銀座のカツオに関するお店

...24 かつをの藁焼き 塩たたき　■2019.4.24 前菜　■カツオ辣油　■ウツボの唐揚げ　■カツオのお腹の唐揚げ、鶏肉の藁焼き、川海老の唐揚げ　■カツオの塩たたき（藁焼き）...

...■鮪赤身　■千代の光 ひやおろし　■鮃昆布〆　■鰹しま　■蛸　■玉子は鞍掛けで　■干瓢巻　■小鰭　■墨烏賊　■鯖　■蛤　■とろたく　■メニュー　■み富　■鮪　■鮃　■カツオ　■こはだ　■いくらの軍艦　■卵焼き　■トップフォト 干瓢巻...ごちそうさまでした～ 鰹 マダコ 穴子 イクラ ハマグリ アジ マグロ赤身漬け 青柳...

...■あいなめ？のカマ焼き　■茄子と小芋の煮もの　■鰹のたたき（ジュレぽん酢が新鮮）　■鯛の子と竹の子煮（絶品）...■オーダー ホタルイカ 1000円くらい？ カツオの刺し身 800円 ズワイガニクリームコロッケ 1400円 車海老と百合根のかき揚げ 800円 大蛤とほろにが春野菜小鍋 1800円 からすみ蕎麦 1600円 鰹の刺身 臭みなく美味しい...

...焼き胡麻豆腐の上には糸カツオと山葵がのり、 食べる分だけお醤油をかけて頂くスタイル。 箸を入れるとふわふわぷるぷる。 お醤油をかけると熱せられ香ばしい良い香りがたちます。 中まで熱せられてハフハフしながら頂きます。 向付 鰹藁焼き この日のかつおは気仙沼産...

...◼️カツオのたたき（税込880円） ◼️熊本県産 赤牛の炙り-トリュフ塩添え-（税込1,580円） ◼️トウモロコシのかき揚げ（税込880円） ◼️おでん •大根（税込480円） •玉子（税込480円） •白滝（税込480円） •エビつみれ（税込550円） ◼️串揚げおまかせ5本盛り（税込1,950円） ◼️薬味うどん（税込900円） 魚•肉料理、おでん、串揚げ、天ぷらなど異色の組み合わせを一晩で楽しみました。 「カツオのたたき」には、ネギなどの薬味が溢れんばかりにトッピングされています。カツオの旨味を...

...・吉田牧場のモッツァレッラのカプレーゼ、くじらと一緒に ・かつおのマリネ、水ナスのサラダと ・徳島ちりめんじゃこと松の実のスパゲッティーニ...生ハム、パルミジャーノ　■ピスタチオのカタナーラとティラミス　■人参のスープ　■カツオ？とフルーツの盛り合わせ...

...サブレやパンに沢山塗りたくなる。 "La Tentation(誘惑)"と題された品は、キャビアの下に戻り鰹とアヴォカドが敷かれている。戻り鰹もアヴォカドもネットリとした食感で...

...）、少し分厚い鰹を炙りサラダ菜と一緒に大きく盛られた鰹の叩きグリーンサラダ（一〇五〇円？）和牛の頬肉をじっくり煮込み...■ブレブレですが・・・入り口だっぽ　■バーニャカウダ　■鰹の叩きグリーンサラダ...

...立派な大人になったら、通いたいお店ですね！ 今日はおうちでカツオのタタキ! 銀座 おうち http://ishiboo...小鉢が付いてきたぞぃ、煮物じゃな。 味噌汁、すすりながらカツオをいただくと、ホントうまいのう。 サラダ、なんと食べ放題じゃ！...温泉卵、小鉢、お新香、お味噌汁、ご飯 メインの日替わりは、鰹タタキとイカ大根 全てのランチに...

...ズィーティ、季節限定のカツオのたたきのカルパッチョ、そしてジンジャーエールである。 アミューズは、フランスパンにトマトソースを添えたもの。 ジンジャーエールもほとんど同じタイミングでお持ちいただいたのだが、もう、この時点ですごくおいしい。 カツオのたたきは、なんというか、カツオのたたきの概念を良い意味で大きく覆された...

...と 同じメインにしてはつまらん！と言う事で自分はカツオのマリネを選んだのですが これも肉厚でカツオ特有の濃い味もちゃんとあり カツオにかかっているトマト的なそれも凄い美味しくて...

...■ひらめ　■いさき漬け　■帆立　■クエ　■カツオ　■赤いか　■鯵　■新子　■赤身漬け　■大トロ　■長芋と北寄貝のヒモの味噌汁　■えんがわ(追加)　■鰈　■とり貝　■鰹　■クエ？　■海老　■サイン　■ビル入口　■ゲソ...クエの旨味を存分に引き出された1貫。 ・鰹 身が厚めで脂乗りも良い鰹...

...和牛：肉々しい串 海老大葉 :海老が甘くて柔らかくてうまー！ 鰹漬け：ぱさぱさにならずしっとりとした鰹！ 銀杏アラレ:アラレの香ばしさが好ましい...鯛の桜ソース 440円 帆立とエリンギ 380円 漬けカツオ 380円 筍と春キャベツの牛肉巻き 380円...

...それから刺身盛合せ2人前で1,680円。 かんぱち・かつお・こち・〆さば・真鯛・黒むつの６種。 どれも厚みがあってうまい...しめ鯖や寒ブリ、かます、平目、水蛸、かつお、などなど。 お醤油が美味しかったです...最近この演出が流行っていますね。 まぐろ、しめさば、たこ、かつおに白身と 魚種がバラエティに富んでいて...

...茶わん蒸し お寿司（中トロ/桜海老/いか/生シラス/かつお/北海いくら/煮帆立/菜の花昆布〆） 赤出汁 デザート...なんとなく同じメニューじゃつまんねーなと、 私は日替わりのかつお漬け丼にした。 連れのはランチ握りというやつだったかな...ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ。 ★7 かつお かつおが美味しい店だと聞いたのでオーダーしたけど...

...お腹いっぱい。 先付など一品は以下の内容 ・もずく酢 とろろ ウニ乗せ ・カツオ刺身 ・とうもろこしの茶碗蒸し ・玉子焼き ・焼魚 一品料理の中では特に刺身が美味しかったです。 カツオはねっとりして味もしっかり感じ、けど カツオ独特の香りは抑えられているような気が し...

...■厚揚げ納豆　■板わさ　■トロタク　■えだまめ　■薬味よだれ鶏　■オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん　■冷製 茄子の揚げ浸し　■炙りカツオのたたき...

...いいランチスポットを発見できた(^o^) 他のランチメニュー、鰹のたたき定食、 西京焼定食、おろしハンバーグ定食、 冷や汁定食など、 気になるメニューがあったので、 また来てみようと思います、 半個室もあったから、 夜に皆で飲み会も良いかも♪♪ かつおのた...わたしは鰹のたたき定食（880円）にしました...

...乾杯はスパークリングで 先に胡麻豆腐とカツオのたたきが 出てきてそれから ちょうど良いサイズの握りが...鰆☆ 蒸しカマス棒寿司 牡蠣スープ 海老☆ 美味しい 鰹☆ 美味しい しめ鯖☆ 美味しい かに汁 穴子☆ 塩とタレ...まずは、胡麻豆腐から、と食べる前に、 鰹のタタキです...

...青汁のエスプーマ」とやらが運ばれてきます。濃いカツオ出汁が効いてて、これはもはや濃厚スープ！...完熟南高梅蜜漬 ゴーヤと蟹の浸し 胡麻豆腐 鱧落とし 鰹、帆立、真鯛 お刺身 地蛤と野菜の炊き合わせ 茶碗蒸し3種...特に美味しくも珍しくも無い。 鰹の刺身は生臭い...