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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...玉ねぎとリンゴを使用した自家製ソースやわさびおろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。 ■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がり下さい...
...•̀∀•́ )✧ 刺身はオススメを。 前回は盛り合わせにしましたが今回は マグロ 寒ブリ カツオのたたき!! 今回は寒ブリが美味しかったです(●´⌓`●)...
...もはや おでんと言ったら大根ではなく、大根と言ったらおでんって認識にさせるぐらい好きです。 全ての具材から出た出汁がカツオと昆布ベースのおつゆとマッチされた凝縮が こいつには詰まってます...
...★バンダイサラダ 標準的な野菜サラダにツナが乗っています。 ★ヤッコ豆腐 かつおぶしタップリ。 ★小アジ唐揚げ...ポテト・ごぼう揚盛(ごぼう揚げが旨い)、お刺身盛合せ(マグロ、鰹...
...・肉みそ豆腐(豆腐が角切りに。肉みそは山椒がきいてて美味しかった!!) ・カツオのタタキ(上に不思議なものがのっていて、それとカツオがよく合う!!) ・海ぶどう ・はらす(あぶらののりは良かった)...せっせと料理をしている。 梅酒ソーダ割に、刺身を3種頂く。 カツオはニンニク醤油とゴマ油がかかって...
...焼MARUサワー お店の名前が付いた鰹のたたき葱麻辣ダレ これもちょっと面白い。鰹のたたきをピリ辛に!たっぷりの葱を絡めていただきます。厚めに切られた鰹のねっとりとした食感で結構辛い...
...をいただきました。 ●スープ 温かい醤油の煮干ベースの 味付けかと思いきや 鰹ベースの醤油の立った味で 風味が殆ど無い 麺の良さが消される。 ●麺...大変だっただろうな。想像するだけでそのガンバリに頭が下がる。 鰹ラーメンと鳥白湯ラーメンを提供してて...
...■お刺身三点盛(780円) とろサーモン、かんぱち、三陸産のかつおの3点盛りです。 足立市場仕入れとのことです。魚介は豊洲市場が有名ですが、大衆魚なら足立市場もなかなかのものです。この界隈の飲食店でも鯵などを足立市場で仕入れるお店は少なくないですね。 『中州 かしわ屋』と名乗るだけあって、九州のお店なようで、醤油が九州の甘い醤油です。 3種類の刺身をこの醤油につけて食べてみると、かつおが甘い醤油との相性抜群です。 まぐろや白身魚と比べると少し格の下がる印象のかつおですが...
...同僚の送別会で訪問。 飲み放題、2時間半で3,500円。 この条件で、大きな期待を寄せるのは、お店に酷だ。 豚肉の鍋やカツオのタタキなど...
...タネはちくわぶ、ニンジン、さつま揚げ。 関西風のかつお出汁がよーく染みててちくわぶはねっちょり...<南 純米吟醸おりがらみ>をもらった。 日本酒に合わせて <カツオ酒盗クリームチーズ・480円>と <梅水晶・450円>も追加。...梅三晶、ノドグロの醤油漬け、イカスミのサキイカ、 鮭の氷頭、カツオの酒盗...
...■冷きゅうり ■キムチ ■おしんこ ■酒肴 ■イカの塩辛 ■かつお酒盗 ■チャンジャ ■梅水晶 ■ホタルイカのわさび漬け...他にも ・白子ポン酢 ・冷やしトマト ・かつお酒盗 を注文しました! 店員さんの対応もとても良く、...大変美味しく頂きました ハラペコース カツオ刺身 蒟蒻 ホッピー レバ 今日も旨い ハツもぷりぷり...
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