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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しい。 どうやって調理したら、こうなるんだろ。 続いて鰹のカルパッチョ。 鰹をカルパッチョで食べるのは初めてですが、この食べ方もアリですね。 酸味のあるソースに、鰹独特の香りが良く合います...
...例) ・春 初カツオ、シマアジ、さわら ・夏 生シラス、いさき、生うに ・秋 戻りカツオ、かわはぎ、さんま ・冬 寒ブリ、寒さわら、ズワイガニ ■肉 ■A5ランク 内ももステーキ ■牛ハラミステーキ ■大山鶏の炭焼き ■ご飯 ■本日の鮮魚茶漬け ■炙り明太子の茶漬け ■いくら丼 ■信州茶そば かけ 冷 610円 ■甘味 ■季節のシャーベット ■バニラアイス ■フォンダンショコラ ■酒肴 ■蟹味噌 ■釜揚げ茶豆 ■えいひれ ■梅水晶 ■鮮魚なめろう ■鮮魚ねぎまみれ ■かつお酒盗...
...石垣牛のバラ煮込み シークワーサー胡椒、梅かつお、沖縄の塩 おおかどきくらげ、野菜 あぐー豚のバラしゃぶ 沖縄そば 沖縄ブルーシールアイス 出汁は3種類から選べて、昆布、琥珀出汁、辛みそ出汁 おススメの琥珀出汁を。 琥珀出汁は昆布と鰹のブレンド出汁。...の3種から選択 今回は琥珀出汁を選びました。 厳選した鰹...
...(^^)! 来店した日の「おばんざい」は、 おくらとかつおぶしの和え物 おから 切り干し大根 ひじきの煮物 フライドポテト(ひとくちサイズ)...南瓜豆腐;これはデザートみたいな甘い味。豆腐の食感に南瓜の甘い感じ。 だし巻き卵;カツオの出汁が効いてて美味しかった...
年末は31日まで、新年は元旦から営業!本気の料理と圧倒するお酒の数々お楽しみください!
18626人
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...初めての訪問です。 尾崎牛のしゃぶしゃぶ、寿司は本当に最高でした。 脂がさっぱりしているので、ペロリです。 鮪と鰹のお刺身も新鮮でとろけます...
...お酒がどんどん進んじゃいました! 食べたもの ・クリームチーズと酒盗 マグロかカツオで選べます。 カツオって珍しいなーと思ってカツオにしました...
【池袋駅徒歩3分】幻の牛”尾崎牛”×目利き鮮魚×青木農園野菜 を地酒やクラフトビールと共に
5791人
貯まる・使える
...海鮮豪華5種盛り ハタ、金目鯛、カツオ、イワシ、貝柱 ハタとイワシは藻塩で。 金目鯛とカツオ、貝柱は出汁醤油で頂きました。 綺麗に盛り付けられており...鮮魚刺し(1,680-) はた、生シラス、かつお...
...予約でつまずき、気を取り直してお店へ。 コース料理は生ハムと柿のムース、前菜に鰹のマリネ、パスタは仔牛のラグーとほうれん草のフィットチー...
...■福岡産 極上赤身 ■熊本直送 霜降りトロ ■馬九ユッケ ■《 もつ鍋 》 ■もつ鍋 醤油味 1人前 鰹出汁が効いた醤油ベースのもつ鍋 もつは生の小腸を使用しており...
...・魚介のパエリア ・マッシュルームの生ハム詰め ・鶏肉のチーズ焼きトマトソース ・かつおを焼いた料理(料理名を忘れました) ・生ビール です。...チーズ感がもうちょっとあると個人的には嬉しかったです。 かつおを焼いた料理は2人で食べるにはちょうどいいサイズで...
...■コハダのガリ巻 ■明太子の皮 ■きんきは塩で ■戻りかつお ■かますは軽く炙って ■穴子は青海苔と山葵がたっぷり...この日は中とろ、梅まだい、雲丹、生とり貝、こはだ、いわし、かつお、とろたくなど。 どれも新鮮で美味しくいただきました...・お造り六種盛り (中とろ・梅まだい・太刀魚・白みる貝・かつお・あじ) ・焼物 鮎のうるか干し魚田焼 貝の煮付 ・煮物...
...あっという間に完食です笑 青さ海苔の揚げ出し豆腐 ¥760 豆腐はぷるんっとしていて 鰹出汁によく合います。 海苔の旨みがスープに染みて...
...ごちそうさまでした。 ★投稿時食べログ評価 3.46 ワインのメニューが豊富でした! フードメニューが少ないかな… カツオの炙りが美味しかった! 生ハムやサラミも注文してから切ってもらえるので美味しかったです...
...赤(580円) 琥珀恵比寿(560円) ■内観 ■外観 ■戻りカツオ!ほんと美味しかった ■ズワイガニとニンジンのババロア...・旬の戻りカツオのカルパッチョ ※皮目が香ばしくとても美味しかったです。...新鮮なサラダです ・本日の魚介料理 カルパッチョです。鰹ですね ・牛ハラミステーキ 美味しい ・シェフのおススメパスタ...
TOHOシネマ下、本格シカゴピザと黒毛和牛門崎熟成肉とベルギークラフトビール・自然派ワイン
20462人
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...これがボリュームありすぎて食べきれなかった…持ち帰りにしてもらいました。 カツオのイクラのせカルパッチョはちょっと酸味が強く、アムール貝も食べきれなかった…...前菜はツナのポテトサラダ、生ハム、旬の魚は鰹でさっぱりしてて食べやすかったです...
...牛もつ鍋1,382円 山菜てんぷら1,080円 かつおの藁焼き950円 ちゃんぽん432円 生ビール(アサヒ熟成)691円 カシスウーロン637円 シャンディガフ637円 グラスワイン白648円 個人的には牛もつ鍋とかつおの藁焼きがヒット。...毎回リセットされる感じで ほんとに良いですね♪ 続いて藁焼きカツオの塩たたき こちらも分厚く切られていますが...
...量が多いと聞いていたのでまずはカプレーゼとおススメの金の逸品からカツオのタタキイタリア風を注文です...770×2 ★白ワイン 600×7 カルパッチョは エビ、カツオ、サーモン、タコ、マグロ! どれも美味しいけど特にカツオが美味しかった♩ トマトパッツァは大好きなトマトの味が...
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
116003人
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...食材を共有されているので そこが少し寂しかったです。 カツオのカルパッチョのカツオが ナイフで切れず漬けの手法なのか? ちょっと食べにくいです。...「新メニューの新玉ねぎとかつおぶしのフォカッチャです...
◆インボイス対応店舗◆個室完備!!<エリア初>お通しおでんが500円で食べ放題!!
9026人
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...後味もすっきり。満足感あるひと切れだった。 ・カツオ 炙りカツオのカット。かなりの大きさで身も分厚め。贅沢なカツオの力強い味わいに浸れた...
...■お通し ■空豆のコロッケ ■カツオみょうが乗せ ■カリフラワーのロースト ■蓮根シカ肉入り...・鮮魚のカルパッチョ この日の鮮魚は鰹、イサキ、鮪でした。 カルパッチョ感は少なかったものの...⭐️筍 ⭐️オーストラリアのシラーズ ⭐️千葉県さんの鰹 ⭐️砂肝 かんずり乗せて ⭐️蓬の生麩田楽 ⭐️アスパラ...
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