日本橋のカツオに関するお店

...手前がバー、奥がレストランに。 フリーフロー付きディナーコース いただいたもの 鰹の炙りカルパッチョ 落の墓タプナード ホワイトアスパラガスと半熟卵のバッサーノ風 あおり鳥賊とうるいのジェノベーゼ トロフィエ ハーブを纏った仔牛と新玉葱のアロースト 苺のプリマヴェーラ あまおうのジェラートを添えて 紅茶 プレゼンテーションが素敵な鰹のカルパッチョからスタート...

...#garedelyon 安定の美味しいビストロ。 こちらの鮮魚系のメニューは凄く気に入っていて、今回のカツオとサーモン、ホタテのタルタル...

...笑)　■パン(お代わり自由です)　■バゲット　■カツオのたたき　■鶏胸肉の低温ロースト　■の牛・豚・キャベツのハンバーグ　■カツオのカルパッチョ（前菜選べる）　■パンはお代わり可能です...１３００円なり。 前菜、メイン、パン、ドリンクの構成 前菜は、カツオのライスサラダ...

...サラダ、魚のフリット、ニョッキ、〆はカツオだったか魚にしたら、白米に包まれた桜蒸しの状態で出てきた...佐助豚のグリル、スペアリブのタンドーリ 仔羊のスパイス煮込み、カツオのグリル・サルモリオソース...ごちそうさまでした。 全体的に美味しかったですが、 カツオのカルパッチョが特に美味しかったです...

...赤身のお肉と黄身が交わってお口の中で 焼肉屋さんのTKGの完成です 冷麺は鶏ガラとかつおでスープを取られているそうです 最後のデザートはなんとクレミアのソフトクリーム...冷麺 すだち冷麺！ 麺は平打ち麺を使用していて出汁は、鶏ガラと鰹出汁 もちもちの麺がこの最後の〆にたまらない！ そしてすっきり爽やかなスープも...

...鱧の上には新玉ねぎと瓜のゼリー寄せ、こちらも上品なお味。 ・カツオの藁焼き 藁の香ばしい香りと炙ったかつおの良い香りで食が進みます...幅広い年齢層にウケそうな一品。 【5枚目】 「お刺身」 手前が鰹の藁焼き...

...ビーツのドレッシングで　■花かつおとチーズドレッシングで食べるミックスサラダ 自家製シーザードレッシングと花かつおの風味が相性抜群　■房総お魚料理　■本日の房総のカルパッチョ...今日のカルパッチョはカツオ...

...不思議！ 写真撮り忘れた！ 冷菜は、カツオのタタキと、カルナローリというイタリアのお米のサラダ、ミョウガのピクルス、ビーツのソース。 カツオの身の柔らかさとミョウガとお米サラダの甘みと酸味がばっちし！...#イタリアン #トリュフ#シフォン #勝浦産#鰹#ゴルゴンゾーラ#林檎...

...ランチで利用者の弁であります(^｡^) コース料理ですが、〆でカレーが供されましたので後述致します。 前菜にサラダ、カツオやキノコ類、パ...

...うち2つは100円か200円の追加料金がプラスされます。今回は、追加料金無しの2つから迷いに迷って、 「炙り鰹とオリーブ、ケッパーのペペ...

...ポタージュは初めて。 優しく口当たりの良いスタート ＜半殺しキムチ＞ かつおぶしがたっぷりの和風キムチ パリッパリの白菜で美味しい！...塩もみで水分を飛ばさず、白菜のシャキシャキ感を残したキムチ。鰹の香りもふわりと漂う爽やかで食欲をそそるおつまみ...

...今回はツナと卵のサンドイッチ280円も頂いてみた。 いかにも手作りらしいポテッとした卵サラダとカツオのツナが丸パンにたっぷり！ 酸味のあるマスタードとガーリックの風味が効いている...

...アボカドと炒めベーコンとの相性が抜群に美味しい。 そしてカツオの刺身。 これがまた良いんです...ルッコラとハムのピッツァ、劇ウマでした！！ 前菜の鰹、がっつりサラダももちろん旨し。...▶︎前菜盛り合わせ ・ソーセージ、生ハム、サラダ、鰹...

...フルーツとの組み合わせで食べても美味しいですしそれぞれ単体で食べても美味しく、特にカツオのタタキは分厚くてとっても美味しかったです。...ドリンクはフルーツスパーリングワインを。 内容は以下です。 ○前菜盛り合わせ 鰹とタルタルソース...

...人参のドレッシングは旨みたっぷりなのにさっぱりとして美味しいです。 続いて茶碗蒸し。 これも洋風なだけあって、椎茸や鰹出汁じゃない野菜ブイヨン系の味わいで...

...■窓際1人席　■窓からの眺め　■テーブル席　■ネギまみれのカツオのたたき01　■ネギまみれのカツオのたたき02　■“肉のエアーズロック“リブロースステーキ01...＋飲み放題90分2000円 ドカンと最初から圧巻の かつおのたたきからスタートです ネギと玉ねぎが多すぎて...

...◇アミューズ「佐助豚のリエット・プロシュート・鰹の生節ジュレ掛け」 鰹の生節はかつお節の味がしました。...ロースト ピッツァイオーラソース　■炙り鰹のタリアータ 野菜とお米のサラダ仕立てフレッシュトマトのソース...

...アンチョビマヨネーズソースをかけてあって、マイクロハーブ、フェンネル、セロリ、シソと香草を重ねたお料理☺️ このカツオがあぶらのノリがちょうど良くてとても美味しかったし...

...タレがまた、ご飯が進む旨さなのですが、 ここに醤油（昆布と鰹出汁らしい）をかけると更にズドーンとくる熱中感に襲われます。...猪特有の臭みが全くなく、柔らかくて濃厚で美味しい♪ ◯鰹と昆布のだし醤油、大根おろし、マヨネーズが提供されました。...噛むほどにじんわり肉汁が広がっていく。 タレは昆布と鰹出汁を用いた醤油ベースのさっぱりとした味わいで...

...4.戻り鰹の稲藁焼き、焼き茄子、サザエ、オカヒジキ 戻り鰹を稲藁の強火で瞬間火入れし、焼き茄子のピューレを下に敷き、サザエの身が詰まる肝ソースを上にかけ、おかひじきとワカメを付け合わせる。 焼き茄子のピューレは甘く、濃厚な肝ソースに絡んだ戻り鰹がスモーキー...