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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...24 かつをの藁焼き 塩たたき ■2019.4.24 前菜 ■カツオ辣油 ■ウツボの唐揚げ ■カツオのお腹の唐揚げ、鶏肉の藁焼き、川海老の唐揚げ ■カツオの塩たたき(藁焼き)...
...それから刺身盛合せ2人前で1,680円。 かんぱち・かつお・こち・〆さば・真鯛・黒むつの6種。 どれも厚みがあってうまい...しめ鯖や寒ブリ、かます、平目、水蛸、かつお、などなど。 お醤油が美味しかったです...最近この演出が流行っていますね。 まぐろ、しめさば、たこ、かつおに白身と 魚種がバラエティに富んでいて...
...■厚揚げ納豆 ■板わさ ■トロタク ■えだまめ ■薬味よだれ鶏 ■オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん ■冷製 茄子の揚げ浸し ■炙りカツオのたたき...
...青汁のエスプーマ」とやらが運ばれてきます。濃いカツオ出汁が効いてて、これはもはや濃厚スープ!...完熟南高梅蜜漬 ゴーヤと蟹の浸し 胡麻豆腐 鱧落とし 鰹、帆立、真鯛 お刺身 地蛤と野菜の炊き合わせ 茶碗蒸し3種...特に美味しくも珍しくも無い。 鰹の刺身は生臭い...
美術館をイメージしたインテリア × WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツ
26330人
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...下段 鴨肉ミニバーガー / 根セロリのフラン / オマール海老のビスク / 漬けカツオ燻製炭の薫り / 和牛のタルタルとカカオ...赤ワインと苺のソース ・鹿児島県産A5黒牛のタルタル カカオの薫り ・漬け鰹 燻製炭の薫り クマのヌーミーがかわいいアフタヌーンティー...
...roasted bibimbap ■和牛×鰹だしのたまご雑炊/wagyu and bonito broth...#銀座#東銀座#有楽町#新橋 #焼肉 #和牛だし#鰹だし#スープ...rare aprtts course MENU 和牛だし×鰹だしスープ...
...自家製フォカッチャ 3種類から選ぶ前菜は、かつおのカルパッチョを。...(聞き違いがあるかもしれません↓) 前菜2種 かつおのカルパッチョ・ドライトマト...食事はコースになっていて、前菜は、鰹のカルパッチョ&生ハム&サラダ...
...店員さんの優しいサービスでタンゲタのミソダレを頂きました ご飯が欲しくなる味付けでした 最後にカツオの茶漬けとサトウキビのアイスを食べて終了といった感じです まぁこんなもんかっていう感想かな 島根和牛の焼き肉定食が1000円...
...ミックスフライ御膳(1,400円) 大沼牛の朴葉味噌焼き御膳(1,400円) 豊洲直送 お刺身御膳(1,500円) ここでカツオのたたきは食べられない(笑) やっぱりコレかなあ きょうは…かで迷って… ●豚の生姜焼き御膳(1,200円) ●茶碗蒸し...
【銀座駅直結】大人のカジュアルダイニング♪◎飲み会、女子会は和モダンの落ち着いた空間で♪
10988人
貯まる・使える
...そして何より自家製タルタルソースが抜群に美味しかったです。 汁物、副菜、ご飯も美味しく、満足度の高いランチでした。 カツオのレアカツ丼を目当てに...
【銀座駅徒歩1分】おいしくてカラダに優しい玄米イタリアン。全メニューグルテンフリー。
15363人
貯まる・使える
...発芽米のリゾットにしました。 オクラと鰹出汁の旨味が発芽米のプチプチ感と絶妙なハーモニー...平日だったからなのか混んでなくてさっくと入れました! ランチプレート(鰹とアンチョビ...
...〆には ✴︎ 柑橘の氷出汁冷麺 すだちがたくさん! 冷麺の上にはシャリシャリのお出汁のかき氷 ワイングラスに入ったかつおと昆布だしをかけて! さっぱり味の絶品の冷麺でした...
...妻はユッケジャンクッパ、私は冷麺をオーダーしました。 冷麺は太麺で鰹出汁が効いていて美味しいですね。 お酢を入れると爽やかさが増します...尾崎牛時雨煮茶漬け さっぱりしていて、温まる○ 時雨煮と鰹がきいた和風出汁 お食事は当たりでした◎ 本日のアイスクリームorブランマンジェ...
...サッパリそぼろ!!最初はその ままで〜次は出汁をかけて〜お茶漬け風にお愉しみください、という のが鳥専門店からのリクエスト。カツオでとった一番出汁にほうじ茶 をプラスした特製出汁で〜♬ お米文化を知る幸せを感じることがで きます...
...これもまたユニークな器に飾られて出てきました さごち・かます・かつお・ぶり・白魚など さごちって初めて聞いたのですが...■ガトーショコラ ■ホウボウ、サバ、カツオ、イクラ ■刺身盛り合わせ ■エゾ鹿 ■おでん ■天ぷら...階段のような台にきれいに盛り付けられている カツオ...
...ぎんなん、糠漬けとつまみが続いた後に、気仙沼のかつお、ばしょうかじき、北海道のウニ、北寄貝と握りが入ります...■牡蠣 ■穴子 ■金目鯛のスープ ■アオハタの炒り酒煮浸し ■カツオのわらやき オリジナルソース ■まだいの甘醤油ユッケ...ヒラメ 酒煎り浸し ■オクラタタキ 兵庫 ■島の浦 漬けカツオ...
...■バゲット、自家製バター ■鹿児島産スマカツオのタルタル、ビーツ、レホール...お菓子のようなエクレア形状もユニークです。 ・ 鹿児島産スマカツオのタルタル、ビーツ、レホール...サーモンとオレンジの方がすごく美味しかったです! カツオのタルタルも美味しかったです!...
...ネギを巻いて鰹が香る出汁でいただきます。 さっぱりしていてとても美味しいです。 お好みで柚子胡椒も。 こちらはグンとパンチが出ますが、個人的には無しであっさりシンプルに豚とカツオを味わう方が好みでした。 モッツァレラチーズの味噌漬け...厳選黒豚の旨味をより一層引き出す為に蕎麦つゆ(かつおベースの特製だし)と柚子胡椒で...
...■先附け。桜豆腐が絶品 ■刺身盛り合わせ ■鰹利休焼き ■A5前沢牛。なんという輝き ■刺身 ■冷鉢...狭いからしょうがないのかな。 本日のランチは鰹のたたき。ここにきて魚を食べるのも なんだよな...あまりのストレートな謝罪で、思わず場が和んじゃいました。刺身、鰹利休焼き(ゴマたっぷりですごい!)と続き...
...でも、ちょっとちゃち。 それはそれとして、 ツレアイは、「トロカツオの塩焼き」 私は、「地鶏の竜田揚げ」 のランチを頼む。 ともに850円なり。 結果、 トロカツオ:異常にまずい。 地鶏:普通 特にトロカツオは...
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