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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
いぶき 東京駅 TEKKO avenue
東京駅徒歩1分、木の温もりある店内で熟練の寿司職人が握る特選鮨と日本のＳＡＫＥ
19142人
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貯まる・使える
...勘八 刺身1350円 鮨450円 ■千葉県銚子産 戻り鰹 刺身980円 鮨350円 ■宮城県産 赤貝 刺身1800円...湯葉の煮物も美味でした！ ■米ナスと豚肉の田楽(鰹出汁) ■流石寿司は丁寧 ■わらび餅〜〜大好き ■柳コース...焼物:麓赤鶏の塩麹陶板焼き( 南瓜、オクラ、長芋、鰹の1番出汁) 煮物:湯葉と蛸の柔らか煮...
...マグロ・カンパチ・ヒラメ・イカ・カツオ・赤貝・カニ・いくら・貝ひも・白海老・椎茸etc この中から特筆したい素材として何点かご紹介←実は追加で握ってもらった(^^;; そのひとつがカツオです♬♬♬ 口に入れて感じる生姜風味、ひと噛みでカツオの旨さが広がりま...
...どちらも普通に美味しかったです。 ・戻りかつおタタキ丼 100gくらいの酢飯の上に、大葉、戻りかつおタタキ3切れが乗っています。 そこにニンニクチップ、おろし生姜、青ねぎをトッピング。 戻りかつおタタキはいわゆる冷凍もの品質でしたね...
...【がり】 【青森 大間の本マグロの漬け】 脂がのっている鰹を漬けにして、シャリと。貝割れの昆布締めと辛子...＊握り ハタ、まぐろ赤身、かつお、鯵、イカ、ナマサワ、中トロ、車エビ、アナゴ でした。 どれも素晴らしかったのですが、印象的だったもののみ抜粋。 まぐろ赤身は上に黒コショウと辛子がかかっていてスパイシーな後味がなかなか珍しいです。 カツオは酢玉ねぎを細かく...
...LINE特典にて週替わりのカツオもサービスにてお得 鰹がかぶってしまったが身が引き締まり美味しかった...・中とろ ・大とろ ・ねぎとろ軍艦 ・びんちょうまぐろ ・かつお ・とろサーモン ・生サーモン ・生サーモン大とろ...
...■店内写真 カウンター ■店内 テーブル席 ■そらまめ ■かつお ■ホタルイカ ■刺身の盛り合わせ ■あなご...おすすめだけあり、しっかり美味しいです。 握りは鯖、かつお、しゃこなどを追加でいただきました。ネタはさすがの安定感...^) ＜お任せのおつまみとお好みの握り＞ もずく カツオ 刺身盛り合わせ (中トロ...
...蒸し海老のサイズ感が凄いです。 甘海老は軍艦で提供するのは特徴的。 鮪、かつおの赤身も良いし、烏賊が旨い。 山葵いなりって...天然真鯛の香煎揚げ 穴子の飯蒸し お寿司 大トロ、ノドグロ、ガス海老、イワシ、初カツオ...
...・鯛の昆布締め ・こ肌 ・イカの耳 ・鯖 さば ・葱 ・鰹 かつお ・トロ ・雲丹 ・穴子 シャリは少なめで丁度いいです...とうていトラフグの白子にはかないません ■かつお...
...■ふろふき大根 ■ヤリイカ ■天然真鯛 ■クエ ■金目鯛 ■鰹のたたき ■本鮪トロ ■本鮪赤身の漬け ■こはだ...また、おうかがいしたいです。 春の丼に目を奪われて入店。鰹の藁焼きの漬け・真鯛のゴマダレ和え・ネギトロ・春キャベツ、の丼です。真鯛とネギトロは良かったのですが、鰹は少々残念...
...この気遣いもすげぇなぁと心から思える。 ◾️車海老 鰹出汁に漬けた白海老をネタとシャリの間に挟まれており、白海老の食感は生...・石垣貝…大好き石垣貝！甘みのあるフルーティーな貝。 ★車海老…優勝！！！鰹のお出汁に浸かった海老で中には白エビも入ってます...
...びんちょう/真鯛/かんぱち/サーモン/かつお/いくら。 そして...半球形状に盛られた甘めのたっぷり酢飯の周りに、甘海老・烏賊・鰹の叩き・サーモン・イサキ...実食すると、うどんの茹で加減・喉越し…まずまず。 ほんのり 鰹＆昆布だし が利いた...
...着膳。 正面から時計回りに、 卵焼き・サバ・ゲソ・イクラ・サーモン・カツオ・マグロ・デンブ・そしてど真ん中に大きい蒸しエビ・その下に大葉とガリ。...寿司屋チェーンで安定感ある。 つまみが美味しい 二次会で立ち寄った 鯵のなめろう、鰹のたたきを頼んだ とても美味しかった その後寿司を頼んだが...
...帆立 ■本鮪赤身 ■本鮪中トロ ■炙りほっき ■山わさび鉄火巻き ■あじ ■穴子 ■ノンアルコールビール ■秋鮭 ■にしん ■鰹 ■箸袋...
...ラスト1本だったので、これに決めました。 ●クリームチーズと糸かつおの穴子一本巻 1695円 穴子はしっかり味が付いています。 穴子だけの押しずしとが4/1。 穴子がクリームチーズやキュウリと巻かれて、海苔は内巻きで外は糸かつおの巻きずしが4/3。...■大丸地下のタキモト（2015.12） ■クリームチーズと糸かつおの穴子一本巻...
...箸休めにしながら、握りも堪能します。本日はオススメの中ではカツオと金目鯛、盛り合わせのマグロがいいコンディションでしたんで...白イカのネットリ感がグッド。続くはサンマ、サバ、カツオ。カツオはアッサリしたタイプで脂ののったサンマとの組み合わせが良いですね...
...大とろ、中とろ、赤身、びんちょう、ねぎとろのほか、 かつお、あじ、白身、生しらす、生桜えび。 特選炙り３種は、 〆サバ...真鯛桜葉にぎり、煮蛤、炙り竹の子、由比産桜エビの軍艦、鰆、初かつお、新玉と納豆巻。 春の訪れを感じさせるタネのオンパレード...赤身、イカ、アジ、スズキ、カンパチ、 サクラエビ、生シラス、カツオ...
...先客は2名でのんびりとした雰囲気でした。 本かつお190 春にしん190 本鮪炙りほっぺ270 漬け本鮪190...切り落とし軍艦 この日は剣先イカでした。えんがわ、かつおの選択肢もあったようです。事前に聞いたほうが良いと思いました...炙りとろサーモンも同様でした。 ゲソとかつおにも満足です...
...濃厚うに包み 活〆ひらまさ トロひらまさ 炭焼きかつお塩たたき ぶつ切りサーモン いわし うには濃厚...倍とろ 漬けさんまの炙り 香味野菜のせ 塩〆いわし 大切りかつお揚げ塩たたき 天然本鮪盛り合わせ（大トロ、中トロ、中落ち）...残業後のスシローが、や、め、ら、れ、な、い(°∀°) かつおたたきユッケ...
...■ムラサキウニとえのきの昆布締め ■トロ、カツオ ■皇居から近くのお店です。 ■煮穴子とだし巻き玉子...■ハイボール(650円) ■本マグロトロ ■サゴチねぎ醤油 ■カツオたまねぎ醤油 ■マグロのひらづけ ■マグロの赤身の漬け ■生イクラ ■たまねぎを使ったネギトロ ■カツオ...
...二の皿は、天然本鮪ネギとろ軍艦、鰹、天然真鯛、平貝。 この日は寒鰤が手に入らなかったので、鰹に変更になっていましたが、まだ時期じゃないのでイマイチです。...■レシート。 ■赤身。 ■中とろ。 ■すずき 平貝 ■中トロ かつお...
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