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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 732 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また凄いお店が誕生した… 【本日のお任せコース】 •鰹 燻製 •いくら漬け •すっぽん茶碗蒸し ゆり根 銀杏 •知多...「本日の旬の握りと肴のコース」22,000円 ・気仙沼鰹の燻製 土佐酢ジュレ、アンディーブ、ガーリックチップ 江戸切子の素敵な器の蓋を開けると燻製の煙が もくもく。楽しいプレゼンテーションです。 ほんのり薫香をまとった鰹は脂が乗り...
...大満足な一品味付けが薄めでかなり好き、 かつおのだしがお麩に浸み浸みでじゅわ～となって最高です。 ボリューミーでとても680円とは思えない…市ヶ谷駅前なのに！ 〆はやっぱり沖縄そばだね。 シェアして食べました。 こちらもカツオだしの風味で身体が悦ぶお...¥880 刺身5種盛り合わせもいただきましたよ。この日のネタはカツオ...
...チキン南蛮 ■福岡糸島産 牡蠣の浜焼き ■ごま鯖 ■熊本直送 馬刺し土佐造り ■鰹のタタキ ■ホタテのカルパッチョ ■タコのレモンポン酢 ■自家製ほうじ茶アイス...レモンサワーとの相性も抜群ですね。 ★お楽しみ焼きおにぎり438円 鰹風味がベストマッチ...
...ほてった身体をさっぱりとしたお野菜が冷ましにかかります。 ・カツオのたたき 久しぶりに食べたなぁ〜カツオさん。 いつしかのお寿司屋さんぶりだ。 初鰹ならぬ戻り鰹ですかね...
...■アボカドの生ハムサラダ ■塩昆布キャベツ ■お造り ■サーモン刺身 ■たこの刺身 ■しめさば ■マグロ刺身 ■カツオのたたき ■甘海老...
...980円 函館直送のソイを塩とハーブ、オリーブオイルで。 ■初カツオのタタキ にんにく風味のタプナードソース 980円 高知県のカツオ。 茗荷、大葉、トマト、フライガーリックチップスをちりばめて。...■カールスバーグ 1パイント ■カルパッチョレモン風味 ■初カツオのタタキ にんにく風味のタプナードソース...
...スープは具だくさんです。 日替わりは、友人がトマトのかつお煮こみ、自分は鶏手羽とポテトの煮こみ。 結果的に味はおいしいのですが...■エレベーターの中の案内 ■外に置いてある看板 ■鶏煮こみ ■プチパエリア ■カツオトマト煮こみ...
...700円) ・肉厚しいたけ(650円) ・すだち冷麺〜かつおだし〜(1,250円) お肉は基本的にどれもとっても美味しくて...甘みがものすごいんです。 ■はるかエイトトマトの冷製おでん〜かつお出汁 柚子胡椒風味〜 トマトの甘さに思わず絶句...！...ファイヤーした身と心をしんと静めてくれる冷麺でした。お上品なカツオだしにプチととろけるいくら…...
...これ気に入った～。米なすの田楽との相性バッチリでした！ ■「鰹のたたき」こちらは提供時はまぁるい蓋が付いており、それを開けると燻製の香りがパァ～っと流れ出て来ました。燻製することにより、鰹に心地よい酸味が感じられ、これは大人のお刺身ですね。美味しい！...※一例です ・椎茸と美桜鶏の桑焼き ・自家製からすみ ・かつおぶしの山椒煮 ・大根と鶏肉胡麻煮込み ・薄揚げと大根のきんぴら...
...・サワラのフライ ザクザクの歯ざわりで中にふわっふわなさわら。フライ粉には粉末のかつお、米粉で出たパン粉、米油で揚げているので軽くて米粉が通常のパン粉と違った歯ざわり...◯鰻の蒲焼 鰻の香ばしい香りに土佐酢ジュレのさっぱりとした鰹出汁感が加わり...
...唯一の和食店 ■週替わり定食：950円 初カツオの葱まみれとブリ大根 ※サラダに茶碗蒸し付き ・初カツオの葱まみれ こんもり盛られた葱をかきわけると 艶々なカツオ君...
...生中480円 生小350円 瓶ビール550円 ■名物 いそのかつお梅サワー550 チューハイだけおかわり･･･350円 カツオうめをおかわり･･･100円 ■サワー各種 ウーロンハイ...またぜひ訪問します。 中毒性あり！いそのカツオ梅サワー＠四谷「焼肉苑」 | ハジノシルシ レモンサワーの次にキそうな「梅干しサワー」 面白い梅干しサワーがあるときいて...
...突き出しだそうです。写真では隠れていますが、6～7種乗ってます。カツオの味が濃かったですね ずわいガニのサラダ - シャキシャキとした野菜でした...【時間】 平日12：15～12：45 【料理】 から揚げ定食・鰹のたたき定食など950～1000円とやや高めです...
...■チャーハン大盛＋唐揚げ＋チキン南蛮 ■鶏唐揚げ定食 ■かつお叩き定食(ライス:おちょぼ) 850円 ■生ビール中...■さば味噌煮 ■茄子味噌炒め ■刺身三点盛り(鰹・鯛・鮪) ■野菜サラダ ■大盛ライス ■ふりかけ...私は味噌煮をお願いし、他に刺身三点盛り(鰹・鯛・鮪)...
...盛付け綺麗だと嬉しいかな。味噌汁かと思いました。 ・お造り 鰹とイナダでした。 鰹は少し身がかたいなと思いましたが...お造りは本マグロと真子鰈、鰹のタタキという組み合わせの難しさを彩りでカバーしている...
...その日イチオシのネタを使ったおまかせ握りなんだとか。お皿には歯鰹、間八、鰆、すずき、煮蛤が並びます。鰹ほど赤くはないピンク色の歯鰹は鮮度が落ちやすく流通にはあまり出ないので...
...追加で握ってもらった時もはじめ食べた時くらい美味しい！ってリアクションずっとしてた(*´◒`*) いくらは醤油なしのかつおだしとお塩も好みだったなぁ… 逸品も最高だったの！ 牡蠣の春巻きはふわぱりぱりっ！で さらに感激したのが海水ネギの油焼き...
...■ホタルイカ、赤貝、平貝、葱 ■大葉味噌、かつお、タラの芽霰揚げ、茗荷、手毬寿司、子持ち昆布、鴨、鶏肉コンフィ...■コース料理（お造り：鱸、鰹） ■コース料理（先附：蒸しアワビ） ■カウンター席 ■個室...お造りは、鰹で辛子と玉葱醤油が添えてある...
...白米以外、どれ1つとして見た目に反して日本の味が一切していなくて感心した 日本醤油や鰹出汁等使ってないってことだろう。 奥の蓮根の薄切り...
...味噌の美味しいこと） ・涼風中華そば（シコシコした中華麺に、鰹と昆布出汁の和風スープ。さっぱりして美味い） ・柿 全般的に...特製の高菜漬けが真ん中にドンっと盛ってあります、スープは、タップリの鰹と昆布の出汁で...
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