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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズおかか(400円) ■豚キムチ定食(1000円) ■カツオとミョウガのサラダ(750円) ■カップワイン(400円)...■エビ丼(1550円) ■メロの煮付け ■鰹の塩タタキ ■ビール(550円) ■海鮮丼 ¥1800...今日はしめ鯖と無花果でした 鰹とミョウガのサラダ 海老と鱧とインゲンのフライ...
...旬のものをタイミングよく出してくれます。 今の時期は アナゴとかつお。ふっくらしたアナゴはこれまで、食べたことがない柔らかさ。 カツオの甘い香りが口の中に広がります。...-車海老 3.5 -鉄火といくら 3.6 -いか 3.5 -かつお 3.5 -うに 4.0 -玉子 4.0 -穴子 4.0...
...白子塩焼き、初カツオをいただきました。 行きたい行きたいと思っていたので...⑫穴子 口中でほどける穴子でした(*^▽^*) ⑬かつお 最後にお好みで注文できるお楽しみは、鰹をお願いしました...
...感激です。刺身は、確か、ホタテ、かつお、貝などでこちらも美味でした。 今年初秋刀魚! 朝食でいつものこちら...しし唐。 これに軽く酸味の効いたシジミの赤だし、八丁味噌の量が丁度いいし余計なカツオ出汁の味がしないのが流石だ...
...駿河湾のたい 対馬のぶり 富山の白エビ かつお 根室の雲丹 とろ 炙りとろ のどぐろ炙りねぎたく...シロイカ→さっくりして美味しい。塩で食べる! カツオ漬け→ネットリしててむっちゃ美味しい! 中トロ→すぐ溶ける...とても良かったです(╹◡╹) ■おまかせ6000円。鰹...
...◽️鳥めし 鳥藤 豊洲市場 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸棟 6街区 3F 03-6633-0928 鰹出汁が効いた親子丼! 開店直前に訪問先客1人 今回は塩2号に鳥モツいりをいただきました...
...メジマグロです!と出された握りがどう見ても鰹。毛細血管も鰹。色味も鰹...
...■チューハイ ■ぎょうざ ■特製チャーシュー(ハーフ) ■瓶ビール(大瓶) ■刺身定食¥840 ■鰹、鰤、鮪 ■刺身盛合わせ定食 ¥84...
...知らんかった。 辛いのは辛いのよね。 と言うことで、戴いたのは、油淋鶏です。 こちらの油淋鶏は、酢が強くなく、鰹出汁なのか醤油なのかあっさり和風の味がします...
...2本目を注文したところで何か肴がいるねと板前さんがメニューにないおつまみを出してくれました。 鮑の肝の塩漬け、味、鰹、鮪。 その中でも鮑...
...漬物、あさりの佃煮でした。 刺身は場所柄もあるでしょうが噛んだ後にすぐとろけてとても上質だと思います。味噌汁も鰹の良いだしが出て美味しかったです...
...・戻り鰹のすだち白ポン酢和え すだちが爽やか。オシャレな味で...980円 ■ランチ定食メニュー ■ユッケ ■ニラカツオ ■ネギカンパチ ■生レモンサワー ■若鶏の唐揚げ定食...豊洲店で刺身。 お勧めの刺身系メニューはニラカツオやネギカンパチのようなあえ物系だったので...
...お肉の下のラード、油、ケチャップ、カラシをつけて、美味し過ぎます。 揚げ物全般はオススメ。 やっぱりお肉屋さんなので、カツオポン酢はオススメしません...
...はじめに簡単なおつまみを頼むことにして、かつおと、さしみ、そしてぎんなんをいただきました。...エンガワ付きです。さすがです。オススメで、カツオを頼みますと、ニンニク欠片、ショウガが付き、お皿で登場します...マグロ赤身 イカ タコ コハダ 鯛 海老 ホタテ カツオ たまご 穴子 鉄火巻き 沢庵巻き そしてお吸い物...
...・かつお1枚100円税込 ・しめさば1枚100円税込 ・ぶり1枚250円税込 ・生えび1尾250円税込 ・炙りのどぐろ1枚250円税込 ・炙り金目鯛1枚300円税込 ・ほたて1個250円税込 ・いくら10g200円税込 ・うに10g1,100円税込 かなり悩みましたが、たくさんのネタを楽しみたいし、インスタ映えするのもが良いと思い、15種類のネタが入った「ごちそう漁師めし」2,600円税込にしました♪ 以下のネタが入ったものとなります♪ この種類の多さは素晴らしいです♪ ・まぐろ ・かつおたたき...
...■おまかせ③ ■おまかせ④ ■おまかせ⑤ ■おまかせ⑥ ■中トロ、すずき、赤身 ■カツオ、小肌、太刀魚 ■鉄火巻き、赤垣のヒモ巻き ■イクラ、白エビの軍艦...腹の食感がベストな歯ごたえ。プリッとした感じがたまらなく良かったです。 真鯛、鰹...
...■お椀(あさりの味噌汁) ■おまかせ握り(大とろ 、鰹 、鯛) ■おまかせ握り(赤貝、海老) ■おまかせ握り(鰺...■味噌汁 ■店長おまかせにぎり ¥3900(税別)鯛・かつお・トロ ■海老・赤貝 ■かに・アジ・イカ・鉄火巻 ■うに・穴子...¥3900(税別) にぎり10貫と巻1本とお椀です 鯛・かつお・トロ 海老・赤貝 かに・アジ・いか 鉄火巻・うに・穴子...
...(すみいか、かつお、金目、あじと書かれてますが入ってません)...味しっかり。 江戸前らしく?大きめのにぎりです。 かれい かつお ぼたん海老 すみいか ほうぼう炙り 赤貝...噛むほどに甘みが出ます(╹◡╹) ■おまかせ4180円。カツオ...
...龍寿司さんでは親父さんが市場内で長崎産の養殖鰹を見たという話をしてくれた、小振りの鰹だが身は全身が白っぽい...カワハギの肝和え、下足、雲丹 にぎり: タコ、ヒラメ、鰹...
...■ステックフリッツ1,380円 ■前菜(カツオのタタキ 粒マスタードドレッシング) ■鯛のポワレ バジルソース ¥1150 ■前菜(鰹タタキ 粒マスタードドレッシング) ■豚ロースのグリエ...・カツオのタタキ 粒マスタードドレッシング ・冷製鶏ムネ肉のブイヨン煮...
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