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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
5946人
貯まる・使える
...■和牛とゴロ野菜の角閃石炒め膳 ■ご飯 ■オープンキッチン ■鰹たたき定食(五穀米) ■鰹たたき定食は赤坂価格の1200円 ■ダイニング...500円 ) ・牛ステーキ膳 (2,000円 ) ・カツオ叩き膳 (1,600円 ) ・大海老フライ膳(1,600円)...
...■若鶏もも肉の唐揚げ <四個> ■磯のかつおポテト カツオ節の風味と青のりの香りが食欲をそそる!...お茶がぬるい。。。 焼き魚もぬるい。。。 味噌汁も。。。 初カツオ山かけ丼1000 お通しから楽しめる魚の旨い居酒屋 今日の昼は...説明されると食べたくなる… どんこの煮付けと鰹のタタキを注文!...
もつ鍋・馬刺しなど九州料理×焼酎が愉しめる居酒屋|飲放付コース4,500円~|個室2名様~
1613人
貯まる・使える
...同僚二人で入店しましたが、二人とも気がつかなかったなんて。。。 というわけで、九州のうまいもん チキン南蛮や漬け鰹丼等々ありましたが、 ...
...長い盛大にかんぱち、まだい、すずき、のどぐろ きんめ、ひらめ、かつおが綺麗に並べられています✨真鯛は炙り?香ばしくて美味しい!...まずはお出汁のお味見から。カツオの効いたあっさり淡いお出汁... 醤油に砂糖、みりんなどを合わせて寝かせた「かえし」に、 カツオの一番出汁を加えた蕎麦つゆで焼かれているそう...
...舌の上に後味良く残る。鼻抜けも非常に良い。 【お造里】 *かつお ✅ポン酢とからしを混ぜた自家製香味ソースでいただく。ソースの美味しさ強め。かつおは水っぽくなく、味わいたっぷり。 *イシガレイ...・おつくり 分厚いかつお〜♡♡ 特製の和風ステーキソースぽいので食べると美味しいの...
...旨味ひきたつ感じ、 和風ジュレと茗荷で、 〇刺し盛り、カツオたたき、かんぱち、本鮪 やっぱ鮪、美味しい、...大人のポテトサラダをオーダー。 刺身は中トロ、赤身、ホタテ、カツオ、カンパチが盛られていました。 どれも脂のノリ具合も最強で...980円 ・刺身五点盛り 2180円 赤身、中トロ、ホタテ、カツオ...
...そして、そのうち来なくなったので食べ始める。 メインはカツオのタタキにタルタルをかけたもの。 焼き魚とは、このことだったのか。 付け合わせに焼き野菜、小鉢はベーコンを焼いたもの。 それにご飯と味噌汁とお漬物。 カツオのタタキをあまり好きでないということもあ...牛煮込み丼(味噌汁、プチデザートつき)1400円 カツオの炭火たたき丼(味噌汁...
...種類が豊富なのがいいですね! ぶり、まぐろ、かつお、いか、しろみなどもりだくさん!...■お刺身盛り合わせ 本マグロ、つぶ貝、ぶり、カツオ等。 いずれも新鮮で、臭みもなく、美味しかったです。...提供された丼には炙られた鰹が乗っていまして… なるほど...
...ミニ海鮮丼の名称でも良いかもしれない イカ、サーモンが2切ずつ カツオが3切れ カイワレ大根がのり 下には水菜 イカも柔らかく...■山口県岩国市出身の漫画家 弘兼憲史氏 ■お通し 菜の花なの嬉しい ■鰹のたたき...
...豚角煮大根、鯖味噌煮、牛タンつくねから、豚角煮大根をチョイスしました。 少しして配膳された、ほっこり御膳。 刺身は鯛とかつお。鯛は少し寝かせてあるのか、歯応えシコシコなのにまったりとした旨みがあり美味しい。 鰹はたたきになっており...
...夏野菜は美味しいですね。 刺身もカツオ、サーモンとなかなかです。 追加は、串焼きのかしら。 さらに...唐揚げも美味く揚がってて、カレーが絡むと更に美味いす。 カツオたたき丼を大盛で行った2人は盛りが良すぎて1人は時間かかって完食...【定番!醤油】柚子胡椒風味 【あっさり!塩】鰹と帆立のあっさりスープ 【濃厚!味噌】すりごまたっぷり...
...❁酒・菜 おかず❁ ✓お通し ✓刺身 ✓アボカド ✓スモークかつお ✓白子天ぷら ✓椎茸 ✓エイヒレ ✓ぬか漬け · · · 金曜は予約して行ったほうがいいと思います · 料理おいしいです! 特にカツオおいしかった(カツオはあまり好きじゃないのですがここの...
コンセプトは「居酒屋 以上、割烹 未満」ハイエンドな居酒屋です! 大人の居酒屋とはかく在るべき!
3946人
...■◆ とりあえず ■いわゆる 冷奴 ■イカの塩辛 ■チャンジャ ■かつお酒盗 ■キムチ ■キムチ奴 ■自家製 肉厚エイヒレ 一夜干し ■ゴロイカ 丸干し...もう筍の季節なのですね。 まだ小ぶりですが、やわらかくいい香り~ かつおぶしに山椒?上品ないいバランスです...
...■黒豚シャブシャブ 1人前 ■九州の名物料理 ■きびなご刺身(時期) ■かつお腹皮(トロの部分干物) ■あご(一匹)大・小 500円~...メニューの九州名物料理コーナーに有る料理が、お通しで出て嬉しい。 ☆料理 鰹腹皮(トロの部分干物) 酢もつ 昔も買って来てだか?食べた事有ると思うけど...
...クリームチーズ味噌漬けがしょっぱめで酒1合では足りません。 蕎麦は香り良く辛汁は鰹キリリ。胡麻汁もしょっぱめ。 蕎麦湯はさらりとした湯で...
...静岡産のシラスをたっぷりのっけた季節限定商品です。 ■カツオのタタキ定食 春はさっぱり初鰹、秋は脂の乗る戻り鰹。鹿児島から宮城まで時期により漁場も身質も美味しく変化。...■注文内容 ・刺身(ぐじらの赤身含む) ・カツオ ・鯛ユッケ ■感想 ・刺身が大きく新鮮で美味...
...田舎味のような甘みが口に名残惜しいように残る。 カツオお造り ウドと茗荷と紫蘇花穂。 さっぱりした味わいは気仙沼の鰹。 おとなしめの酸味が嬉しいポン酢。 鱧とじゅんさい椀...恒例のハイボールすだち搾りから スタート ◎かつお 生姜酢 先付けはかつお お野菜 生姜酢 さっぱりした生姜酢がみずみずしい かつおの新鮮な旨味を引き出します ◎天然うなぎ 飯蒸し...
...この”50円”がまさか・・・ 登場した海鮮丼。おお、すし桶にこんもり山盛りで豪華なルックス。 まぐろ・イナダ・タイ・イカ・かつお・エビ・タコ・ホタテ・穴子・玉子・ネギトロ・カニ身・イクラ が折り重なるように盛られています...
...■日替わり定食。 ■目鯛の柚庵焼き ■牛コロッケ。 ■季節感溢れた先付け ■戻りカツオの叩きサラダ風 ■煮物の加賀蓮根餅 ■フグの唐揚げ ■加賀懐石ですね...その料理はとても美味しいものでした。刺身も新鮮そのもの、鹿児島産だというカツオは食べごたえのあるもの...
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