渋谷のカツオに関するお店

...また最後の土瓶蒸は、昆布やかつお、和牛でとったお出汁になっており...色々な味を楽しめるのも◎ 最高級A5黒毛和牛 土瓶蒸し かつお、昆布、牛肉で出汁を取っているそうです。...京型土瓶が用意されて。 ■牛すじの土瓶蒸し 昆布と鰹出汁で...

...フードメニューもアルコールも豊富なので、 使い勝手も良いと思います。 ■鰹とイタリアンパセリ、オリーブの和風カルパッチョ 店員さんお勧めのカルパッチョ。 肉厚に切られた鰹と、オリーブがいっぱいのちょっと癖のある独特な和風ソース。...■ヤリイカとズッキーニのグリル　■花くるまエビのスパイシーガーリック　■鰹とイタリアンパセリ...

...自社製和風ドレッシングに「あげだま・桜えび」がポイント！　■山盛り！かつおぶしの大根サラダ 花がつおがたっぷりのったサッパリ大根サラダ...甘味噌がベストマッチ☆　■キャベきゅう 早い！うまい！くせになる！ うま塩味 、梅かつお味 が選べます...

...☆レモンポテサラ パクチー添え さっぱりポテサラ。パクチーと合うんだな～ ☆鮮魚のカルパッチョ この日はカツオ。タレが絶妙、クオリティー...

...これぞジャパニーズワインだなぁと思います。   ◆カツオ  サワラと同じく、ネギのペーストが仕込んであるのでスッキリとした味わい。 こちらはどちらかと言うと、香りを楽しむカツオですよね。   血合の生臭さもなく、かつおにしては程よい油分がお口に広がります...

...お電話待っています！ やっぱり「おでんの出汁といえば鰹と昆布でしょう！」と言い切ったところに食べ友からの挑戦！ 「牛だしおでん知らないのぉ？！」 苦手な渋谷の奥地までやってきた。一文字カウンターのチョイ若者向けのお店！ オッサンがここでおでん？と思いながらも先ずは生ビールでカンパァ～イ！ 早速、「牛だし」を試すべく、大根と飛竜頭に齧りつく。 「んんっ！牛だ！」なるほど納得なんだが、決して洋風のスープではない。和風なのだ。 鰹や昆布よりもコクはある...

...上に乗っているのは出汁を凍らせたもの。 冷麺なのに鰹出汁。 これが他にはなくておいしい！ 冷麺に鰹出汁、あうのね！ カクテキを乗せてもよいそうですよ。...そろそろ〆に ☆すだち冷麺 和風かつお出汁が上品な冷麺 さっぱりしていて...

...宮崎県産黒毛和牛とぶどう豚の合盛りせいろ蒸し 2,100円 ・たっぷり野菜の茶籠蒸し ・2種のつけダレ（特製ポン酢、鰹出汁） ・鮮魚刺身盛り合わせ ・季節の小鉢 ・ご飯 ・よかもよか卵 ・お味噌汁 ・香の物 急遽人数が変わったのに...

...わたし達の人気な料理は～ ★お刺身盛り合わせ かんぱち・かつお・たい・きんめだい・いさき ★海老パン...☆桜のくず寄せ豆腐 ☆おばんざい箱 ☆初かつお・桜鯛 ☆蛍烏賊のさらだ仕立て 梅肉ドレッシング...おばんざい5種盛り、控えめな味付けで悪くない。 カツオのカルパッチョ シャケフライと舞茸の天ぷら...

...所謂ホテル街にありながら、落ち着いたおしゃれな雰囲気の店内で、かなり本格的かつお値段以上のクオリティの料理をいただけました！ 今回は学生時代からの親友と一緒に渋谷でご飯をしていて...

...コレ好き。 味噌汁は少なめ。 小鉢はこの日はカツオのたたきでした。 豪華！...馬刺し三種(ヒレ、たてがみ、ふたえご)に鮮魚(鰹)。...【丸投げコース】 •馬刺し(ヒレ、たてがみ、ふたえご) •鰹 •でこぽんとくるみの白和え •天草大王鶏皮ポン酢 •馬肉...

...目の前の焼き場で菜の花焼きだしました。 今までお浸しとかばっかだったから焼きバージョンは期待大です。 ちょっと焦げ目ついたらかつおぶしと醤油をかけてでてきました...

...初めの料理は「戻りかつおたたき」でした。 「戻りかつおたたき」は鮮やかなピンクであり、一口食べると秋らしい濃厚な美味しさ。 それでいてふんだんに使われた薬味やタレは上品な味付けであり、この「かつお」をうまく包み込んでいました...

...ヤンニョム、きざみキムチ、トリュフ塩、味噌ねーず　■贅沢！鉄板つくね やみつきネギ塩 塩プレーン、タイパクチー、梅しそかつお、ガーリック、柚子　■自慢の手ごねつくね 塩（プレーン串 or なんこつ串） ■塩「99円」 ■梅しそかつお「130円」 ■チーズ「130円」 ■NYホットドッグ味「130円」 ■南米スパイシー「130円」 ■ガーリック「130円」...

...■富山の麦焼酎「 銀 泉 」　■食前酒ならぬ、食前カツオ出汁　■お通し　■彩どり野菜の浅漬け...お伺いしてみた次第。 ・突き出しに、冷たいカツオ出汁と。 ・富山の地元の料理という説明で、ベッコウっての...刺身盛り合わせは6点盛り。 タイ、マグロ、ブリ、カツオ...

...platter シルクスイートスパニッシュオムレツ 大館産オクラとカツオのピンチョス 正子農園のかぼちゃディップ ンドゥイヤと無花果のクロスティーニ...濃厚なビスクを堪能。その後はソビニオンブランの白ワインと、ゆず風味のソースが絶妙なカツオのカルパッチョでお口をきりりと引き締めた後…...

...海老マヨ 当店で人気のメニューです。 見た目もばえてる和風海老マヨです！　■鰹のたたき　■●◆ 揚げ物 ◆●　■定番皮付きフライドポテト...■ウニとイクラの二色丼　■サーモンとイクラの海鮮親子丼　■マグロのカマ焼き　■鰹のたたき...

...■コーラ　■サンペレグリノ　■和紅茶 静岡べにふうき　■阿里山 金萱 ■カウンター　■テーブル_4名　■テーブル_10名　■カツオとアボカドのタルタル...

...■ハラミやき　■揚げ豆腐　■タコぶつ　■鯖　■馬刺しもも　■馬刺しユッケ　■馬刺し霜降り　■刺し身七点盛り　■たこ　■かつお　■ぶり　■...

...■葱トロ海鮮丼1,000円　■葱トロの他はイカ、アジ、カツオ、ハマチ　■天ぷら定食 この内容で1000円（税込）！　■衣がサクサクなんです♡...・焼魚定食（魚は日替わり） ・天ぷら定食 ・天丼 日替わり1種類 今日は鯵とカツオ釜上げしらす丼でした...