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北浜・淀屋橋・肥後橋のそば（蕎麦）のお店
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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室居酒屋 笑太郎 北浜店
【北浜駅】その日仕入れた旬の食材をご提供！風味豊かでつるつる食感の蕎麦はオススメ♪
505人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ここは定番の蕎麦定食にしよう。 大きな海老天が入っていてなかなかよさげだ。 しかし、この店も蕎麦の出汁がうどん用だ。 もう少し鰹出汁ががっつり聞いていた方がオイラの好みである...
...おかずとして美味しい^^ ■銀杏 ■鰹丼 ■せいろ ■鰹丼のセット ■そばつゆ ■セット ■店内（奥）...美しく並んだすだち…見るだけで汗が引きます。 かつおのしっかりしたお出汁…スッキリ✨✨ 蕎麦は粗挽きにして正解◎...
...でも、一番のお勧めはゆずねぎうどんです。これに今ハマっています。 ゆずのかおりがかつおのおだしとよくあってなんともいえません...にしました。 お味は、やはりあっさりスープ。美味いです。 コンブとかつおって感じです...
...「お昼に手軽に食べられてそれなりに満足感がある」 ということが前提です。 でもまあ、味はそこそこ美味しいと思います。 おだしもかつおの香りがいいし...
...細めの麺は当然しまっており歯ごたえを楽しめるもの。 出汁は昆布と鰹のバランスが取れた関西風。 それよりも強烈だったのがトッピングの油揚げ。...先に蕎麦を頂きます。 あっ、旨い！ 確かに、蕎麦汁の味も出汁が効いてます。鰹の節よりもウルメがよく効いてる...
...うどん､そばは冷凍麺を注文受けてから茹でます 出汁は鰹昆布ベースの醤油少なめ 無難に美味しいです 間違いない味でした...（´-`）.｡oOま、ドチデモ問題ナシw 関東煮は、ほんのり甘い鰹だしと醤油の風味が染み込んで...
...テレビ会議だから良いよね？ そんな感じでアテからスタート。 ・かつお造り(宮城) 1150円 ・そばの実と煮玉子 500円...蕎麦の弾力は強め。細切りで喉越しがとても良い。 ツユはカツオも効いてますが、醤油がカツオよりも気持ちちょい強めの印象...
...お：「・・・。」 私：「（あ、壁にかけてるやつね）えーと。板ワサと、だしまきと、カツオのタタキと・・・うーん見えん。」 お：「（テーブルの）下にメニューあるで。」...うどんの出汁は大阪らしく昆布が効いて、カツオでふくよかにしている 優しい味わい...
...お出汁は鰹が効いてなかなか美味しくて、たっぷり注がれています...(゜゜) 自家製麺に自家製お出汁！特にお出汁はカツオが香って風味もええよ！夜定食はホンマ助かります♪ こちら...これ、ホンマに破綻のない ええランチ。お蕎麦のつけ汁は、カツオ香る本格的なもので...
...十割田舎そばにしました。塩もついていて美味しいー そばつゆもかつお出汁おいしーやつ！ そばの細さがまちまちで好き 細い...あんまり好みのタイプではありませんでしたねー カツオ出汁がかなり効きすぎていて、醤油のお味が控えめになっていました...出汁とかえしのバランスです。鰹出汁の味わいがすごく強いのですが...
...今回は田舎山菜そば定食（８３０円）を注文。 ７～８分ほど待って到着。 田舎山菜そばについては、トロロ・天かす・かつおぶし・ネギ・のりが豪快に乗っており...
...＋250円 ■酒のアテ（ランチタイム）■ ・かつおの酒盗 350円 ・わさびのしょうゆ漬け 350円 ・板わさ 500円 ・にしん棒焚 450円 ・鴨みそ 400円 ・だし巻 100円 ■酒のアテ（夕方6時以降）■ ・かつおの酒盗 350円...続いてお蕎麦。大振りの丼からは湯気が立ち上り 鰹出汁の良い香りが鼻をくすぐります...
...味もシンプルですが、十分に水準に達していると思います。 田舎そば、絶品 機械打ちだが、しっかりしたそばに、 薬味のねぎ、花かつお、生卵、...
...@ginjirou.star 良ければ見てやって下さいなー 初めて行きました！ 生ビール つき出し 鰹のタタキ そば豆腐 だし巻き玉子 ハイボール グレンモーレンジィ 焼き松茸 天ぷら盛せ ・海老 ・白身魚 ・蓮根 ・鱚 ・穴子...
...お店でうったお蕎麦…これ以上無い組み合わせ！美味しい！ いつもご馳走様です！ 玉ねぎ、豚肉の入った 鰹出汁のきいたお蕎麦をいただきましたーヾ(*´∀｀*)ﾉ 血流サラサラ〜(* 'ᵕ' )☆...
...抜群です レバ炒め 東京でいう純レバだねコレ かなり甘いけどこれはこれであり 揚げしゅうまい B級ですね~ カツオポン酢 オニオンスライスが合うなぁ チーズちくわ磯辺揚げ 揚げたてだし 青のり風味が強いし これは美味いわ B級ですけど...
...軽く煮た感じの薄切り牛肉が入ってる。 カレー出汁は、かつおがプンと香る感じで...お蕎麦はあまりインパクトがなかった。別に普通。 おつゆはカツオを良く炊き出した感じかな。 親子丼も普通...サービス定食を頼みました。カツ丼とミニ蕎麦。カツオの出汁がきいた風味の良いお蕎麦が山椒風味の七味とよく合って美味し...
...という、個人的には好きな食感のうどんです。ダシもかつおの風味が強く、また太さもあるため...麺は細めんですが、結構もっちりとした食感。 だしは、かなりカツオの風味が濃く、すこし甘みを感じます。...流石っすね。 この細いゆるっとした噛み応えのうどんに優しいカツオ出汁 ハマりますわ～...
...のどごしも良い。 付け出汁は、色がかなり濃いものの、角はなく、カツオの香りが良い...コシあるというより固いかな ツユは鰹が効いた濃いめ、蕎麦湯はよろしくないですね しめて￥1450...蕎麦つゆは醤油の酸みは抑え気味で鰹出汁が効いた風味豊かなつゆ...
...きっとキツネうどんやタヌキそばにもこの揚げさんが使われているんだろうな。 おにぎりは三角おにぎりが３つです。おにぎりの具は、かつお、梅干...
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