日本橋のカツオに関するお店

...予約しておいた方がベストです。 で、今回いただいたものは… ホタルイカの沖漬けと梅水晶 北海タコとブロッコリーのサラダ カツオ入り刺身盛り 揚げたて厚揚げ 焼き鳥（砂肝...

...生ハムサラダ 鰹タタキポン酢 薩摩軍鶏炭火炙り焼 麹蔵特製 黒糖ラフティー...４月は唐揚げみぞれと鰹のタタキ。脂っこくなくてさっぱりして美味しかったです！...このお店の前を通りがかったら、店頭に置かれた小生好物の鰹の叩きのランチの画像に惹かれて導かれるよ～に店内に・・・...

...どれも新鮮で脂がのっていて美味しかったです。 特にかつおが美味しかったかな～...■刺身三点盛り(980円)：鮮度に自信が無いなら鰹はどうなん？　■八海山だけど徳利は松竹梅...・刺身三点盛り(980円)：鮮度に自信が無いなら鰹はどうなん？ ・豆腐サラダ(780円)：意外とヒット...

...■蝦蛄海老　■サザエの壺焼き　■天然岩もずく　■蛍烏賊　■牡蠣　■鰹　■車海老　■バラチラシ寿司　■軍艦巻き　■雲丹　■海鮮太巻　■神泡達人店 認定証...ウニやイクラ、鯛、カンパチ、鯵、炙り鰹...

...■メジ鮪、かつお、サーモン、鯵の盛り合わせ　■レアなアジフライ　■名物 あじのレアカツ￥980　■ブアツいカツオレアフライ　■名物 かつおのレアカツ￥980　■外観　■半個室　■梅酒のソーダ割　■酔狂珍味　■痛風玉子　■アジとかつおのレアカツ...

...煮つけが・・・の繰り返し 取りあえず アジとカツオをお刺身でいただく事にしました。...と思ったところこれが意外に美味しい！ まぐろ、かつお、あと一種（太刀魚？鰆？）だったんだけど、まぐろ以外が美味しい...■ランチ｜本日の漬け丼　■トロさば原始焼き　■カツオ香るポテトフライ...

...伯楽星あたりから始めようかな。ツマミは、南蛮漬けに、カツオの酒盗、梅水晶で。ガッツリ酒を飲む体勢。 お通しが運ばれてくる...■情け嶋 ソーダ割り　■砂肝の辛味醤油漬け卵黄落とし　■鰹、ブリ、おなが鯛盛り　■鰹と春野菜のぬた...

...どちらも別格に美味しいです。 愛媛の宇和島の鯛めしブームですが、四国の高知の鰹でミシュラン獲得中の銀座よし澤の吉澤さん率いる銀座一ニ岐は実は...○胡麻豆腐 えんどう豆のすりながし ○お椀 甘鯛 湯葉 あんかけ ○八寸 鰹の漬け玉ねぎポン酢...

...#居酒屋 #おばんざい#盛り合せ #戻りかつお香味野菜#カルパッチョ #秋鯖#竜田揚げ#舞茸#天ぷら...栗ご飯がMVPかなぁ、栗多め、秋を感じる風物詩 カツオのたたきに叩かれた気分 最後のほうじ茶に締められて...お味噌汁は白味噌で鰹出汁と昆布出汁のﾊﾞﾗﾝｽがよく両方の旨味が口にひろがる(...

...ヤングコーンすき   ●本日のお刺身３点盛り マグロ、カンパチ、カツオ！ 豊洲市場から直送だそう！！ 実は、カツオはあまり得意じゃなんだけど 臭みがなくて食べやすかった     ●チャンジャ ●...本日のお刺身三点盛り マグロの赤身、カンパチ、カツオでしょうか？カツオは柔らかく...

...それをサッと炙り、葱と花かつおをのせて醤油をかけて頂く...写真のままかりや牡蠣のバター炒めの他に、栃尾の厚揚げやかつおのたたき等幾つか頼み、焼酎に変えた後に、日本酒も２～３杯飲んだ...次は刺身盛合せ。マグロ、タコ、アジ、イワシ、カツオたたき...

...鳴門金時のさつまいもサラダにしました。 まずは天ぷらの前に前菜を   ●山本家のねばねばサラダ 納豆・おくら・かつおぶし・のり等が入っています...

...玉ねぎとリンゴを使用した自家製ソースやわさびおろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。　■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がり下さい...

...■カンパチ刺し　■あさり濃厚バター煮　■しめさば　■カツオたたき　■カツオなまり節　■近海マグロ刺し　■本日のお刺身三点盛り合わせ...ここまでは問題なし。問題はそれ以降の料理です。たことカツオの刺身は人数に対して...

...・ハーフ…880円　■和牛ホルモン 塩ダレ炒め　■乾き物　■食べる かつおぶし　■炙りエイヒレ　■懐かしの駄菓子盛合せ　■ミックスナッツ...■ミックスナッツ　■香港焼きそば　■和牛ホルモン塩だれ炒め　■藁焼き名人のかつおのたたき...

...■水わらび餅の抹茶パフェ　■真鯛藁焼きたたき 鮮度抜群のかつおを国産の炎で一気に焼き上げました。藁焼きの香ばしさとカツオならではの味と食感をお楽しみください　■お昼御膳...天使の海老 子持ちこんにゃくと食べ応えのある内容で進み。 粉鰹を上にふりかけたエビ芋はホクホクでもっちりした食感と鰹の風味のハーモニーが癖になる...

...■カツオの瞬間燻製　■分厚い刺身！　■ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し...目の前で蓋を取ると、白い煙がもくもく～！！ なんと、「カツオの''瞬間''燻製」です、さっき壺に入れていたのは、カツオだったのです！！ かなり肉厚のカツオを1分だけ燻製したそうだが...

...外観　■赤魚　■ミナミ鮪　■海鮮ばらちらし 999円　■鯛飯と鰹の刺身　■鯛飯（食べ放題）　■鰹のさしみ　■あら汁（おかわり可能）　■薬味（ととろと明太子）　■鯛飯に鰹のさしみをのせて鰹茶漬け...

...マグロ、サーモン、カツオ 3種盛りだと、2人でシェアしてちょうどいいぐらい。...目利きが厳選 本日の小田原鮮魚盛合せ    カツオ、尾長鯛、タコ、マグロ、ヒラメ、タチウオ たっぷりは嬉しい  ...刺身５種は、スズキ、カツオ...

...・ハガツオ(歯鰹)の炙り刺身（博多） 初めて頂きました。カツオに似ているけど違うのは鋭い歯があるところだとか。 とても美味しいけど鮮度が落ちやすいそう。 カツオと鰆にも似た美味しさでした...