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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...24 かつをの藁焼き 塩たたき ■2019.4.24 前菜 ■カツオ辣油 ■ウツボの唐揚げ ■カツオのお腹の唐揚げ、鶏肉の藁焼き、川海老の唐揚げ ■カツオの塩たたき(藁焼き)...
...■鮪赤身 ■千代の光 ひやおろし ■鮃昆布〆 ■鰹しま ■蛸 ■玉子は鞍掛けで ■干瓢巻 ■小鰭 ■墨烏賊 ■鯖 ■蛤 ■とろたく ■メニュー ■み富 ■鮪 ■鮃 ■カツオ ■こはだ ■いくらの軍艦 ■卵焼き ■トップフォト 干瓢巻...ごちそうさまでした~ 鰹 マダコ 穴子 イクラ ハマグリ アジ マグロ赤身漬け 青柳...
...焼き胡麻豆腐の上には糸カツオと山葵がのり、 食べる分だけお醤油をかけて頂くスタイル。 箸を入れるとふわふわぷるぷる。 お醤油をかけると熱せられ香ばしい良い香りがたちます。 中まで熱せられてハフハフしながら頂きます。 向付 鰹藁焼き この日のかつおは気仙沼産...
...サブレやパンに沢山塗りたくなる。 "La Tentation(誘惑)"と題された品は、キャビアの下に戻り鰹とアヴォカドが敷かれている。戻り鰹もアヴォカドもネットリとした食感で...
...と 同じメインにしてはつまらん!と言う事で自分はカツオのマリネを選んだのですが これも肉厚でカツオ特有の濃い味もちゃんとあり カツオにかかっているトマト的なそれも凄い美味しくて...
...それから刺身盛合せ2人前で1,680円。 かんぱち・かつお・こち・〆さば・真鯛・黒むつの6種。 どれも厚みがあってうまい...しめ鯖や寒ブリ、かます、平目、水蛸、かつお、などなど。 お醤油が美味しかったです...最近この演出が流行っていますね。 まぐろ、しめさば、たこ、かつおに白身と 魚種がバラエティに富んでいて...
...お腹いっぱい。 先付など一品は以下の内容 ・もずく酢 とろろ ウニ乗せ ・カツオ刺身 ・とうもろこしの茶碗蒸し ・玉子焼き ・焼魚 一品料理の中では特に刺身が美味しかったです。 カツオはねっとりして味もしっかり感じ、けど カツオ独特の香りは抑えられているような気が し...
...■厚揚げ納豆 ■板わさ ■トロタク ■えだまめ ■薬味よだれ鶏 ■オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん ■冷製 茄子の揚げ浸し ■炙りカツオのたたき...
...乾杯はスパークリングで 先に胡麻豆腐とカツオのたたきが 出てきてそれから ちょうど良いサイズの握りが...鰆☆ 蒸しカマス棒寿司 牡蠣スープ 海老☆ 美味しい 鰹☆ 美味しい しめ鯖☆ 美味しい かに汁 穴子☆ 塩とタレ...まずは、胡麻豆腐から、と食べる前に、 鰹のタタキです...
...青汁のエスプーマ」とやらが運ばれてきます。濃いカツオ出汁が効いてて、これはもはや濃厚スープ!...完熟南高梅蜜漬 ゴーヤと蟹の浸し 胡麻豆腐 鱧落とし 鰹、帆立、真鯛 お刺身 地蛤と野菜の炊き合わせ 茶碗蒸し3種...特に美味しくも珍しくも無い。 鰹の刺身は生臭い...
美術館をイメージしたインテリア × WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツ
26330人
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...下段 鴨肉ミニバーガー / 根セロリのフラン / オマール海老のビスク / 漬けカツオ燻製炭の薫り / 和牛のタルタルとカカオ...赤ワインと苺のソース ・鹿児島県産A5黒牛のタルタル カカオの薫り ・漬け鰹 燻製炭の薫り クマのヌーミーがかわいいアフタヌーンティー...
...にぎりなどどれも美味しかったのですが、その中でもかつおのスモークのにぎりが一番記憶に残っています。 無農薬の藁しか使わないとの事で、その藁で燻ったかつおは独特の風味があり、初めてのお味でした。 また...■フグの唐揚げ ■発泡日本酒と南蛮漬け ■かつおお造り...
...roasted bibimbap ■和牛×鰹だしのたまご雑炊/wagyu and bonito broth...#銀座#東銀座#有楽町#新橋 #焼肉 #和牛だし#鰹だし#スープ...rare aprtts course MENU 和牛だし×鰹だしスープ...
...自家製フォカッチャ 3種類から選ぶ前菜は、かつおのカルパッチョを。...(聞き違いがあるかもしれません↓) 前菜2種 かつおのカルパッチョ・ドライトマト...食事はコースになっていて、前菜は、鰹のカルパッチョ&生ハム&サラダ...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8449人
貯まる・使える
...【伊勢鮮魚のお刺身五点盛り】 お刺身の盛り合わせは、 ・カツオ ・平目 ・カンパチ ・鯛 ・サーモン の5点盛り。...梅の酸っぱさがアクセントに最適❤️ * 特製鰹だしのタレが本当に絶品です‼️ 柔らかいお肉にタレが染み込んで...肉肉しくてジューシー! *塩麹 *味噌山椒 *鰹出汁 の3種類味があって...
...店員さんの優しいサービスでタンゲタのミソダレを頂きました ご飯が欲しくなる味付けでした 最後にカツオの茶漬けとサトウキビのアイスを食べて終了といった感じです まぁこんなもんかっていう感想かな 島根和牛の焼き肉定食が1000円...
...ミックスフライ御膳(1,400円) 大沼牛の朴葉味噌焼き御膳(1,400円) 豊洲直送 お刺身御膳(1,500円) ここでカツオのたたきは食べられない(笑) やっぱりコレかなあ きょうは…かで迷って… ●豚の生姜焼き御膳(1,200円) ●茶碗蒸し...
...口の中はポン酢一色になってしまいました。 ◇鰹タタキ大根サラダ(780円):◎ パッと見た目では分かりませんが、大根の下には厚みのある鰹のタタキが隠れてます。 期待通り鰹の盛りが良くて...
【銀座駅直結】大人のカジュアルダイニング♪◎飲み会、女子会は和モダンの落ち着いた空間で♪
10988人
貯まる・使える
...そして何より自家製タルタルソースが抜群に美味しかったです。 汁物、副菜、ご飯も美味しく、満足度の高いランチでした。 カツオのレアカツ丼を目当てに...
... ▶ザブトンの湯引き 三宝柑で作ったポン酢をかけて菜花と鰹梅を添えて。 ポン酢と鰹梅の相性がとても良いっ(///ω///)♡...1番安いコースを注文しました。 胃もたれせず、かつお腹いっぱい満足な量でとても美味しかったです...
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