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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒タンのタン元よりで豪華。 特製の塩ダレとの相性もよかった! ■黒毛和牛ハラミ〜鰹塩〜 これも、やや厚めのカットで この塩ダレには鰹節が...
...珍しいおつまみがあるわけではありませんが 食べ物は美味しくお酒にあう 豆アジ唐揚げ 刺身盛合せ(カツオ、中トロ、タイ、タコ、ハマチ) エビフライ 店員さんも感じ良く落ち着くお店 和夢(なごむ)で良い夜を 東京からのお客様をご案内して静岡駅南口直近の和夢さんへ~。地場産品フィーチャリングで雰囲気好いお店としてのチョイスです。お造りは期待通りの好い鰹・鮪♪大ぶりな茹で落花生もイイゾイイゾおーっ...
...■寿司盛り合わせ・梅(1280円)、かつお藁焼き(1080円)を注文 カツオの藁焼きに大絶賛 グループ社長がお見えになり、肴に目がないお方...駅ナカで高知の本場かつおの藁焼き こちらのお店は今回で2回目の訪問です 今回はお昼のランチで カツオの藁焼き定食 1320円を頂きました 『お待たせ致しました』と待ってました‼︎ 先ずそのままでカツオひと切れをパクりと...
『炭火焼き鳥と博多野菜巻き串』大正ロマンをテーマにしたレトロな雰囲気が漂う大人の空間
2859人
貯まる・使える
...サラダのような位置づけです。 続いて「本日の朝〆お造り」は鰹が登場。 厚く大きくカットされた鰹が6切れも入っており、生姜やワサビと合わせて食べ進めます。 いわゆる戻り鰹なのですが...
...玉ねぎとリンゴを使用した自家製ソースやわさびおろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。 ■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がり下さい...
...メニューからも (ノω〃) 全員一致で、刺身盛り 見た目も美しい、新鮮な一品鮪 鰹 平目 赤いか Σ(`・ω・屮)屮オオォォォ━━オォ!! わんぽリクエストの、銀杏...このつゆ、お出汁がほんとすばらしい仕上がりだと思います。 ちょっとつけても鰹の甘みが伝わります...
...■【夏プラン】豪快!肉盛りプラッター 鰹と冷製しゃぶしゃぶの贅沢プラン ■【夏プラン】贅沢!肉盛りブッチャーズプラッターと豪快な金目鯛パエリアコース ■生牡蠣 身が小さくてクリーミーさはなかったが薬味で生臭さは消えていた。 ■カツオの藁焼き 脂が少なく...600 ■焼き牡蠣 3pc/900 5pc/1,480 ■カツオ 三保松原焼 5貫 静岡県産を中心に...
...そば粉の香りが効いて新鮮だ 戻り鰹のスモークアイオリとタプナードのソースは フレンチには不向きと思われるカツオの切り身をうまくアレンジしていて美味...■外観 ■タスマニアサーモンのリエットとそば粉のブリニーラビゴットソース ■戻り鰹のスモークアイオリとタプナードのソース...
...ビールすすみます〜 そして静岡おでんもあります!黒はんぺんは最高〜 寒さもあり熱燗いきます! 最後は焼津のカツオの酒盗とクリームチーズでまったり...
...内容は以下の通りです。 ♦︎造里八寸 「天然南鮪と鰹」「浅利南蛮漬け」「豆乳湯葉豆腐」の三品。静岡らしく南鮪と鰹は分厚く切ってあり、味も文句無しです...1180円 二合(2~3人前) 2000円 鰹出汁...
...◆お通し ¥350 ・ほうれん草ともやしのナムル ・タコ ●お得なお刺身盛合せ 1人前 ¥1080 マグロ、カツオ、いか、たこ、サーモン...
...メニューの詳細は公式HPをご確認ください。 ■たこぶつ430円 ■鯨のユッケ・598円 ■梅しそハイでさっぱりと ■鰹削り節か決め手のシーザーサラダ・498円...
...友人と4人で利用させていただきました。 先ず、かつおのたたきとレバ刺しをお願いし、 この2品を頼んでから、コースを頼むことにしました。 コースの内容は、 カツオのたたきと海老 ザーサイときゅうり 点心 野菜料理...また個人的にカツオのネギダレが今まで食べたカツオの中で1番おいしかったほどで...
...赤身の旨みも濃い。 焼肉4品目はサーロイン。 この日の和牛は前沢牛、薄切りでササッと炙り、オンザライス。そこに鰹削り節、だし醤油、山葵を...
...串8本目は銀杏。苦味やクセがなく、甘味のある新物の銀杏。うん、美味しい! 終盤ですね…、季節の椀物が登場。鰹と昆布の出汁に、比内地鶏、松...
...しっかり香りが鼻に抜けます。旨いですね。とろろは粘り気が強く、蕎麦に絡みつくというよりは、蕎麦と一緒に食べるイメージ。 ツユは鰹が香る風味豊かなものですが...
...家では食べることのできないプロの味を味わうことができます。 カタカナの料理名なので覚えていなくってすみませんm(__)m カツオのカルパッチョにバジルソースがおいしかったし...
...本鮪のスペシャリテというのがあったので興味本位で頼んでみるとこんなのが来ました。 本鮪や揚げた玄米の上に鰹出汁をかけます。このキャパ、このビストロでこんなん出すんかすげえな。鮪と炒った米の香りが鰹出汁の香りで引き立ちます...
...(刻み菜と鰹)大盛りにした 小鉢には豆腐、漬け物、筍の煮付け メインと言っても鯛、まぐろ、かつおなど脂身の少ない魚がほとんどですね。 鶏肉と言ってもささみかむね肉でしょうね。...もう少し欲しいなと言う感じ。 では、お出汁を掛けて、香りを嗅いでみます。 鰹の良い香りがします...
...■ぜいたく五色丼 ■海鮮刺身定食 ■小鉢(3種) ■かつお刺身(高知) ■白子 焼き(北海道) ■生牡蠣(佐呂間湖)...ぶり、かつお、鯵、炙りシメサバ、マグロ、 トリガイ、ハチビキ、シメサバかな...わりと待ちましたが出てきたお刺身の量すごし! かつお...
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