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葵区・駿河区の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...内容は以下の通りです。 ♦︎造里八寸 「天然南鮪と鰹」「浅利南蛮漬け」「豆乳湯葉豆腐」の三品。静岡らしく南鮪と鰹は分厚く切ってあり、味も文句無しです...1180円 二合(2~3人前) 2000円 鰹出汁...
...ふろふき大根 肉みそ ■新潟 鶴齢 ■ひれ酒 ■お造り 平目 鮪 ■焼物 真奈鰹西京焼 くわいチップス ■福岡 繁枡 ■えびすり身 蓮はさみ ■ロールキャベツ...◆刺身の盛り合わせ ¥3500 生しらす・鱧・イカ・中トロ・雲丹・鰹 薬味好きだからネギがたくさんで嬉しいな(*^-^*)...
...炙りの鰆 火入れによる身の食感向上、旨味の増大。 根室の雲丹。 海苔との旨味と香りの競演が良い。 根付きの鰹。 身の食感なかなかのもの、...
...次に浜名湖産あさりの茶碗蒸し。あさりから取った出汁を使った茶碗蒸し。あさりの出汁感がありとても美味しい。鰹だしではない出汁で頂く茶碗蒸しは久しぶりだった...
...◆刺身 盛り合わせ 1人前 ¥1600~ ・鮪・〆鯖・鰹・牛刺し・平目・金目鯛・わらさ・帆立・北寄貝・甘えび・蛸・あおり...豆乳でまろやかになっていますが、ベースのスープは鶏と鰹のお出汁がしっかりと効いていて美味しいこと。...500~ 2人前以上の場合1,200×人数分 まぐろ、鰹のはらも...
...4人前は大きな桶に一盛りにしてくれて、インドマグロ中トロ、鰹、スズキ、太刀魚、真鯛、金目鯛等が綺麗に盛り付けられています。 真鯛は皮付きで、皮の部分を湯引きにしてあり皮下の脂肪が活性化していて美味いです。 鰹と太刀魚はタタキにしてあり...■だし巻き玉子最高です ■桜えび風味豊かで上品なおいしさ! ■鰹の刺身...
...■マグロ2種 ■えびと白身 ■しまあじ ■しらすの味噌汁 ■かつお ■たまご ■こばしら ■鉄火巻き ■あなご ■さんま ■赤身、とろ ■鯛、甘エビ ■かつお、あじ ■ホタテ、かにサラダ ■追加、たこ、あじ、かつお...
...大将がいくつか教えてくれます。 安心できるのは、例えば好みのカツオでも 「今のカツオはあまり脂がのってないので、こちらの〇〇が…」 と言ってくれるところ。...又、近々伺います。 迷いガツオ 通常のルートから外れて日本海側へ迷って来たカツオ...
...【 本日のおすすめ 】 「お造り」 ■ まぐろ ■ かつお ■ 平目 ■ 生かき ■ 白子ポン酢 ■ うに ■ いくら正油漬 ■ 生しらす...塩、カレー塩、ちょっとレモンに塩も美味しい。 天つゆのかつおのいい香りも好ましいです...
...■あん肝ぽん酢・950円 ■生白子ぽん酢・950円 ■かつおの酒盗・450円 ■おつまみ握り(五かん)・2,000円...を1人前頼みましたが、折角静岡くんだりまで来て出てきたのが鮪、鰹、鯛、平目、〆鯖と全く気をてらったものではなく...△鰹(刺身) 脂のノリも今1つで...
...■うな丼 ■シャーベット ■かつおの藁焼き ■最初はビールで乾杯です ■店内の様子です ■夏野菜の和物です ■無花果の胡麻クリームソース掛けです ■無花果は完熟です ■鰹のタタキです ■鰹のアップです...
...大将におすすめ何品か出して頂きました。 馬刺、クエ、カツオ、牡蠣、イカ飯などなど… 全てとても美味しく頂きました。 おつまみを食べ過ぎてしまって、お鮨をあまり頂けなかったのは大失敗! カツオの炙りが美味しすぎました。 日本酒は志田泉、初亀、兆久...■特上馬刺 ■鮑磯焼 ■地蛸紅塩 ■金時草といくらの和え物 ■カツオ...
...夜景がキレイなこちらにお伺いしました。 コース料理で税込表示かつお安いし、美味しかったですが、量は少なめです。...今回は、7000円のコースを選択。 白ワインをいただきました。 写真の「戻り鰹のカルッパッチョ仕立て」は...
...まぐろ・かつおの質の高さは言うまでも無く、あじ・太刀魚、素晴らしきお品...■サヨリ(追加) ■お店はこのビルの2階 ■赤身 ■中トロ ■かつお ■真鯛 ■あじ ■とり貝 ■太刀魚 ■うに ■小肌...店内は使い込まれた白木のカウンター席で清潔な感じ。 まずはカツオ皮付きの刺身を頼む...
...■・日替わりランチ 990円/税込 ※ぶり刺身とカツオビール衣揚げ ■・寒ぶり刺身 ■・カツオビール衣揚げ ■? ■有明の生がき ■アオリイカ/すじトロ/かつお...
...■人気のポテサラ ■黒毛和牛 ■刺身盛り ■クジラベーコン ■味楽一歩人気メニューのひとつ。『鰹のしぼり(¥1,500)』自家製ポン酢を使ったさっぱりとした風味が絶妙ですよ♪...
...これは、料理も期待できそうです。 注文したメニューは、 ・かつおわら焼き 目の前でわら焼きしてくれます。 エンターテイメント性高いですね(^_^) 皮削ぎしたカツオをわら焼きしたものになります。 新鮮度高く色が鮮やか♪ わらの風味が付いた極上カツオは言うこ...
...桜海老と静岡茶めしを 楽しめた。 駿河の幸「静岡茶めし」 八寸(安倍川生姜など4種) 小鉢(鰹酒盗、茎山葵、桜海老) 造り(マグロ山かけ...
...巻き貝?(意外に美味しい)ともう一品。 次は、カツオのたたきです。玉ねぎがたっぷりで美味しかったです。 次は、牛肉...刺し身盛り合わせ (´(ェ)`)カツオが新鮮じゃないなぁ かにしゅうまい640円...■ぶりです。 ■先付(4種) ■鮑 ■蛤のお椀 ■刺身(鰹,鮃)...
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