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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また凄いお店が誕生した… 【本日のお任せコース】 •鰹 燻製 •いくら漬け •すっぽん茶碗蒸し ゆり根 銀杏 •知多...「本日の旬の握りと肴のコース」22,000円 ・気仙沼鰹の燻製 土佐酢ジュレ、アンディーブ、ガーリックチップ 江戸切子の素敵な器の蓋を開けると燻製の煙が もくもく。楽しいプレゼンテーションです。 ほんのり薫香をまとった鰹は脂が乗り...
...合いますね、気に入りました。 「南瓜と鰹の出汁のスープ 真鰯とトマトとズッキーニー」 ・・・・・見た目は私好みではありませんでしたが食べてみてビックリ、南瓜のなんという甘さ、真鰯と南瓜のスープが合うのかと思いましたが、鰹の出汁を入れているので...■ピーマンの肉詰め 宮城県産の雲丹のせ ■南瓜と鰹の出汁のスープ 真鰯とトマトとズッキーニー...
...全ての味付けが好みすぎます。 ・お造り 鰹とこもち昆布 どちらも好きなネタなので嬉しい。臭みの全くないかつおでした。 ・煮物 アラの酒蒸し 白身にぴったりな優しい味付けで...菜の花と白魚の沖漬け、かつおの旨煮...
...つるつる&シコシコと食感も良い。まぁ確かに『讃岐』風味のうどんですニャ(*^-^)。 かつお・昆布だしが程良い つゆ は、やや甘口に感じ...
...最初のプレートは野菜。ジュレ状の下に、カツオ。美味しかった。 女子には人気なキッシュ...イカスミを使ったカツオのカルパッチョ...味は、やはり俺の〜系列。 鰹やフォアグラ等...
...ゆず胡椒を少々。さわやかーな味です。夏に元気になれる味。 ・かつおの生ハム(1500円) 燻製にしてあるのかな? かつおがもつ風味が凝縮されている感じでおいしいです。...美味しかったです。 鰹のスモーク...
...これ気に入った~。米なすの田楽との相性バッチリでした! ■「鰹のたたき」こちらは提供時はまぁるい蓋が付いており、それを開けると燻製の香りがパァ~っと流れ出て来ました。燻製することにより、鰹に心地よい酸味が感じられ、これは大人のお刺身ですね。美味しい!...※一例です ・椎茸と美桜鶏の桑焼き ・自家製からすみ ・かつおぶしの山椒煮 ・大根と鶏肉胡麻煮込み ・薄揚げと大根のきんぴら...
...帆立の炙り焼き、あん肝、もずく酢、鮎、ごぼうです。 ・刺身 カツオとアオリイカです。 カツオはたまねぎ醤油がいいお味でした。 アオリイカが岩塩で食べました...かなぁ…??(^^;;ゴメンナサイ 次に、戻り鰹の漬けと鯛のお刺身を頂きました...
...りんごの天ぷら(もろ味噌)、鰹の皮(スイートチリソース)、舞茸の出汁巻き玉子が乗っていました...藁との相性が悪いのか...かつおの藁焼き大好きなのですが...◼︎お刺身 鰆。万願寺とうがらしといっしょに ◼︎鰹のカツサンド 鰹と新玉葱のソースと舞茸と韮のソースで ◼︎酢の物...
...・しいたけ しいたけのかさの中にはカツオだしにゆず。 しいたけのグアニル酸とかつおのイノシン酸でうま味の相乗効果がすごすぎました。 肉厚で...この出汁、追い鰹で整えたとのこと...
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17564人
貯まる・使える
...■メニュー ■在日イタリア商工会議所認定 ■アミューズ3種盛り ■カツオのマリネ ■鮎のコンフィ ■浜名湖のうなぎのソテー...シマアジやフルーツなどのズルケッタ、アジも新鮮で美味しかったです。 冷たい前菜は鰹です...
...最高!!一瞬でなくなりました〜 【酒盗の卵焼き】 酒盗(鰹)のスクランブルエッグのような感じ...ルメ#神楽坂グルメ#神楽坂日本酒#はしご酒#八つ橋#ポテサラ#おでん#いぶりがっこ#鰹#No6 うまい! 平日19時前...
...味噌の美味しいこと) ・涼風中華そば(シコシコした中華麺に、鰹と昆布出汁の和風スープ。さっぱりして美味い) ・柿 全般的に...特製の高菜漬けが真ん中にドンっと盛ってあります、スープは、タップリの鰹と昆布の出汁で...
...■サーモン刺身 あぶらギッシリ身も引き締まってます ■タコの刺身 ■カツオたたき ■〆鯖 ■マグロユッケ ■真鯛刺身 ■マグロ刺身 ■馬刺し赤身 ■甘エビ...■塩ゆで枝豆 とりあえず ■たこわさび ■塩昆布キャベツ ■削りたて鹿児島県産の鰹の半生節掛け冷奴...
【飯田橋駅3分】 博多串焼き・野菜巻き・モツ鍋が楽しめる居酒屋。豊富な飲み放題付きコースあり
4151人
貯まる・使える
...・つぶ貝チャンジャ コリコリ具合が美味しいですね。 ●塩もつ鍋 1280円 塩の出汁のもつ鍋を食べたことがなく かつお店のオススメでもあると聞き...
...【先付】鶏出汁の茶碗蒸し 【冷菜】クレソンのサラダ 【向付】四季の造里 いさき、カツオでした 本領発揮!丁寧に作られた焼物たち。 【焼物】比内地鶏 レバー串...味はサッパリして絶品。 お芋がアクセントでたまりません。 ★四季のお造里 いさきとカツオの色合いも美しく添えられているお花の鮮やかさにも 食欲がそそります...
...ディナーで訪問。満足コースを頼みました!カツオや馬刺しも非常に美味しく、飲み放題メニューも充実しておりました...・本マグロ他刺身盛り合わせ この日ふ本マグロ以外は かつお タイ かんぱち ホタテ と なっていて新鮮でした。...軽い口当たりで何個でもたべられちゃう餃子です! ■戻りカツオのたたき 土佐酢ジュレがけ...
...■生ハム うまうま(((o(*゚▽゚*)o))) ■バーニャカウダ ■自家製パン ■お通しの生ハム ■生ハム食べ比べ ■かつおカルパッチョもオシャレ...
...中でもお刺身のクオリティには驚きました。かつおもカンパチも大きめのカットで太っ腹!な演出。...今日は のどぐろ無しの お刺身盛り合わせでブリ、カツオ、マス?あともう1種類は何か忘れてしまいました...食材へのこだわりをかなりもってるお店です。 刺身は豪華。 鯛や鰹...
...■野菜グリル おすすめの有機野菜焼き 三種盛 ■響 Hibiki ■アクアリウムがモチーフの内装 ■鰹のたたき ■サラダ ■ヒレステーキ...
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