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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■かつおもたたき 薬味たっぷりの爽やかな旬の味 肉厚なかつおに...メインのお肉はメニューが一緒でした。 宮崎県の郷土料理を売りにしているお店です。かつおやサラダ系(にらとかも斬新)などよかったものもありましたが...
...イカ刺しは・・・・ ん~~~~~~~~。。 ヒラマサととろカツオは美味しかったですよぉ 何より スタッフの対応の良さに...駅に近くてとても便利。 お刺身は、とても新鮮でした。 カツオはあまり好きではなかったのですが...
...東口も見てみるかと思い駅ビルに入り思い出す 銀蔵があるじゃないか、と 早速入店、と同時にビールを注文 メニューを見る、初カツオ!えぇやん! 銀蔵爆弾、小腹減ってるから良さそう、注文 ビールとお通しが到着 お通しは中落ちとトロロ、可もなく不可もなく ビールと初カツオ...
...ちょっと減点しときますw。 親父さんも年をとったのでしょうかwww。 つゆは、カツオ控えめ、昆布とのバランスが良いつゆ。美味いです。 薬味はワサビ、ネギ...素晴らしいと感じた。 蕎麦ツユは昆布と鰹ダシの利いた...
...刺盛り二人前は大皿にて提供。 マグロ、カツオ、シメサバ、アジの青魚、カンパチ タコ、イカ、赤貝とバランス良く...刺盛りは一人前にしました。 カンパチ、マグロ赤身、キンメダイ、カツオなど...
...その上にカツオ粉載せてます♪(*^^*)...今回久しぶりに食べてみて、ただカツオの風味があるだけのラーメンになってしまっていて...スープは、粘度の高い豚骨ベース。 煮干し・鯖・鰹などの魚介ダシも使っているのか...
...■黒つけ麺(並) ■定番豚骨の白+味玉 ■濃厚魚介豚骨の鰹+味玉 ■一口餃子博多 ■二年前の白、ビジュアル変化ありませんね ■これは二年前です ■特製豚骨白 ■ネギチャーシュー麺 白 ■白ラーメンと餃子 ■特製ラーメン鰹 ■特製ラーメン鰹(アップ)...
...ぱっと見、ざるそばのようにも見えます 麺は平打ち麵 けっこうコシもあり、思っていたのより、旨い麺です つけだれ?めんつゆ?は鰹出汁のそばによくあるつゆです 麺の長さが50cmはあって長くちょっと食べずらかったけど 普通に美味しいラーメンでした...
...わさびを蕎麦に塗してつゆに浸して味わう。程好い風味で良い食感の蕎麦が良い感じ。 つゆもカエシが良く効いて、鰹ダシの旨味も感じるが、アッサ...
...トッピングは無料で3種類(青のり・桜えび・かつおぶし)全部乗せもOK! たこ焼きはレンジ対応の容器に入って来ます...銀だこの外カリカリなたこ焼きとはまた違った食感です。 ソース、マヨ、かつおぶしはちょうど良い量でした...
...せいろそば 700円 お蕎麦は冷たく締められいて美味い 香りよし つゆはカツオ感強めでやや辛め 徳利つき 蕎麦湯は白濁トロトロでおちょこ三杯分 清潔な店内... そしてつゆはやや辛めでカツオ感がしっかり味わえつつそばとのバランスが絶妙!! ...
...すばらしい。(まるで白身の魚のようです。) 今日は、かつおが出ませんでしたね。もちろん、かつおもすばらしいですよ。ご主人はかつおが好きなので良く仕入れます...
...ベースは他と変わらないと思います。 強いカツオベースに、僅かな粉節感。甘味は少なく、醤油の香り豊かなスープに...これはこれで美味い。 横に薬味の大根おろしとショウガ、カツオブシ、青ネギ、レモン。...こちらもメニューの説明からの引用ですが、鰹・昆布・椎茸など7種類の天然素材を出汁に使っているとのこと...
...■2014/04/ まぐろ ■2014/04/ ■2014/04/ カンパチ /鰹 /まぐろ中トロ /たこ /小肌 /サーモン ■2014/04/ 金目鯛のカブト煮...・ビール中瓶 スーパードライ ・お刺身盛り合わせ 二人前 カンパチ /鰹 /まぐろ中トロ /たこ /小肌 /サーモン ・純米大吟醸 天鷹...
...もう少し歯応えがあるように思います。 鴨汁は、しょっぱめの鰹ベース。鰹出汁がしっかりと出ていて、味わい豊かではありますが...■肉汁!柔らかく薄い豚バラ肉が入ってますがカツオだしが効いてて美味い!...
...■小山スペシャルの麺✨ ■週末限定✨ ズワイガニとカツオの冷やし磯らーめん✨ ■ズワイガニ酢✨ ■冷やし麺の麺✨ ■カツオの燻製? ■券売機✨ ■外観✨ ■看板✨...ガニとカツオの冷やし磯らーめん¥980 中待ち室で...
...・昆布だし ・鰹だし ・魚介と丸鶏スープ ・薬膳火鍋だし ・すき焼きだし...でもやっぱクリスマスですからね、予約して良かった…! 今回は麻辣火鍋と鰹だしにしましたしゃぶしゃぶする時って片方は絶対ノーマル系で固定したくないですか...
...¥680 ■肉汁うどん ¥750 ■野菜天 ■鍋焼きうどん かつおの香りがふわっ ■旨たれ唐揚げ とてもジューシー ■はとむぎ塩...鍋焼きうどんとお店自慢の唐揚げを注文。 鍋焼きうどんは、かつおの旨みが凝縮したつゆに、甘い玉ねぎがたっぷり入ったかき揚げ...嚙めば弾力のある美味しいうどんですね♪ 肉汁は鰹出汁の効いた醤油が強めでキレのあるタイプです 具材には...
...☆ラーメン ¥800 味見です へぇ〜、スープはなんとつけ麺よりラーメンの方が粘度強く、かつクリーミー 魚粉には鰹粉も入ってたと思います 麺は全粒粉入り?(麺に魚粉が付いていたのかも)中加水中細ストレートでしたが...
...目を見張るものがある。天然の甘さが楽しめる ■甘辛くて、カツオの風味が豊かなつけ汁。肉汁の味わいを堪能しよう!...もっちり食感と程良い喉越しが美味しいです。 つゆは、薄味でカツオと醤油の良いバランス。 具材は油揚げがでかく...甘辛くて、カツオの風味が豊か...
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