ!...
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26969人
...オシャレ。 雰囲気も落ち着いているので!幅広い年代層の方に、ビジネスでもデートでも使って頂けそうです。 お料理は、 カツオと水ナスの冷菜 →ちょっとカツオに生臭みがあったのが気になりましたが...
...この日のメニューはこんな感じ。 ・きのこのポタージュ ・カツオのマリネ 黒にんにくのコンディマン ・豚バラ肉 焼き茄子のソテー 香草バター ・白身魚のムース すじ青のりのクリームソース ・鴨胸肉のロースト ポルト酒とキノコのソース ・〆 サンマのストウブピラフ ・お酒の効いたショコラムース 最初のきのこのスープからレベルが高くてびっくりする。マッシュルームとしいたけというシンプルな構成ながら旨味が溢れている。 前菜は魚(カツオ)と肉(豚バラ肉)...
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