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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 456 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...24 かつをの藁焼き 塩たたき ■2019.4.24 前菜 ■カツオ辣油 ■ウツボの唐揚げ ■カツオのお腹の唐揚げ、鶏肉の藁焼き、川海老の唐揚げ ■カツオの塩たたき（藁焼き）...
...つぶ貝、鯵 食感の残したマコガレイは 噛み締める度に上手いが溢れ 風味たっぷりのつぶ貝に 鯵は脂のり良く力強い旨味です。 ▶︎鰹の摘み 竹の皮で燻している鰹はポン酢とマスタードで...
...黒毛和牛サーロイン７０ｇでお願いしました。 ◯先付け 「戻り鰹の炙り焼き、和牛のしぐれ煮」 鰹の質も味付けもピッタリです。 ◇温もの 「秋鮭の香草パン粉焼き...鉄板焼でお好み焼きはルール違反のおいしさ、青のり、カツオ...
...ネギを巻いて鰹が香る出汁でいただきます。 さっぱりしていてとても美味しいです。 お好みで柚子胡椒も。 こちらはグンとパンチが出ますが、個人的には無しであっさりシンプルに豚とカツオを味わう方が好みでした。 モッツァレラチーズの味噌漬け...厳選黒豚の旨味をより一層引き出す為に蕎麦つゆ（かつおベースの特製だし）と柚子胡椒で...
...■安納芋の天ぷら ■アンコウとアン肝の茶碗蒸し ■かつお ■天然のブリ ■はた ■ひもきゅう ■店内写真 ■店外写真 ■お寿司も良いネタです ■金目・鰤・中とろ・鰺・平目・鰹・烏賊 ■海老・蕗薹・蛍烏賊・たらの芽・帆立・紅芋...満足感の高い一品へと昇華していた。 【カツオ】 ✅カツオのはずなのに甘さもバッチリ！水っぽさも無く食べやすく...
...茶わん蒸し お寿司（中トロ/桜海老/いか/生シラス/かつお/北海いくら/煮帆立/菜の花昆布〆） 赤出汁 デザート...なんとなく同じメニューじゃつまんねーなと、 私は日替わりのかつお漬け丼にした。 連れのはランチ握りというやつだったかな...ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ。 ★7 かつお かつおが美味しい店だと聞いたのでオーダーしたけど...
...春夏秋冬と私 寿司屋に行くと魚へんの漢字がたくさん書かれた湯飲みを見かけることがあります。鯵鯖鯛鮭鮪鱚鰯鰹。読めるものもあれば、読めない...
...全て美味しかったです。すっかりシェリーが好きになりました。 料理はスペイン料理です。アラカルトでいただきました。 ガスパチョ、カツオのマリネ...
...この日はまぐろのスモーク しろや特製前菜 →鱧、赤大根などのイカスミソース 鮮魚の鉄板焼き →ひらめでした お口直し →鰹だしでトマトを煮た料理...
...柔らかな霧島豚を美味しくいただきましたぁ 鰹を暑さ0.1mmにスライスできるすごいマシーンも入り口にありましたぁー！ これで、美味しいかつおぶしができてるみたい！ ...薄切りであったことが残念でなりません そしてお造りは鰹とかんぱち...
大衆蛇口酒場 ぎん天。 銀座コリドー店
【銀座駅より徒歩４分 】ヘルシーな天ぷらと豊富なあてまきを楽しめる「大衆蛇口酒場 ぎん天。」
6517人
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貯まる・使える
...■温かい明太スパサラ もちもち食感の生パスタで作るこだわりのスパサラ。 ■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹のタタキ。 ■鰹のタタキのあて巻き 鰹...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18335人
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貯まる・使える
...■ポップオーバー ■魚介類のシーフードグリル ■Tボーンステーキ（７００ｇ） ■デザート＆自家焙煎珈琲 ■カツオのカルパッチョ。血合いが...
...揚げ物といいながらも、実にヘルシーでした。 （食事） ・鰹棒寿司 初めての部位での棒寿司です。 鰹はどうかな？と思いました。 食べてみると・・・ 美味い！ しっとりとしたカツオとごはんがあっていますね...
...九条ネギやワカメもいいし、ぽん酢も好きな塩梅。 お造りは鰹のタタキ。カツオの中にミョウガねぎ、上に辛み大根が乗っています...穴子はふわふわでウニも生臭さは一切なく新鮮です、 ◆カツオ 写真を撮り忘れましたが...
...■ホロホロ鶏のロースト ■白桃のドルチェ ■ヘーゼルナッツのカッサータ どれも塩加減も最高！ カルパッチョといいながら、かつおなど様々な鮮魚の塊がど～んと！ 特にタリアテッレは元々黒トリュフがかかっているところに 更に 追い黒トリュフ +2000円...
...スパイスソースでマリネして焼いてあるマナガツオ。このソースがまた美味しくて！カツオといっても白身に近く淡白な味で食べやすかったです。 ●ラムミントカレー2275円...クセはあまりなく、あっさりとして、スパイス料理に合う感じ。 因みにカツオと名乗りながらスズキ目の白身魚である...
...■ご飯 ■ランチメニュー ■ランチのサラダ ■青のりとかつおぶし ■どんこ椎茸 ■自家製和牛ハンバーグ（９５０円）...3品 蛍烏賊の酢味噌、蠣、おひたし 普通に美味しかった。 マナかつおのカルパッチョ 土佐造りのようなような感じ...サラダも付け合わせの野菜もたっぷりだし、スープはしっかり取ったかつお出汁でＣＰはかなり高いです！...
...■バゲット、自家製バター ■鹿児島産スマカツオのタルタル、ビーツ、レホール...お菓子のようなエクレア形状もユニークです。 ・ 鹿児島産スマカツオのタルタル、ビーツ、レホール...サーモンとオレンジの方がすごく美味しかったです！ カツオのタルタルも美味しかったです！...
...赤が定番の蒲焼きっぽいタレ、 白はカツオ出汁の餡がかかってるとの事。 で...穴子のお造りからコーススタート 穴子とカツオのお造り 穴子は薄く切られていてどうせならもっと厚みが欲しいけどほのかに甘味もあって上品に美味しかったです。カツオは厚めのカット...
...お造りはボリュームあるしきれいな盛り付け。 マグロ、カツオ、かんぱち、貝柱、生たこ。 カツオが美味しかった。 で、サラダ。...量少ないなぁ 刺身５点盛り カンパチ 鮪 帆立 鰹 イカ こちらも小ぶりでやんす！ お酒は 日本酒 ではなく...
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