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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールすすみます〜 そして静岡おでんもあります!黒はんぺんは最高〜 寒さもあり熱燗いきます! 最後は焼津のカツオの酒盗とクリームチーズでまったり...
...冷たいラーメン、チャーハン小、大根サラダのセットです。 ラーメンのスープはそばつゆみたいです。 かつおぶし、レモン、なると、チャーシュー...
...11:20頃でしたが、まだあるようでした。 あと、鶏汁つけそばとかつお豚骨つけそばってのもありました。 今回は、鶏醤油そばにしてみました。 780円。...麺はもう少し固茹で好みかな…、細麺で柔らかいのは個人的にはあんまり…。 スープは、鰹出汁がフワッと広がる出汁の旨みが効いた味わい...
...少し酔っ払っていて味は覚えてないが、醤油豚骨だがカツオの出汁が効いていたように感じた…...濃厚なスープなのに、あっさりしています。 いわし?カツオ?だしも凄く効いていて、豚骨で濃厚なのですが...こちらは比較的あっさり系。 油脂感が軽い分、カツオやに煮干しの薫香が感じられ...
...餃子と共にもう一品。これはこの静岡店オリジナルでしょうか。駿河やっこという冷奴がありました。 かつおの風味がしっかりと香るおかかに、刻みわさびが混ぜ込んであるという具材が、豆腐の上にたっぷり載っかっています。 まずは醤油をかけずにいただいてみます。 わさびのピリッとした刺激、かなり来ます。その後にかつおぶしの香りがふわっとくる感覚...
...メンマ、海苔、刻み青ネギ(ワケギか?)。 スープは、醤油ベースといたってシンプル。 しぞーかおでん、富士宮やきそば、焼津・鰹のへそ焼き、...
...最初にスープが出てきました。まぁ町中華の例の感じのスープだろう、と思って飲むと、旨い。 中華出汁だけでなく、カツオ感もあるのかな。 焼き...
...美味しかったです。 また寄らせてもらいます。 鰹油の風味が良い 休日のランチタイムの訪問ということもあって...豚骨魚介といっても、Wスープというよりは説明にもありましたが鰹香味油と豚骨スープですね。 大きな寸胴があり、豚骨も炊いていると推測されますが、流石に家系のようにガンガン炊いている訳では無く、それでも豚骨の出汁感はそれなりにあります。 そこに表面の鰹の油が多...
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