心斎橋の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...■店名提灯　■地階のお店です　■貝用のいけす　■名物のイカ　■かつおのたたき　■山口直送泳ぎイカお造り（2人分）　■ポン酢カツオ　■つきだし　■塩カツオ...

...「彩る秋」鰹と貝、根セロリ 赤い野菜達の饗宴...■アミューズ：メロンのスープ 他　■カツオの前菜　■ギリシャのミネラルウォーター「イオリ」...なかでも、印象に残ったのが、 アミューズのメロンのスープ＆カツオを使った前菜＆メインのお魚料理...

...特製のジュレでお召し上がりいただくお洒落な一品。　■カツオのたたき 鮮度抜群！自家製あっさりポン酢でお召し上がりください...■お造り5種　■向かって左側の納豆醤油はカツオ、蛸に合うそうです。　■心憎い演出　■出汁巻き玉子...1,600円のお造り5種盛りが1,200円です。 5種は鯛、カツオ...

...「造り5種類」 上から時計周りに、蛸、鯛、鰤、鰹、太刀魚です。 太刀魚～！！っておいしいですね。しっとりしてて、ずっと味わっていたいです。 鰹は色が濃くて、ねっとりしてます。今まで食べた鰹の中で一番おいしいです（＞▽＜） 蛸は苦手ですが...

...残すとダメらしく食わないと。 盛り合わせに入ってたマグロが筋っぽいけど腹身。 トロの色じゃ無いし、サシも無い。 カツオ？って言いながら食べたけど...

...■カツオの刺身　■ヨコワの造り　■かんぱちの造り　■馬刺し　■クジラベーコン...■三品造り盛り　■カンパチの造り　■クジラの刺身　■大トロの造り　■カツオたたき...

...■外観　■巌窟王、つきだし　■鮑のお造り　■石焼　■松茸　■カツオのたたき　■大浅利　■のどぐろ　■秋刀魚の棒寿司　■もちカツオの炙りたたき(コース一品)...日替りは海鮮丼、焼魚はサンマ 、刺身の他に鰹があって迷ってこれに決めた...

...  そして、まあるいメレンゲが、蒸されていきます。   ふわふわの厚みのあるお好み焼に、ソースをぬって、マヨネーズ、青のり、かつお。 出来上がりかと思いきや、まだまだとっておきのトッピングが待っていました。   先ほどの蒸されたメレンゲをのせていきます。 １つ、２つ、３つ、４つ全部のりました♪   さらに、ソース、マヨネーズ、青のりとかつお...

...流石に時間がかかり過ぎな感じが否めません。 付き出しはかつおのたたき2切れ、梅水晶(サメの軟骨の梅肉和え)、馬刺し盛り合わせ、アボカドサラダ...■この日2回目の乾杯　■世界一美味しい芋焼酎 富乃宝山は550円　■お通しは鰹のタタキ...

...訪問日は、カツオのカツレツ バジルマヨネ-ズソースでありました。 900円。 そのほか、日替わりパスタランチ 週変わりパスタランチ 週変わりハンバ-グランチなどがあります。 日替わりの内容は、スープ+メイン+御飯ないしパン(お代わり可)であります。 スープは、ミネストローネでありました。小さなカップで、提供されます。 くたくたに煮込まれた野菜は、比較的あっさりした味わいで塩分控えめでありましたが、野菜の旨みがやや脆弱な味わい。 続きましてメイン。 カツオのカツレツはサクッとあがった衣はいいものの、カツオその...

...本日のスープ　■ランチ限定！マイクログリーンと水菜とピクルスのサラダ　■炙りベーコンといろいろ木ノ子のクリームソース　■鰹出汁とクリームチーズのUMAMIソース...

...卵黄×肉×ごはん=最強です この最強の方程式にいぶりがっこが加わり極上の1品に ． そのままでも十分美味しいのですがかつおと昆布の出汁で肉まぶしに...

...まずはビールで乾杯(^^) お料理は 春カツオのタタキ風カルパッチョ 泉州犬鳴豚のグリエ...食べるものはタコとジャガイモのジェノバ風、カツオのスモークと水ナス...まずはビールで乾杯～♪ 料理の注文は憶えてる範囲で、 鰹カルパッチョ 豚ローストにアヒージョと前菜盛り合わせかな？...

...ビールが何杯もいただけそうです(笑) かつおのたたきは、イカのお造りが醤油なので、ポン酢にしましょうか...■梅クラゲ　■梅水晶　■ホタルイカ一夜干し　■かつお酒盗　■いかの塩辛　■山ごぼう味噌漬け　■山葵の葉っぱ...■突き出し♪　■日本酒～♪　■かつおのたたき♪...

...オーダー コレは旨し…洋風カラシと塩のシンプル旨し だし巻は少し小さめですが鰹出汁が聞いた 和風で凄く美味しい（笑）...平貝の酢味噌和え、京都卵黄漬け。 出汁巻きめちゃ美味い♫ほんのりとした鰹出汁いいね〜！ 個人的には...

...内容はハモの焼きしゃぶ・タイの焼き霜・カツオ・ヒラメ・カツオのトロ ハモの焼きしゃぶはいい香りがフワ〜っと！口に入れても香りが鼻から抜ける〜うま！ タイも皮ぎしの脂の旨みがたまりません！！ そして珍しいカツオのトロ！マグロよりさっぱりしているけど濃厚な甘みは最高！ ハツ150円...

...［じゃこ明太 300円］ ［たこポン酢 450円］ ［かつおのたたき ？円］ ［水なす漬物 300円？×２］ ［生中...あっさりとそれでいてしっかりとコクのあるダシで煮てある。昆布、カツオ、鶏から取り、醤油を使っていないとのことで、そしてじっくり煮る...ついでにオススメのカツオのたたきも頼みました...

...素麺瓜の出汁漬け、茹で落花生でしょうか。 あてにかつおのタタキをいただきました。 かつおのタタキの上に刻みネギ、かいわれ大根、赤蓼、茗荷がのっかっています。 横におろし生姜と紅葉おろし刻み玉ねぎが添えられていて、ポン酢で味つけされています。 かつおの身の味...

...お肉の旨みがじゅわ～っと。 旬の焼き野菜盛り合わせ 泉州筍（かつお出汁で予め煮ています。）、北海道産かぼちゃ、北海道産さつまいも 鰹だしで煮たタケノコが出てくるところでもうすぐ春だなぁ思う私です。...なかなかこの手のワインは少ないんですよね〜 旬の野菜盛り合わせ 泉州筍かつおだし...

...  僕もまた来週いこぅ〜と！  マスターありがとうございました！  鰹のタタキから語らいの始まり 今宵は特別ミナミからお届け。ここは連れの常連店。はじめスナックへ？って思ったら、雑居ビルの一階一番奥にいかした居酒屋さん。座敷もあるからゆっくり語れますよ。鰹のタタキや串カツ、焼き鳥なんかも料理がハイカラで十分な満足感...■元気で個性的なスタッフ達とワイワイ楽しむのも♪　■鰹のタタキよく冷えてウマウマ...